生菜湯怎麼做好吃?

時間 2021-09-10 16:03:12

1樓:雪紛飛

番茄生菜湯

生薑切片,蔥切蔥花,番茄切塊,生菜特別大的話中間折一下就好,不要太小塊將食材全部放入電飯煲中,倒入生抽、紅花椒粉、適量,(根據鍋的大小和水的多少)再滴入適量油(生的就行)。我用的紅花椒粉,因為食材短缺,在網上瞎買的………意外的好吃,可以拿類似的調料代替,會增加一點辣味,很香。

2樓:「已登出」

湯品在我們的日常飲食中佔據著非常重要的地位,吃完基本的飯菜,再喝一碗熱氣騰騰的湯,整個身體也會暖暖和和的,尤其是在春季,是非常適合喝湯的,在這個乾燥的季節,很多人容易出現食慾不振的情況,喝一喝湯煲,能夠促進人的食慾,是個非常不錯的選擇,煲湯可簡單可複雜,可葷亦可素,大家按照自己的喜好來選擇就可以,非常的隨意,我要分享給大家的是一道西紅柿雞蛋生菜湯,這是一款純素的湯品,但營養價值卻也是非常高的。

雞蛋、生菜和西紅柿都是我們日常飲食中,經常會用到的食材,非常的大眾化,生菜對於抵抗病毒、提高人體免疫力等都有著很好的效果。西紅柿對於生津止渴、涼血養肝等都有著很好的效果,經常吃一吃也是非常好的,平常我們說起西紅柿和雞蛋的搭配,便總是西紅柿炒雞蛋,其實將西紅柿搭配雞蛋煲湯,更是乙個非常不錯的選擇,煲好的湯品,非常適合在早餐時分喝,暖身又養胃,家人也能喝的舒舒服服的

西紅柿雞蛋生菜湯的做法:

備用食材:西紅柿1個,雞蛋2個,油適量,鹽適量,生菜適量;

製作過程:第一步,首先將需要的食材都準備到位,西紅柿清洗乾淨後,切成塊;

第二步,生菜清洗乾淨後,瀝乾水分,切成段備用;

第三步,炒鍋中添上適量的食用油,帶油微熱後,倒入切好的西紅柿塊,開始翻炒;

第四步,西紅柿被炒至軟後,鍋中倒上一大碗清水,待水煮開後,撒上適量的鹽;

第五步,攪拌均勻,2個雞蛋磕在碗中,打散,淋在煮開的鍋中,再加上適量的生菜;

第六步,煮上大概1分鐘的時間,加上雞精、一滴香油,關火,即可盛出開吃。

1、我是沒有去掉西紅柿的皮,而是選擇清洗乾淨後,直接切塊的,如果你擔心會有農藥殘留,可以選擇在鍋中添上水,待水燒開後,在西紅柿的底部劃十字,放在開水鍋中,浸泡一會,這樣便可以很輕易揭掉西紅柿的皮,將生菜切成段,是擔心家裡的小孩不方便食用,如果家裡沒有小孩的,便可以選擇直接將生菜葉子扔進鍋中煮即可。

2、春季的早餐時分,就給孩子多喝一喝這款西紅柿雞蛋生菜湯,這段時間早晚氣溫差比較大,孩子的抵抗力弱,容易出現感冒的情況,給孩子喝這款用生菜、西紅柿以及雞蛋搭配的湯,清淡營養又能暖身,生菜還能起到抵抗病毒、增強人體免疫力的作用,因此孩子多喝一喝這道西紅柿雞蛋生菜湯會有非常好效果。

3、西紅柿雞蛋生菜湯,抵抗病毒,提高人體免疫力,早餐喝正合適。

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