你最喜歡哪一道菜？

1樓：南希

餐蛋面。

煮麵條真的很適合獨居人士。一碗熱騰騰的餐蛋面可以把人從半夜三更碼字的深深疲倦感中徹底解放出來。

2樓：星之夢

鮑魚煲雞。

廣東人的我，還是喜歡吃雞肉，也同時喜歡吃海鮮。這道菜兩者兼得，大滿足。

先把雞剁小塊，洗淨醃製入味，主要是油，生抽、蠔油等，醃製30分鐘。備好蒜末，薑片，蔥段，一會用到。

把鮑魚洗乾淨，劃小刀，更好入味。

下底油，把鮑魚炒五成熟，備用。下醃製好的雞肉，炒到6成熟，放薑蔥蒜，放鮑魚一起炒，加點水，有醬汁，最後調味，放醬油，放蠔油，最後上一點點油。

3樓：臻鮮調味

當然是學校門口夜市攤的每一道菜！說起學校門口的夜市，瞬間淚目，好想回到校園時光啊，和朋友們擼串，和部門小夥伴開會，和隔壁專業聯誼，都在這裡呀！南門的辣拌土豆真的是一絕！

但是！學到了獨門烹飪技法，自己在家也可以吃到南門味道。

準備材料

土豆去皮，切成薄片

燒開水，在鍋裡煮到變色後撈出

浸入涼水

辣椒粉，花椒粉，孜然粉，鹽，糖，白芝麻，按比例裝入碗中再把熱油倒進混合好的料中，攪拌均勻

最後把土豆片放入調料中拌勻

撒上蔥花點綴即可，好香好香！

臻鮮辣椒麵，回憶回憶校園夜市味道

4樓：fan fan

就我個人看來，在春節年夜飯桌上，我最喜歡的一道菜是糖醋鯉魚；這也是我家春節，每年必有的一道菜，因為吃的次數太多，所以家人也幾乎都會做這道菜了。喜歡糖醋鯉魚沒道理，但卻有下面這些原因：

5樓：路人甲

是漂泊在外，回到故鄉，媽媽親手做的每一道菜。

是加班回來，妻子深夜煮的一碗素面。

是獨自生日，乙個人泡的那碗泡麵！

不好意思，有點答非所問，只是有感而發！

6樓：生世勝

媽媽做的菜。

去過了那麼多的餐廳，吃過了那麼多的各種美食。但是最好吃的，往往就在身邊。最好吃的還是媽媽的菜。

不管走了多遠，最難忘的，最想念的，還是媽媽做的飯菜。

7樓：早睡

拔絲地瓜！！

筷子夾乙個起來，糖絲能拉好長，我見過的能拉好幾公尺長！！

一般旁邊都放裝水的乙個小碗，把地瓜過一下水，就糖絲就斷了，地瓜的糖衣也變脆了

一口咬下去，外頭脆脆的裡頭糯糯的

8樓：晨與微塵

毛血旺、酸菜魚、水煮魚、水煮牛蛙、酒香草頭，酸辣土豆絲……太多了。沒有說單一特別喜歡哪道菜，中華美食博大精深。喜歡的太多了。

美食達人魚香肉絲食材豬里脊尖椒冬筍胡蘿蔔木耳紅泡椒配料 1湯勺醋 1湯勺生抽料酒2勺糖鹽胡椒粉蛋清水澱粉蔥蒜末姜做法 1.將泡發的木耳尖椒胡蘿蔔冬筍切成絲，蔥薑蒜切末 2.將里脊切成絲，用料酒胡椒粉少許鹽水澱粉蛋清醃製，並加入一勺油抓勻上漿 3....

豆豆番茄炒蛋哈哈哈哈最愛還是番茄炒蛋有葷有素有湯水有滋有味酸甜清爽超級下飯家常便菜其實做起來還是要點功夫的番茄最好燙一下去皮去梗切開盡可能切碎一點個人小方法切番茄的時候底下墊一張保鮮膜這樣切好番茄遺漏的汁水也可以收集起來了哈哈汁水越多越好啦下油炒雞蛋稍微炒一下就好嫩嫩的那種乘起下番...