奶粉蛋白粉為什麼不能用高溫沖泡?

時間 2021-06-04 00:53:44

1樓:淳駝 駝奶

一、奶粉和蛋白粉,不管是牛奶還是羊奶,或者是市場上賣的比較火的,九港集團旗下淳駝駝奶,都是不可以用高溫泡製的,一般泡製溫度在45~55度,之所以不能用高溫泡製,是因為高溫會破壞奶製品當中的營養成分,而且溫度太高也會導致在炮製時容易結塊,45度到55度是非常科學的溫度,可以在這個溫度當中大限度的保留了蛋白粉以及,奶粉當中的營養成分。

二、太高溫度泡製這些奶粉,潑奶粉,蛋白粉不僅會破壞營養成分,而且溫度太高容易燙的,所以喝的時候也要等很長時間,最主要的是會破壞營養成分,所以說要選擇合適的溫度去泡製

的確您說的對,奶粉也好,駝奶粉也好,蛋白粉也好,都是通過高溫防毒之後的,但是你有沒有發現這些奶粉當中所含有的也有其他的營養成分,舉個例子吧,比如說裡面所含有的益生菌,或者一些其他的營養成分,在做成成品之後,是需要合適的溫度去泡製的,沒有必要說用太高的溫度去泡製,而且用太高的溫度去泡製的話,就算喝也要等很久,如果不小心看到的話也會比較麻煩,所以咱不抬槓,用科學的溫度去泡製更加有益於儲存奶粉以及蛋白粉當中的營養成分,喝的時候也比較方便

2樓:YP2019

蛋白粉是可以用熱水衝的,但是不建議,原因有兩個:

第一是蛋白粉中有一定比例的澱粉,澱粉高溫會結塊,影響口感;

第二是很多人會用搖搖杯衝蛋白粉,如果用熱水衝粉後,再搖,容易噴出,導致燙傷;

綜上所述,還是建議用涼水進行沖泡,用牛奶沖泡味道會更好哦!

蛋白粉不能開水沖泡,為什麼奶粉可以?

Yongky 我做過了實驗,第一次用開水沖泡,果然不出所料,一會兒功夫,變成一坨一坨的,不便用來飲用,而改用溫開水或涼開水沖泡,比較清爽,容易飲用。 PT哥哥 蛋白粉其實是可以開水沖泡的,所謂的破壞理論,如果應用到雞蛋白,牛肉,魚蝦上面豈不是我們都不用吃了,因為我們最最早開始衝蛋白粉的健身人都用搖搖...

蛋白粉有提神作用嗎,為什麼晚上喝了蛋白粉睡不著覺呢?

輕雲營養課堂 蛋白粉沒有提神的功能。如果你睡覺前喝蛋白粉,可能會增加腸道的負擔,這個可能會影響你的睡眠。蛋白粉最好是睡覺之前3 4小時喝。這樣,蛋白粉就不會影響你的睡眠了。蛋白質或蛋白粉有兩種 一種是植物蛋白,一種是動物蛋白。動物蛋白的消化時間要比植物蛋白的消化時間多一些。如果是日常補充,建議選擇植...

大家會抵制蛋白粉嗎,為什麼?

霍偉 好傢伙,何止是蛋白粉啊,他們看見國內大的就說喝蛋白粉喝的,看見黑人練的大的就說基因問題,看見美國大的就說飲食習慣問題,反正就是不提自己沒練 凹凸曼家的小怪獸 在於認識上的不足,一聽到蛋白粉就能聯想到施瓦辛格,那種大塊肌肉男,一想到喝蛋白粉,就容易長成那個樣子,害怕,覺得蛋白粉都是激素,以後誰害...