糖尿病患者如何平衡飲食中的營養?

時間 2021-05-11 21:32:22

1樓:洪改改

我認為幾點簡要可執行的

1.早上牛奶雞蛋水餃

2.中午二兩公尺飯【大概一兩乾公尺】多吃蔬菜,多吃魚肉3.晚上吃半碗雜糧粥,蔬菜

這樣就可以做到營養平衡了

還可以補充一些鈣片,維生素

2樓:chlorine

1.控制熱量(肥胖,超重的),結合體重超標多少,日常活動量等做日均總熱量控制。

2.控糖(盡量選擇低GI,低GL食物,比如用全穀物雜糧代替白公尺飯,饅頭,蛋糕,甜點等),碳水供給量佔總能量的40~50%,並非碳水類都不能吃:麥芽糖醇,木糖醇,纖維素,半纖維素等,糖尿病患者是可以吃的。

另外,碳水中的纖維素,半纖維還可以降低小腸對糖的吸收,降低膽固醇,促進腸道蠕動,預防大腸粘膜細胞癌變。

3.控脂肪:飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸的日均攝入量都盡量小於總能量的10%,單不飽和脂肪酸攝入總能量10%比較好。

4.適量蛋白補充,盡量選擇優質蛋白,日均攝入量佔總能量的15~20%。(體重降下降期適度調整。)

5.飲食盡量多樣化(食物種類盡量多種多樣)有助於營養均衡,維生素礦物質的平衡有利於糾正糖尿病患者代謝紊亂,防治併發症。

6.增加膳食纖維的攝入(蔬菜中的膳食纖維含量相對較高,肉類基本不含膳食纖維),日均攝入膳食纖維25~30克,更有助於延緩糖在糖腸道中的吸收,可以控制餐後血糖上公升幅度,有效改善糖代謝。

3樓:日本早簡查

首先糖尿病患者沒有不能吃的食品。關鍵是在規定的能量範圍內,攝取碳水化合物,蛋白質,脂質,維生素,礦物質等營養素,避免營養缺乏。

一天所攝取的卡路里分配如下。

碳水化合物50-60%,蛋白質20%之內,其餘為脂質。

如何計算一天所需卡路里

一般為身高(m)*身高(m)*22*身體活動量身體活動量分三種

25-30 活動較少

30-35 活動適當

35以上活動量大

根據卡路里,安排一餐的內容,基本上分為主食+魚肉+蔬菜

4樓:浮生若夢

除了不吃澱粉類食物,肉,蛋,奶,魚,蝦,堅果,蔬菜都可以吃,營養更均衡。戒掉所謂的主食,用肉,蛋,奶,魚蝦,菜,滷燉炒各種吃。反而更營養,你之前可能一碗面,或一碗飯配少許菜就是一頓飯,現在幾道肉菜吃到飽,你說哪種營養?

五穀雜糧裡80%以上都是澱粉,並沒有什麼營養,比起蔬菜水果差遠了。

5樓:特諾娜橄欖油

建議主食在胃腸功能能接受的前提下盡可能粗一些就算是吃粗糧也不建議超過需要量

具體需要量可參考《中國居民膳食指南2016》

其他食物的量亦是參考該指南

如何給糖尿病患者安排一天的飲食?

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