1樓:吃葡萄也喝葡萄酒
我覺得應該反過來回答什麼是好的葡萄酒。
個人認為:適合自己消費水平,迎合自己的口感、對美的理解,在享受時能夠全身心的投入,讓自己獲得愉悅的葡萄酒,就是最好的葡萄酒。
葡萄酒的種類、風格千千萬萬,總有一款在茫茫酒海中等著你。
2樓:Cheung Erin
不是。雖然,所謂名莊,是在市場上得到了認可,以及在專業評價的領域裡得到了讚揚。
但是到具體個人覺得好不好喝,關乎個人的口味,和個人認定的價效比。
二者真心不是一種東西。
3樓:多多李
蟹腰名莊酒,未必是迎合大眾口味的
在我心裡,那些偏甜的快銷酒,才叫「大眾口味」
名莊酒,更像是在保持自己的風格,然後等到欣賞的人。
比如:有些酒莊,為了保持風土味道,會派專人去種植葡萄的坡地下撿土,把被雨水衝下去的土撿回來,放回坡地。
還比如:有些酒莊,為了保持酒的風格,堅持用生物動力法釀酒。(這個生物動力法類似於「土方子」,已經知道的比如「月圓之夜把酒液承在牛角裡口朝上埋入土中」,神秘如巫術)
而這些看起來很麻煩的工作,其實並不是為了「大眾覺得好喝」,更多的是「延續或者彰顯自己酒莊的風格」。
所以,名莊酒並不等於迎合大眾口味。
再說關於貴酒和平價酒的對比。
這個問題,其實題主自己都已經有答案
找一瓶貴的,一瓶便宜的,自己一喝便知。
以上,希望有幫到你。
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