1樓：道無界
痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面：
1.控制總熱能攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。
此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白質攝入：多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。
這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
3. 限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。
要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。
5、多飲水保障尿量充沛：平時應多喝白開水、礦泉水、汽水和果汁（不要喝濃茶，濃茶容易引起痛風發作）等，促進尿酸排洩。
6、 減少脂肪攝入：少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
7、限制鹽的攝入：吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
8、避免飲酒：酒精具有抑制尿酸排洩的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。
9、少吃辣椒等調料：辣椒、咖哩、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。
10、忌食火鍋：這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：
涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸公升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。
痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含「嘌呤」低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排洩。
11、營養分配要合理：在限制總熱量前提下，三大營養素的分配原則是：高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。
①碳水化合物：公尺麵、包括蔬菜和水果，應佔總熱量的55%～60%。這也符合中國人的飲食習慣，如此，可以減少脂肪分解產生酮體，有利於尿酸鹽排洩。
2樓：馬旭
高尿酸是因為嘌呤含量過高，一定不要飲酒，平時多吃蔬菜水果等鹼性食物，還有乙個就是少吃火鍋，尤其是火鍋最後不要煮麵條嘌呤含量特別高！
3樓：
不吃海鮮，不再喝酒，不吃動物內臟。多喝白開水或淡茶水，少喝碳酸飲料。不吃高指方食物，少吃膽固醇高的食物，如動物內臟(心、肝、腸、腎、腦)、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
主要以飲食清淡為主，少油、少鹽。多吃水果、蔬菜。並配合「御儂降酸茶」來幫助緩解。
保持心情的開朗，多微笑，避免暴怒或者氣惱的情況出現，學會樂觀積極的面對生活。
痛風怎麼控制飲食？
小諾 痛風飲食控制原則為 三低一高 低嘌呤飲食 低熱量攝入 低鹽飲食 大量飲水。食物中嘌呤的含量規律為 內臟 肉 魚 乾豆 堅果 葉菜 穀類 澱粉類 水果。1 不要吃或少吃高嘌呤的食物 海鮮 嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚 沙丁魚 秋刀魚 蛤蜊 帶魚 鯡魚 牡蠣等。火鍋 火鍋配料主要是動物內臟 海鮮，濃肉湯...
痛風是如何形成的 該如何預防呢
醫者藝術家阿童木 比較複雜，通俗點解釋吧。尿酸是一種體內代謝物，外部攝入，內部新陳都會生成，每天經自身肝腎代謝系統，由尿液排出體外。正常情況是這樣。隨後如果攝入食物尿酸量加大 含大量嘌呤，尿酸前身物質 或者自身代謝能力下降尿酸就會排不掉。排不掉的尿酸就只好存在身體裡，通常是血液裡。也就是高尿酸血症，...
生酮飲食5天，然後莫名的就痛風症狀了，是不是我不適合這種原始飲食模式？
老衲要忍不住了 我是一名 經驗豐富 的痛風患者，我是在得過痛風之後開始的原食飲食，的確大量的肉類會讓我們尿酸急劇公升高，而且斷糖反應讓我們老是想啃一啃，每個人的尿酸代謝速度都不一樣，不是每個人都可以迅速進入這種飲食狀態，我的建議是這樣的 1.多喝水 廢話 2.維生素的補充還是要靠蔬果或者復合維生素片...