1樓：健身老徐
其實無論是健身初期還是經常健身還是不健身的人，都可以選擇蛋白粉或者不選擇蛋白粉。為什麼這樣說，因為有許多人會對蛋白粉有誤解，他們認為，蛋白粉就是專業健美人士吃的，甚至還有些認為蛋白粉＝激素。。。
其實，蛋白粉他就是補充蛋白質的東西，只是說喝蛋白粉更加方便吸收節省時間罷了。如果說你從一天的正常飲食中攝入你身體足夠的蛋白質了，就沒必要喝蛋白粉補充蛋白了，如果你一天的飲食攝入不充足，那還是有必要通過蛋白粉來補充蛋白質的。像不健身的人群，他們對這一方面沒有特別的需求，一天三頓飯吃飽吃好就好，所以不會想到要和蛋白粉來補充身體一天所需。
但是如果你是健身人群，你想要改變，想要完美的身材，那就要攝入充足的三大營養素了，因為你要改變，所以你要做到每天攝入營養達標。就是這樣，如果說你可以做到每天大魚大肉，每天訓練結束後來一大塊牛排，每天蛋白質攝入都很充足。那你還喝啥蛋白粉啊，吃肉他不香嗎
2樓：鹽選生活館
對健身者，特別是想要增肌的健身者來說，蛋白質的重要性是不容置疑的，畢竟我們的肌肉就基本是蛋白質構成的嘛。
那麼健身者要攝入多少蛋白質？
回答這個問題，我們先說說普通人一天需要攝入多少蛋白質。按照居民膳食指南的推薦，蛋白質攝入量是每公斤體重 1 克，也就是說 70 公斤體重的人，每天應該攝入 70 克蛋白質。也有研究者指出啊， 不從事體力工作的普通人，每天攝入 30-40 克的高生物價蛋白也就能夠維持身體氮平衡了。
但是對健身者，尤其是想要增加肌肉的健身者，那是遠遠不夠的。一般認為，增肌者需要保持每天每公斤體重 2 克的蛋白質，有些情況下甚至會更多。也就是說，乙個體重 70 公斤的健身者每天需要攝入 150 克以上的蛋白質。
才能保證身體處於蛋白質合成的正氮平衡狀態。
這樣的高蛋白飲食，會引發兩個方面的擔憂。第一方面是，這麼吃會不會傷身體啊？最常見的說法就是，蛋白質吃多了傷腎！
甚至很多醫生都會這樣說。這種說法是不是有道理呢？那我們要先看看這種說法的根據是什麼。
說蛋白質攝入傷腎，是源於這樣一種推論：我們攝入的蛋白質，分解成氨基酸被吸收進血液，然後參與代謝過程，並在這個過程中產生含氮廢物。含氮廢物怎麼排出體外呢？
大部分是通過腎臟產生尿液排出。既然如此，那蛋白質吃多了，腎臟的負擔不就大了？時間長了，那不就超負荷了？
所以蛋白吃多了傷腎是肯定的。這個推論，乍一聽很有道理。然而，對這個問題的大量研究表面，並沒有證據表明，高蛋白飲食會顯著增加腎臟疾病的風險。
實際上，很多健身者和運動員長期每天攝入蛋白質超過 2 克每公斤體重，但也沒有統計證據表明，這類人是腎病高發人群。甚至把每天的蛋白質攝入量增加到每公斤體重 3 克以上，也沒有觀察到腎臟發病情況的增加。
也就是說，上面那個推論是不成立的。為什麼呢？其實從生化方面也不難解釋。
首先，人體可以吸收的氨基酸其實是有限的，不是吃多少蛋白質就會吸收多少。超出消化吸收能力的蛋白質，其實會通過腸道直接排洩出體外。在這個過程中，這些沒有被吸收的蛋白質也會在腸道菌群的作用下產生各種氣體。
這一點我們在生活中其實有直觀體驗。你哪一頓肉吃多了，結果屁就會很臭，大便也會很粘，是不是這樣呢？
這當然也算不上好事，但是沒有消化的蛋白質是不進入體內迴圈的，自然也就不會增加腎臟的負擔。其次呢，雖然高蛋白飲食確實會在一定程度上加大腎臟的負擔，但是這種增加是在腎臟的正常適應範圍以內的。我們腎臟的適應範圍，其實比我們以為的要大。
舉個例子，孕婦的腎臟就會比普通人承受更大的壓力。在臨床上，我們經常用來判斷腎臟功能的乙個指標叫腎小球濾過率。有研究表明，女性在懷孕期間，腎小球濾過率會提公升 60% 以上。
但生完孩子也就會恢復正常水平，沒有聽說生個孩子就會腎衰的。又比如，說到腎臟負擔增加，那可以看看那些因為各種原因切除了乙個腎，或者原先的腎出了問題，移植了乙個腎的患者。他們的腎只有乙個，那豈不是工作量是普通人腎臟的一倍？
這些人的腎臟容易出問題嗎？可是各種研究也表明，單個腎臟並不會導致蛋白尿或者其他腎病病發症狀。
所以說，健身人群其實大可不必擔心自己蛋白質攝入過多造成腎臟損傷的問題。當然，如果你本身已經有腎病了，那高蛋白飲食確實會加快腎臟損傷。這時候還是聽醫生的，少吃點蛋白質吧。
還有乙個關於高蛋白飲食危害健康的說法是，蛋白質吃的太多會影響體內的酸鹼平衡，導致酸性體質，時間長了就會引發各種疾病。關於酸鹼平衡理論，是乙個很大的話題，這裡也沒法展得太開。但有幾點還是要說明的。
首先，我們人體是會自己進行體液酸鹼性的調節的，事實上血液的 PH 值始終穩定在弱鹼性，多餘的酸性物質會通過腎臟排出體外，並不會導致血液變酸。吃太多蛋白質，肉類這樣的酸性食物，可能確實會引發的問題，乙個是導致體內的鈣質會被酸性物質解離出來，導致骨骼疏鬆，另乙個是腎臟排洩廢物增加，尤其是鈣質排出增加，可能導致腎臟或者尿路結石。
對於第一點，就是蛋白質吃多了會不會導致骨質疏鬆的問題。一些研究確實表明，蛋白質過多攝入會導致骨骼脫鈣；但是，也有一些研究表明，提高蛋白質攝入可以保護骨骼，預防骨質疏鬆。這不是有點自相矛盾嗎？
其實這恰恰說明蛋白質作用要從多方面來考慮。雖然蛋白質會造成一定的鈣流失，但不要忘了，骨骼當中也有大部分成分是蛋白質。所以研究這方面的學者一般認為，蛋白質攝入對骨骼是利大於弊的。
至於鈣流失嘛，多補充一點鈣不就行了？每天喝牛奶是個好辦法。至於說蛋白攝入過多可能導致結石的，其實這個也很好解決，多喝水就行了。
所以健身者要比普通人喝更多的水，這個是千真萬確的。
所以呢，關於高蛋白飲食可能引發健康方面的問題，我們可以說，不必太過擔心。健身者可能更需要考慮的是另一方面的問題，也就是「我能不能吃得下這麼多量的蛋白質？」
健身必須要吃蛋白粉嗎？
沒有玉公尺汁了 如果你想練大，蛋白粉絕對是剛需。中國人飲食真的攝取不了這麼多蛋白質，畢竟要吃很多頓肉現在豬肉這麼貴，如果你錢多天天牛肉生蠔，當我沒說，當然你每天吃這麼多肉也會膩！一勺蛋白粉能夠夢 如果你只是想瘦，減一下脂肪，可以不用買，但對於增肌，絕對是有需要的！補劑問題可以找我 熱量有盈餘的狀態下...
小白剛去健身房需要吃蛋白粉嗎？
little world 倆小時你這光吃蛋白粉不夠啊，要吃閃光粉啊兄dei。正常體能一天兩個部位練到位乙個小時就要死了，倆小時應該是量不夠吧。做個合理規劃，基礎薄弱就從簡單的hit和徒手開始。滿足基礎條件進健身房上器械，然後就一飛沖天。蛋白攝入問題正常人一般每天要攝入 體重公斤 0.8 g的蛋白質，...
蛋白粉不健身時候也要吃嗎？
西瓜 不健身的時候當然能喝蛋白粉，蛋白粉主要是為了增加體內的蛋白含量，當經過大量的健身運動後，體內會急需蛋白 碳水化合物 肌酸等，吃蛋白粉也就是為了快速補充這些養分，從而達到長肌肉的效果，不健身的體內可能就不需要那麼多的養分，如果喝蛋白粉的話，可能會導致發胖，而不會增肌，不過每週去4次健身的話，那就...