1樓：
我最近發現單品加奶巨好喝，真的無敵尤其是有果香的咖啡加奶香死了，比任何一家奶茶店賣的奶茶咖啡店賣的拿鐵都好喝，如果有蔗糖或者巧克力風味的也超級搭配！拿瑰夏配奶真的好絕（當然不是是什麼很貴的瑰夏哈）。我每次都是衝出來的咖啡先倒出來一半空口喝，然後剩下一半加奶喝。
個人覺得比意式更清爽。
2樓：檸檬茶加碎碎冰
看風味，罕貝拉、耶加雪菲、西達莫、雲南豆這種花果、紅酒甚至香辛料香味的咖啡加了奶浪費。但是一些巧克力、果仁香味的可以。這是從實際考慮和三觀無關。
3樓：連長
哎呀，這世上哪有什麼能或者不能的？別糾結，自信點，想咋的咋的不好嘛
你說加牛奶，我覺得體驗還不夠豐富，你想啊，非洲豆子偏水果調性，是不是搞點羊奶會有驚喜出現，牛奶的話全脂、脫脂，那味道也自然是不一樣的，還是要看喜好。
嘿，除了牛奶，你還可以試著加鹽，3塊錢一包的加碘精鹽和大粒鹽，口感也是不同的，太平洋海鹽和印度洋海鹽我想也不一樣。
那當然咯，大多數人還是喜歡加糖，紅糖、白糖、黃糖、黑糖，是吧，五彩斑斕的糖，味道各不相同。
那至於手沖單品豆還是意式拼配豆，用什麼自然也沒那麼多條條框框，關鍵以及最重要的一點是：
4樓：瘋狗
你開心就好咯
牛奶可以增加甜感，讓咖啡變得更加順滑，尤其是深烘的豆子，現在比較流行淺烘的豆子做手衝去。淺烘豆子很是可以表現出原產地特色，所以大家都很喜歡品單品豆的風味，牛奶是雙刃劍可能和豆子搭配起來特別不錯，但是也可能破壞乙隻豆子呈現的獨特風味。
自己喝怎麼都可以呀！手沖本來就是個人的興趣表現，蘿蔔白菜各有所愛，我自個玩手衝搞翻車就加奶，上次有只玻利維亞卡杜拉實在是酸的不行，加奶.......變成了橘子牛奶了
星巴克豆子實在不行，但是這杯子拍照真的可呀！每天去薅兩個杯子裝手衝拍拍照多好呀！
5樓：Harii Wong
強答:依照個人口味吧
有人喜歡喝單一產區的咖啡(單品豆)的豆子去感受最原始的風味每一款咖啡都有著不一樣的風味
有些偏向榛果堅果類的豆子就很適合加奶
還是要自己喜歡這個味道為主
一百個雞蛋可以有一百種做法
建議可以用做手沖的豆子用意式機器去做乙個奶咖相對手沖加奶的話整體的乙個風味會比較凸顯
6樓：陳一帆
一般來說，不適合，奶很搶味，但是有些手沖法，可衝出很濃的咖啡，這就合適了，比如說用kono濾杯的點滴法，或是類似的金澤法，豆子用中深烘焙的，這焙度多能帶出堅果或巧克力的調性，味道與奶很配。
7樓：Kimmy1024
可以的～
可以加打泡的忌廉注意忌廉裡不要加膨鬆劑哦要不會影響口感的綿密也可以加沒有打泡的淡奶油夏天這會可以喝加冰的特調感覺很不錯(●●)同意盆友說的單品的咖啡豆不建議加奶綜合豆就比較適合
8樓：
可以，但一般的手沖加奶會變得比較稀，而且會一定程度上掩蓋咖啡的風味
我有時候喜歡衝濃一些加百利甜酒（一般用放久了的豆子，反正沒多少風味了）
9樓：Alex MOK
飲料而已……
單品的目的在於突出該品種的風味，手沖則更好地突出咖啡的酸、甜等「好」的風味，壓抑苦、澀等「壞」的風味。
咖啡中比較愉快的酸味，加上奶的話，會產生迷之甜感，感覺非常愉悅。
SOE做得好的話，這種甜味會更甚。
喝手衝咖啡加糖加奶是異端麼？
w雪雪雪w 喝奶專業戶為了攝取咖啡因經常這樣幹，一分咖啡九分奶。但是手沖加奶咖啡和奶味都會很淡，所以直接法壓壺粉水1 1燜幾分鐘之後加奶再燜五分鐘，再打一坨奶泡，美滋滋。咖啡風味什麼的我真的喝不出來.我覺得咖啡聞起來超級香但是喝起來real苦. mumu 我在家喝自己手沖的咖啡，喝幾口就會加糖或奶。...
手沖咖啡可以直接把咖啡粉和開水倒進手沖壺泡好再倒進濾袋裡嘛？
引用來自維基百科的定義可能不嚴謹 如題主所描述的 直接把咖啡粉和開水倒進手沖壺泡好再倒進濾袋裡 這種製作咖啡的方式我認為不符合 手沖咖啡 的定義只要個人喜愛各種咖啡製作方式都可以進行嘗試題主所描述的方式題主也可以自行嘗試 但是我認為題主描述的咖啡製作方式會帶來乙個問題 難以做出好喝的咖啡。幾個難點 ...
星巴克雅緻手沖咖啡的手沖壺中剩下的咖啡怎麼處理？
Mmmonkey 如果你注意的話，你會發現雅緻是在秤上衝的 是帶計時的秤哦 每一段的水量注入和時間是有要求的。不同的人，特別是區咖啡大師會有自己的衝法，到了一定的時間。就是咖啡OK的時候了，壺內無論還剩多少，都不會要了。 酒精 這個問題挺有意思的，雅緻也就是chemex作為乙個夥伴我說一說幾種情況 ...