1樓：一森美食
一塊熟牛肉，被婆婆簡單炒一炒，全家人搶著吃，一盤菜連渣都不剩！我家孩子小時，婆婆公公來幫我們帶孩子，住在了城裡，現在孩子大了，婆婆公公就回到了農村的老家，說家裡有個大院子，在院子裡種些菜，養些雞鴨，這樣過得更自在，比在城裡住樓房要舒服不少。老人在老家，到週末有空時我們就會回去看他們，帶些肉食和牛奶之類的。
婆婆公公在院子裡種了不少的蔬菜，夏天的茄子、豆角都不用出去買，秋天則種些蘿蔔、芹菜、白菜等。我們回到家，婆婆就會採摘些蔬菜，跟我們帶來的肉食一起炒一炒，一家人圍坐在一起吃頓團圓飯。
2樓：老張嘚吧嘚
這個簡單，第一就是調汁拌一下、第二個就是沾蒜泥和醬油醋、第三就是爆炒（辣炒）牛頭肉；
1、涼拌牛頭肉
醬汁配方：蒜泥、小公尺辣、孜然粉、鹽、耗油、生抽、味素、白芝麻，用熱油一潑；牛頭肉切片，香菜切段，大蔥或者圓蔥切絲，淋上醬汁攪拌均勻，撒辣椒油、香油（或者麻油）轉盤出鍋；
2、蒜泥就更簡單了，蒜搗碎或者切細末，加醬油、醋、味素、香油調成一碗汁，牛頭肉沾著吃；
3、爆炒，牛頭肉切片，螺絲椒（辣）或者杭椒改刀備用；起過燒油，薑放裡面煸香，然後下郫縣豆瓣醬炒出紅油，下耗油、蒜末、乾辣椒段、生抽翻炒，下牛頭肉爆炒，最後下杭椒或者螺絲椒、出鍋前放味素，裝盤出鍋。
不用烤箱雞胸肉怎麼做好吃？
新鮮雞胸肉 新鮮百里香 新鮮迷迭香 辣椒 大蒜 雪利酒醋 白葡萄酒 平底鍋1.燒熱鍋，雞胸肉進，單面3分鐘，上色，翻面 2.百里香 迷迭香 大蒜進，辣椒切開但不要切斷，進 3.開大火，白葡萄酒1杯，燒出酒味但不要燒乾，馬上調火到微小，就是有點點火星子 4.這個時候鍋裡除了雞胸和香料，還會有一點點液體...
杏鮑菇怎麼做好吃？杏鮑菇怎麼做好吃？杏鮑菇怎麼做好吃？
柚子 原材料準備 杏鮑菇400克 青椒10克 薑末3克 油15ml 蠔油10ml 水澱粉10ml，食鹽 製作方法 第一步 首先將杏鮑菇用食鹽水清洗乾淨，然後將杏鮑菇切成大小適中的滾刀塊即可備用。第二步 鍋中放入適量的水，將水煮開後，將杏鮑菇放入到鍋中，大火將杏鮑菇煮20秒後，立刻將杏鮑菇撈出，然後用...
雞腿怎麼做好吃？
美食達人 怪味雞腿 食材 雞腿2個 蔥絲適量 鹽適量 香油適量 麻醬適量 芝麻1小勺 紅油2小勺 糖適量 花椒油小半勺 味素少許 醋少許 醬油適量 做法 1 將雞腿洗淨，焯去血水 2 換清水煮熟 3 取出去骨。4 將油燒熱，將共椒大料下入炸香。5 去掉花椒大料，並將所有調料兌成料汁。6 將雞腿切成條...