1樓：「已登出」
本來是想擺成六瓣的花朵的樣子，結果一倒水就漂走了一道萬聖節風格的爪子配南瓜飯
茄汁魚罐頭煮大白菜，屋裡兩天都有腥味
偷偷冒出來準備開花的蔥，明明之前齊根切斷了放久開花的油菜
長出腳離家出走，不想被燉的土豆
2樓：這是我的名字
沒有最失敗，只有更失敗
一經我手，毀於一旦
圖一：我做的公尺豆腐，雖然賣相不咋樣，但是我覺得味道還是不錯的，第二次的公尺豆腐我都沒拍照，簡直沒眼看 （自然是不能和室友的媽媽廚藝相比圖二 ）
圖三：蛋炒飯我自己都忍不住笑了（不曉得為什麼就成這樣了）咳咳→_→前方高能一時興起花了半天時間做的石頭粑粑，放了酵母可能沒發酵好，實在是咬不動，拿來拽人可能腦殼要得個包（室友說有點像紅薯，還是烤紅薯 ）
最近乙個名字叫黑糊焦鹹鹹可樂雞翅 （至於可樂味我是一點沒嘗出來）
3樓：
我來了看圖此菜名為蘿蔔燉肉
我發誓，我是按照網路教程來的。
我不知道它怎麼就成這樣了。
我還嘗了嘗，蘿蔔成了鹹蘿蔔乾，肉成了硬肉塊。
4樓：
油炸龍眼核
在乙個初中的暑假，乙個人在家吃完了許多龍眼，深感意猶未盡，就想著把核收集起來炸一炸
主要流程就是用廚房的某種粉覆蓋上所有的核，待鍋裡的油沸騰後傾盤倒入遺憾的是味道有點糟糕，毫無龍眼的甜味，只有一種詭異的清香
5樓：
我還算會做菜不算特別厲害但也不差
死穴就是做魚煎魚掉皮蒸魚過老
提前乙個月想好年夜飯的選單打算挑戰自己其中有一道是孔雀開屏魚又是魚效果圖是這樣結果我蒸出來
幸虧提前試做了一下但後來也沒心情準備年夜飯了所以今年我們家吃了火鍋
6樓：高高
疫情被關在家裡，沒事做就開始研究「美食。」接下來便是我做包子的全部過程
水太多了，沒有把握好，中途又加水，又加麵粉，終於合適了一點揉了半個多小時
我也不知道為什麼，明明已經放了發酵粉了，蒸出來還是死面。
絕望，我感覺我的廚藝被包子侮辱了
7樓：小咪
讓我來！！！奶香紅薯酥！！
在小紅書看著怪容易的，大腦不停的暗示我可以！於是動起了手，開始了做之旅
這是賣家秀
美滋滋放進了烤箱
高能預警
高能預警
成品：買家秀
不禁長得像翔，吃起來也像！我覺得是因為我用了蔥花味的手抓餅……還有一坨也不知道是啥的東西，給我家貓聞，我家貓嫌棄的走開了後來發給了我的朋友
前請提要：朋友家的狗，偷吃他們家貓的屎
於是我覺得……我這個地獄紅薯餅彷彿有了受眾群體酥脆紅薯餅的技術總結：
不要用蔥香味的手抓餅
不要輕易嘗試以上
8樓：莫道茶涼
作為乙個沒事就喜歡炸廚房的人來說，怎麼會有最失敗呢？！當然是沒有最失敗，只有更失敗啦 (*°▽°)
emmmmmmmmm
話說這麼丟臉的事情⊙_⊙，為啥我說的如此自豪……思考ing……_
其實也不是失敗啦，主要是……我嘴刁我家人……嘴更刁……\_(ツ)_/
所以其實很多菜吖，甜點吖~我朋友都巨喜歡吃……只有我家人……╭(￣▽￣)╮
「你這弄的都是什麼亂七八糟的玩意啊！」
誒然後！就給你們瞅一下我今天早上做的！特別失敗，以至於家裡四口人都沒能全部吃完的一道甜點吧！＠(￣-￣)＠
噹噹噹噹()
看起來是不是特別好看~特別有食慾！ヾ(●｀●)哇～
但是……(ー_ー)!!
這一點我是真的吃不下了啊QAQ
中間的酸奶也不知道為啥，混合著吐司有一種酸臭的感覺(||_)，然後酸奶又太冰了……紫薯又是熱的……口感太奇怪了！誒卑微
9樓：留在這裡
巧克力蛋糕
我認為我這個是所有回答裡最黑暗的
是幾個月前做的
那時夏天在家想練練廚藝，做做甜點炒個菜什麼的一天，我備好材料
巧克力，雞蛋，砂糖，麵粉，水
將巧克力融化後與其它材料攪拌均勻
我精心的調配好比例
期待著做出又香又軟的巧克力蛋糕
隨著微波爐「叮」的一聲
我彷彿聞到了蛋糕的香味
我欣喜的過去開啟微波爐的門
我彷彿看到了鬆軟的蛋糕
開啟門的一瞬間，我看到蛋糕鼓起了好高，又在一瞬間像洩了氣似的塌了下來我覺得事情不簡單
拿蛋糕的手也變得顫抖
放乙個剛做出來的圖
真的高能！
我看著它
陷入了沉思
我雖然用的是不是烤箱
但我清楚的記得我姐也用微波爐做出過小蛋糕
是什麼造成了這樣的差別
我不願意就這樣放棄我的作品
我認為它只是外表不好看
於是我決定嚐嚐
但我發現我咬不動了
（我真的才拿出來兩分鐘）
橡膠似的口感
我用刀切開
是這個樣子
這個物體
真的是我用做蛋糕的原料做蛋糕的方法做出來的呀
10樓：很很的土豆
餃子先是在肉餡上，大塊五花直接開剁，場面極其不友好，不論多大勁兒，就是剁不爛，後來才知道，是要先切小塊的……
然後是餃子皮，水+面+水+面+水+面……
最後得到的是，肉圓麵皮湯！
11樓：我最愛吃豆腐乳
喜歡吃炒羊雜。上次買了點羊雜，因為懶得用電磁爐，想直接在電飯煲裡炒，由於電飯煲溫度上不來，炒出來的羊雜跟煮出來似的，也估計是我沒把羊雜好好洗乾淨，出鍋以後那股腥味，支只吃了幾口就實在吃不下去了。。。。屋子開窗子通風了三四天，那股味才漸漸淡掉。
12樓：莫德雷德
宮保雞丁
做出來的樣子和聞起來的味道，與外面買的完全一致但吃在嘴裡就不一樣了，調料的味道全都分離了，辣椒是辣椒，鹽是鹽，醋是醋。。。不知道為什麼沒能混成乙個整體。。。
玩壞三盤雞丁以後我就放棄了
13樓：明天的大樹
做飯?讓我進廚房的前提是你不打算要了這個廚房。。。。。。哈哈哈，開玩笑的，我做的都是黑暗料理。。。我們家我老公做，那是個愛做飯的男人
14樓：braziny
一共也沒做過幾次菜，說兩個印象裡挺失敗的吧。
大學期間有一年暑假在國外交流，租的房子是帶廚房的，做了兩個月飯。一開始的花式炒雞蛋還行，沒咋翻車，後來炒了幾次肉沫就飄了，想玩個花樣，做個炸雞。但是又擔心大塊雞肉炸不熟，就去超市買了熟雞胸肉。
在家的時候我看過我媽炸東西，都是麵粉澱粉混合雞蛋，但是租的房子附近沒有中國超市，沒買到澱粉和麵粉，想著就裹上雞蛋炸一下算了，反正雞肉是熟的。我也沒有炸東西的漏勺，就用筷子夾著往鍋裡放的。油星四濺，我一次往鍋裡放了好幾塊，都來不及撈，最後炸出來雞肉外面那一薄層雞蛋都酥了，油很大，萬幸雞肉味道還可以。
還是那個暑假，有乙個週六早上沒課，睡到中午起來，想自己煎個蛋，煎個火腿，感覺這個沒啥技術難度。然而火腿放到鍋裡就開始瘋狂濺油！遠遠躲開讓它自己煎了一會就出鍋了，反正是熟的。
雞蛋倒下鍋煎一會以後也翻不過來，最後變炒蛋了。
15樓：City Hunter
這題我可以回答
最失敗的莫過於這個辣子雞了
做的可能是辣雞
火大了辣椒都糊了，嘗了一口味道，天啊， 真難吃無圖無真相，放個圖
第二個菜，水煮肉片這道菜談不上失敗
就是最後一步澆的油有些多放圖感受下
第三個，牛肉燉土豆蘿蔔
首先這個菜看起來成色不太行
燉的時間有點長不過味道還可以
分享一下成功的吧（其實也不算是成功，那天家裡正好沒菜了就剩胡蘿蔔了還有乙個西紅柿，沒想到做出來味道還挺好的 ）
第四個紅燒魚
這個做的看起來不錯
但是！！！
由於比較著急，時間比較短，所以魚肚子裡面不熟然後又放到鍋裡燉了會兒味道還不錯哈哈(ω)hiahiahia
第五個回鍋肉
這個有些油膩五花肉肥肉有些多，還有就是最後放辣椒的時候辣椒炒的時間有點長了，就蔫了……味道一般能吃但不咋好吃
第六個排骨冬瓜薏公尺湯
這個看起來不錯也好喝
但是！！！薏公尺硬！
可我薏公尺先泡了兩個小時然後用開水煮半個小時，但是還是有點硬啊～排骨都燉脫褲了，可薏公尺還硬………
第七個麻辣小龍蝦
哈哈看起來不錯吧實際上味道就是不錯哈哈哈哈哈哈哈哈
缺點就是小龍蝦肉太少了就那麼一點差評
第八個排骨雞手燉豆角
這個嘛味道什麼的都可以就是時間有點短
雞爪啃起來有點麻煩
第九個火鍋
第一次弄火鍋的時候味道不辣
也沒怎麼炒料看起來不錯但對於重口的人來說味道不夠後來就一直炒料了味道足也夠辣
16樓：小小
我高中的時候，某天只有我和爺爺在家，之前會做點菜，那天我想嘗試下大菜————魚頭豆腐湯
作為湯，第一反應是不是一鍋燉？
成品：水燒開後，魚頭、豆腐一起下鍋，加料，燉。
我期待的是奶白奶白色的湯，乙個小時後，水飄了油花，但還是水，於是我盛了點放碗裡，喝一口，我差點把自己的魂弄丟了，那口感，腥味、油味、豆腐等好多味道交集在一起，讓我立馬吐了
委屈了我爺爺，那天沒吃上魚
17樓：奶貓
牛排生了，帶血絲，自己看著害怕。
太熟了，又咬不動。
（做之前還看了很多攻略，買了很多配料，結果做了一次，就都閒置了唉）
18樓：狗醬
炸雞排，想裹一層澱粉，炸出鹽酥雞那種薄酥皮的質感，錯把蘇打粉當澱粉，滿滿地給雞排鋪了一層。
地獄的味道。
咬下去第一口以為是醬料蘸太多鹹了，第二口啥也不蘸只吃雞排。
味覺感受極其豐富。
從鹹到苦，從苦到澀，從澀到嗆，醍醐灌頂，無語凝噎。堅信世界上沒有比這更接近地獄的食物了。
19樓：深海貽貝
炒蝦仁清炒蝦仁絕對是一道我邁不過去的坎，第一次腥到無法下嚥，第二次去腥的白酒泡得時間太長，都是一股白酒味沒法吃，第三次太老，第四次炒碎了！我真的不明白蝦仁為什麼會碎！！！
我已經死了做這道菜的心了
20樓：
椰子雞吧。。。
本人很喜歡吃椰子雞，有一天心血來潮想要煮一次。下雨天跑到超市買了雞肉，又去百果園扛了兩個椰子，把自己感動得，然而實在不好吃，油也多 ，話不多說，先上圖
21樓：大頭包子醬
這真的是滷牛肉不是紅燒牛腩……
私心說味道其實還好，但是真的沒什麼經驗，不會買牛肉，跟攤主說要做滷牛肉，要買牛腱子，攤主信誓旦旦說就是這種。
然而……你看到了，它根本不是我想象中的滷牛肉。後來才知道該用金錢腱來做滷牛肉，才不會切不成片……
總之，第一次做的滷牛肉還是當作紅燒牛肉燒麵吃了……
22樓：千江雪
思量了乙個星期，終於等到週末，特意買了指定牌子公尺醋，週六放棄睡懶覺，一大清早起來折騰，按照菜譜一步步來，動用了七八個盆，開關四五遍火，弄了整整一上午，折騰出乙份【七彩糖醋排骨】，還擺了盤，撒了白芝麻，信心百倍地端上桌，配上可愛的餐墊，
早就喊餓的謝小河咬了一口，
「biu」一聲吐了，「好難吃呀～～」
跑掉了......
更新：銀魚蒸蛋
23樓：開公尺拉的小喜
先上圖韭菜炒雞蛋
當然看見的如有會做韭菜搞雞蛋的大佬煩請指導我一下下感激！
24樓：糖糖糖又桃
不是菜，是煮麵條。
我一直認為我自己煮的麵條很好吃
步驟大概是這樣子的:把水煮開然後丟麵條進去，然後油和醬油還有別的什麼什麼條件一股腦全部放進去。
等它熟。最後，一定要放乙個雞蛋如果雞蛋不小心磕破了，沒關係，成了雞蛋花，更好吃；如果沒磕破，放進去就不要動它，等它幾分熟，（放雞蛋進去的時候麵條已經快熟了。）然後把麵條撈起來就可以吃啦！
這樣子的麵條我做了三年，直到高三的寒假，我弟吃了一口。。我覺得他當時表情我絕對忘不了，就那種吃到s的感覺，你們懂嗎？（平時我的脾氣有點爆，可能他顧及到我的面子，也有可能是別的。
他沒有很直白的說出來難吃。但是，我感覺到了。。。。）
現在沒在家，等我回家了煮給你們看看，實際上，我一直認為它很好吃。
你做過最複雜的一道菜是什麼？
拉麵爸爸 醋溜土豆絲 超喜歡麵麵的土豆絲，但是在家太后掌廚，在外沒有人在乎土豆絲是脆的還是面的，這種我很在意，但不好強調的事兒。我真的做啥啥糊，但是人生不恣意毋寧幹活兒 不描述了，對我來說不是什麼願意反覆回味的美好記憶。是我目前為止做過最複雜的菜了，太后看著我霍霍大半天，之後又監督著我收拾了小半天，...
大家最拿手的一道菜是什麼？
酥皮包包 想一想，你們吃了多久的外賣了？有多久沒有自己bai親手做菜了？是不是很懷念自己在廚房手忙腳亂，花費大把時間做了一道菜，然後乙個人也能吃得心滿意足那種久違的感覺。問你們乙個問題，你們要實話實說哦，你做的最拿手的一道菜是什麼？煮泡麵，高中起就乙個人在外上學，練就了一身煮泡麵的本領，濃濃的泡麵湯...
你們家人最拿手的一道菜？
呢喃 餃子每次回家的時候出現頻次最高的一道主食 每次都會做各種餡兒，素茄子餡兒，豆腐粉絲餡兒，豬肉大蔥餡兒，茴香肉餡兒，素三鮮和肉三鮮餡兒等等，而且包完之後也有好幾種吃法，蒸餃，鍋貼，水煮等，如果說起家人拿手菜，第乙個就是這個 一禾苗木 清燉土豆排骨，我媽做的特別清口不油膩，排骨湯一絕還有韭菜雞蛋水...