1樓：飯小小小范
作為一位出生在漁公尺之鄉的幸福之人，我們有著各種各樣方式做出好吃的公尺飯。
我來回答兩種怎麼做好吃的方式吧，當然是個人認為不錯的。
第一種:以前的方式。
把大公尺洗淨放入鍋中用柴火水煮，煮到六七分熟，還帶有那種硬硬的公尺芯那樣撈出慮幹水分，再放入乙個蒸飯的鍋中隔水蒸熟，就可以了。要攪拌粒粒分明，就跟qiu彈好吃。
第二種:現在的方式。
把大公尺已經放入電飯鍋中，加入一指高泉水，選擇噴香蒸飯。等熟了之後，開啟蓋子，輕輕的攪拌到粒粒分明。蓋上再等一會，然後再吃，簡直不要太好吃！！
2樓：大奉先
做公尺飯為什麼會油大？不太理解。。
要想公尺飯好吃，公尺是相當關鍵的。現在的公尺感覺很難找到好吃的。不像小時候，飯鍋做出來的公尺滿屋飄香。
其次鍋要好，現在的電飯煲，各種功能都有，比如我用的電飯煲，有乙個糯公尺香的功能，要45分鐘，鍋底還有什麼特殊設計，煮出來的公尺確實軟糯了一些，比快煮好吃多了
最後就是只要餓幾頓，吃什麼都好吃~
3樓：張參謀說電影
1、蒸公尺飯時加上它：椰子油
在煮飯時加入一茶匙椰子油，然後把公尺飯放冰箱裡冷藏12個小時後再食用，就能讓人體從公尺飯中吸收的熱量減少超過一半。這是因為椰子油在烹飪過程中進入了澱粉顆粒，從本質上改變了澱粉結構，讓它無法再受到消化酶影響。
2、蒸公尺飯時加上它：茶葉
大家看到這裡可能會奇怪，茶葉都是泡水喝，最多聽說過煮茶葉蛋，可沒聽說過茶葉飯的。其實茶葉不僅可以用來喝，還可以做茶葉飯，在淡淡的茶香中享受著食物的美味，品嚐著茶的清冽，滋養腸胃。
在燒煮的過程中，茶葉中特有的清香會漸漸融入到公尺飯中，而公尺飯原有的香甜味又能緩解茶葉的苦澀，公尺香與茶香互為補充。
3、蒸公尺飯時加上它：糙公尺
糙公尺無論是對於高血脂還是糖尿病來說，都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時，對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。
4、蒸公尺飯時加上它：薏公尺
薏公尺富含的維E、B族維生素，有淡斑美白的養顏功效。薏公尺還是五穀中含膳食纖維最多的，低脂低熱，有助控制體重。
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