1樓：
可以，在最早種人工植咖啡的衣索匹亞，路邊無數賣咖啡的當地人，炒好豆子後，拿類似中國搗胡椒的東西砸碎，直接放壺裡煮，靜置後倒杯子裡。更簡單一點的是拿個一次性杯子放好咖啡粉，倒上水讓人直接拿走，給個塑料棒，用來攪渣，在北非中東有這種咖啡賣，第一次喝下去很多渣，後來就懂了，現在特喜歡這種搞法，簡單暴力，咖啡這東西，關鍵是豆子好。
2樓：巳彌
我來推薦乙個方便又快捷的商品，因為自己也喜歡喝，但是沒那麼多條件網易嚴選的冷萃咖啡包
它是把咖啡粉放在了小袋子裡，和茶包一樣，這樣子的用牛奶或者熱水沖泡都可以，我喜歡用牛奶泡，因為甜甜的。
不過這個東西泡完了最後還是有一點沉澱的，我一般會喝到最後倒掉就好了。
味道口感什麼的我不是很懂，不過很適合學生黨和出差族吖，個人是不喜歡粉包沖的咖啡。
其實除了這個掛耳也是很好的選擇，網易嚴選的掛耳咖啡我覺得一般所以就不推薦了。
最後，題主喜歡喝咖啡一定要認真刷牙吖，因為有色素沉澱牙特別容易黃/(ㄒoㄒ)/~~
3樓：
一袋100張的扇形濾紙，12元左右，乙個陶瓷的濾杯12元，手沖壺會貴一些，但是有些牌子的手沖咖啡搞活動會送杯子送手沖壺，比如隅田川。。。
你只需要花100不到就可以湊齊全部道具包括一盒20片的手沖咖啡。外面少喝幾杯奶茶就可以了。
沒必要為了這點錢犧牲咖啡的品味質量。
又不是糾結，買個砍豆機還是電磨這種，一旦有品質需求，必須400+。。。濾紙陶瓷濾杯雜牌都能用。
4樓：啊嚕嚕
實在不想過濾就把粉磨得粗一些吧。
咖啡萃取是有曲線的，長時間浸泡肯定是過萃了，不好的味道、苦和澀都會出來。
當然，如果你對豆子本身的品質有十分的自信，這就無所謂了，可以沉澱下去喝上面的。杯測的時候不就是這樣咩
5樓：蛋蛋IN北京
在咖啡衝煮方式還沒有進步到過濾的時期，大家也都是喝沒有過濾的咖啡，目前尚存"土耳其式咖啡「是直接不過濾的。所以我覺得，你自己習慣就可以，有點渣喝下去也沒關係，我還常常一直接啃豆子嚼！
只是，咖啡泡太久會」過度萃取「不好的酸感、澀感、木質味都會出現，如果你並不排斥這些味道，那就沒啥關係
6樓：洪喵叔
我是因為賴，不想洗濾壺等器具，就這樣直接泡一會兒。杯底的剩的部分直接不要了。注意兩點：不要泡太久，現泡現喝；咖啡的顆粒不要打太細，中等即可，太細不易沉澱。
7樓：原伊
沒有什麼尊重不尊重的，言重了。咖啡被捧得再高也是給人喝的。
這個方法可以，杯測的時候也是讓咖啡渣沉澱之後再破渣用杯測勺來品鑑。
這層濾網不會濾的很乾淨，口感方面會粗糙一點，自己不介意就好。無害。
8樓：喝咖啡的顧宗威
1、咖啡渣麼，喝進去沒事兒，纖維啥的說不准還促進消化呢2、你這個濾網的話孔不小，為喝茶設計的一般孔不會很小，具體多細才可以可能你要試一試就知道了，光看是看不出的。
但是，你為啥不用簡單一點的器具，非要用自己這個壺呢？
HARIO日本進口咖啡壺套裝滴濾式咖啡壺免濾紙咖啡沖泡一體壺CFO你就弄個這玩意兒，簡單方便，想要口味重點，粉細點兒，水溫高點兒口味重和口感複雜還是兩件事情，口感我們還是要「乾淨一點兒」
就是沒有渣子影響口感，所以這是我的建議啦
還是有很多任務具可以幫忙的
再比如聰明杯
台灣 MR.Clever 聰明杯咖啡慮杯聰明杯鼻祖透明版本幾分鐘完成，也不用手沖壺，丟那過幾分鐘來把咖啡取走就好了
手沖咖啡可以直接把咖啡粉和開水倒進手沖壺泡好再倒進濾袋裡嘛？
引用來自維基百科的定義可能不嚴謹 如題主所描述的 直接把咖啡粉和開水倒進手沖壺泡好再倒進濾袋裡 這種製作咖啡的方式我認為不符合 手沖咖啡 的定義只要個人喜愛各種咖啡製作方式都可以進行嘗試題主所描述的方式題主也可以自行嘗試 但是我認為題主描述的咖啡製作方式會帶來乙個問題 難以做出好喝的咖啡。幾個難點 ...
星巴克雅緻手沖咖啡的手沖壺中剩下的咖啡怎麼處理？
Mmmonkey 如果你注意的話，你會發現雅緻是在秤上衝的 是帶計時的秤哦 每一段的水量注入和時間是有要求的。不同的人，特別是區咖啡大師會有自己的衝法，到了一定的時間。就是咖啡OK的時候了，壺內無論還剩多少，都不會要了。 酒精 這個問題挺有意思的，雅緻也就是chemex作為乙個夥伴我說一說幾種情況 ...
機衝咖啡和手沖咖啡有多大區別呢？
Peter Tam 題主沒有說清楚，什麼叫 機衝咖啡 按照一般理解，就是 電滴濾咖啡機 做的咖啡 就是很多人常說的 美式咖啡機 其實它不叫 美式咖啡機 從形式來看，這就是一種 自動化了的 手沖咖啡。所以它與手沖咖啡是一樣的，但是一般不能調整和設定水溫。所以它們做的咖啡是一樣的。除非因為不懂原理而設定...