1樓：拉麵爸爸
醋溜土豆絲
超喜歡麵麵的土豆絲，但是在家太后掌廚，在外沒有人在乎土豆絲是脆的還是面的，這種我很在意，但不好強調的事兒。
我真的做啥啥糊，但是人生不恣意毋寧幹活兒…不描述了，對我來說不是什麼願意反覆回味的美好記憶。是我目前為止做過最複雜的菜了，太后看著我霍霍大半天，之後又監督著我收拾了小半天，才告訴我——醋溜土豆絲是不是面的，都是因為土豆品種不一樣，就喜歡看你毫無意義忙忙活活的樣子…
真是我親媽≥﹏≤
2樓：城北寶藏男孩
人生在世二十預載，還沒做過多少種菜，慚愧慚愧~~
要說做的最複雜的一道，那一定非糖醋里脊莫屬了
因為第一次做，怕浪費可愛的豬豬，所以選用了雞胸肉來做
面對一大塊雞胸肉，切成條就讓我犯了難，因為買的鮮雞胸，切起來也比較費勁（刀也不是很好用）
面對長短不一，寬窄不一的肉條，心裡勉強高興了一下下，接下來就是醃肉，調麵糊，這且都異常的輕鬆，按配方比例做就好
炸的時候也比較麻煩，要一根一根下，還不能讓每根粘連起來，在炸後面新下的時候，還要防止前面下的不糊，對於第一次做這個的我，簡直是如履薄冰
第一次炸好，油溫公升高，再次復炸，為的是讓口感更加酥脆
最後調汁翻炒，完美出鍋，前前後後一共花掉兩個小時，美美的午飯變成了下午茶，最後吃的時候差點掉下眼淚，雖然不咋好看，但是太好吃了
最後附圖一張，兩個小時的成果
3樓：kiss灬孤傲丿卟漓
這道松鼠桂魚絕對是我做了一次不想再有第二次的，要給魚剔骨，打花刀，過油。這道菜還是在過年時候做的。後面家人還想吃的時候，我就勸他們出去吃
4樓：
超級無敵海景幹煸杏鮑菇。
光把杏鮑菇手撕成牙籤粗細的細絲就很費神費事。我邊看電視邊撕的，大概耗時乙個多小時。
下面是我做了兩次的對比圖。第一次沒撕好，也沒控好火候。導致跟炒杏鮑菇片沒啥兩樣。
把兩根杏鮑菇撕成這樣牙籤粗細用了乙個小時
第一次做的，太心急，沒控好水分。失敗了。
第二次做的就好很多，火候還是有點急了。不然口感更好，更脆，更香。
第三次做的最完美，上菜的時候他們已經開喝了，就沒留圖。
第二次嘗試，撕的指甲疼死了
這次水分控的還可以，味道合適。
5樓：誰人馬步裙翩躚
惠靈頓(手動切蘑菇碎版
作為地獄廚房的老觀眾，我本以為以為可以戈登上身直到我看到了這一桌子的食材
然後，沒有料理機的我們
只好進行了一次4個小時的吟唱，把各種菇變成了這個樣子這樣子一鍋應該炒了3，4鍋吧，第一次做東西站到腳疼！！！！
其他步驟雖然麻煩但還是可以接受
比如這樣
這樣這樣
和這樣再把她卷起來！
應該沒記錯從八點做到了凌晨一點多，做了5個卷一共。
快康康烤箱裡的小寶貝！
金閃閃！
拍出來特別粉！！我覺得好好看！！
味道嘛，火腿味比較重，有點搶風頭了，其他都OK真的麻煩
真的麻煩
真的麻煩
6樓：時小晨
全手動果仁紅豆麵包
揉麵就揉了倆鐘頭
熬紅豆砸堅果又搞了一鐘頭
乙個吐司做出來兩斤重
成本四十多
然後覺得不如外面五元乙個的手撕包好吃...
你最失敗的一道菜是什麼？
已登出 本來是想擺成六瓣的花朵的樣子，結果一倒水就漂走了一道萬聖節風格的爪子配南瓜飯 茄汁魚罐頭煮大白菜，屋裡兩天都有腥味 偷偷冒出來準備開花的蔥，明明之前齊根切斷了放久開花的油菜 長出腳離家出走，不想被燉的土豆 這是我的名字 沒有最失敗，只有更失敗 一經我手，毀於一旦 圖一 我做的公尺豆腐，雖然賣...
你做過的最難吃的一道菜是什麼？
有乙隻馴鹿 說個我媽的 我小時候親戚送了一袋靈芝過來 那時候上網還不方便 我們都沒吃過靈芝，就拿來燒肉了 沒錯，當成蘑菇用來燒肉了 苦到靈魂裡 Shen Yutong 當時剛從泰國旅遊回來，帶回來一本泰國菜譜，回家找到冬陰功湯的做法，心心念念跑了無數個菜場才買齊各種稀奇古怪的配料。一開始煮的時候聞到...
大家最拿手的一道菜是什麼？
酥皮包包 想一想，你們吃了多久的外賣了？有多久沒有自己bai親手做菜了？是不是很懷念自己在廚房手忙腳亂，花費大把時間做了一道菜，然後乙個人也能吃得心滿意足那種久違的感覺。問你們乙個問題，你們要實話實說哦，你做的最拿手的一道菜是什麼？煮泡麵，高中起就乙個人在外上學，練就了一身煮泡麵的本領，濃濃的泡麵湯...