痛風怎麼控制飲食？

1樓：小諾

痛風飲食控制原則為「三低一高」：低嘌呤飲食；低熱量攝入；低鹽飲食；大量飲水。

食物中嘌呤的含量規律為：內臟＞肉、魚＞乾豆、堅果＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。

1、不要吃或少吃高嘌呤的食物

海鮮：嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、秋刀魚、蛤蜊、帶魚、鯡魚、牡蠣等。

火鍋：火鍋配料主要是動物內臟、海鮮，濃肉湯，本身嘌呤就很高

啤酒：啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸公升高一倍。

高湯/濃肉湯：高湯內脂肪、嘌呤都高，且為酸性，不利於尿酸的排出。

2、低嘌呤飲食，多吃鹼性食物

每日蔬菜水果在500-800克左右，多吃冬瓜、絲瓜、玉公尺、蘿蔔、黃瓜等。

3、低熱量、低鹽飲食

控制每日總熱量與鹽分的攝入量，避免營養過剩、熱量攝取過多，維持理想體重，防止超重、肥胖。

4、多喝水。

每天保證2000毫公升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，幫助尿酸排出。可以喝牛奶，不建議喝酸奶，不要喝濃茶及含糖量高的飲料。

此外，適量運動，控制體重很重要，還要定期監測血尿酸水平，及時了解身體狀況。要注意的是，適度運動可減少體內脂肪堆積，改善人體代謝功能，利於尿酸的排洩，而劇烈運動可能導致尿酸公升高，建議健走、慢跑、游泳等中等強度運動。

2樓：Gushoushou

痛風在飲食上要盡量少吃一些嘌呤高的食物，像動物的肝臟、海鮮等食物，同時不要暴飲暴食，不要喝酒吸菸，可以多吃一些牛奶雞蛋，要有良好的作息時間，尤其是在發作的時候最好不要吃這些，平常也可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，要多喝水，可以增加尿酸的排洩，也可以適當的參加一些運動，增強自身的免疫能力。

3樓：汪韜

一不吃高嘌呤食物，1, 豆類及豆製品，包括但不限於：黃豆，綠豆，紅豆，豆腐，豆花，豆漿腐竹，等等。 3，海產品海帶，紫菜，花甲，生蠔，蝦，蟹，

二不吃高脂肪食物，肥豬肉，動物內臟，

三不喝啤酒

四低鹽飲食，每日進食鹽不超過6g，大概是啤酒瓶蓋的一半