1樓：Summer combo
通常在歐洲吃到的麵包會採用類似法棍的麵包烘烤，斜切，外脆裡嫩。比起味道好像個人更重視最後一條。也見過怪異的做法，披薩餅皮上直接烘烤而成。
感覺可以用白土司直接做，先拍上大蒜和羅勒，【拍】和【灑】在嘴裡味道還是不同。手中有整塊的黃油的話切薄片鋪上去。個人做法是先100度左右3分鐘，再230度2分鐘讓外圈餅皮酥脆，同時蒸發中間的水分。
用土司做蒜香包的另乙個好處是可對折可開放。
吃得開心。
2樓：
沒吃過，但是看了一下配方，應該說不是很難，有蒜蓉的地方肯定要有油，否則蒜蓉不會有香味，這個東西的忌廉如果放的少了應該就成了中餐了。剩下的你自己琢磨吧！香菜是為了提公升口感的層次，整體上來說不加香菜口味偏濃郁，偏厚，加了香菜會在中間有個對比，恩，就這樣吧！
口感是分好幾個步驟的。哈哈哈哈，我還是喜歡吃生蒜。
3樓：做麵包的Even
蒜蓉永遠和法式麵包是最搭配，也是我的最愛。
第一種是用荷蘭芹（法式香菜）大蒜頭一起
攪碎，再加入黃油、味精、鹽、芝士粉攪拌均勻即可。這種蒜醬比較適合軟麵包，麵包烤好之後擠上去，再放進烤箱烤三四分鐘，味道一級棒！
第二種蒜醬是大蒜頭攪碎，加黃油，味精，鹽攪拌均勻。這種蒜醬一般是抹法式麵包吃的，比如法國長麵包，出爐之後直接擠上去，再進爐烤三分鐘讓蒜醬香味看出來，味道非常好。
明天有時間再上配方
更新蒜醬配方，麵包的配方很多，就不寫了，推薦用鮮奶吐司抹綠色蒜蓉蒜蓉 100
黃油 300
鹽 10
味精 7
荷蘭芹蒜醬
蒜蓉60
黃油240
鹽4芝士粉10
巴西裡20
做法是把蒜蓉和荷蘭芹攪碎，然後再把黃油軟化，攪拌一起就可以。
用不完可以放冰箱，可以放很久
4樓：吳小嚎
瀉藥。對於gralic butter 還算蠻有心得。
首先選黃油選擇有鹽黃油，擱置室溫溫度軟化備用。
大蒜切或者打碎很碎，但是別太水。
切一點法香，最最最重要的來了要有一些披薩草。
將所有物料混合一起就可以使用了！
有蒜香的味道，但是吃起來會很淡。
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