美式咖啡加牛奶等於拿鐵嗎?

時間 2021-05-10 04:01:52

1樓:馬思純牛津分純

在英國的連鎖咖啡店pret我點Americano的時候,他問我要white or black。我當時就懵了啥玩意兒是White Americano呀,後來才知道black就是正常美式,white就是美式加奶。

這個店裡還有flat white和latte,所以說明三者都是有所區分的。

2樓:小手冰冰涼

美式咖啡是濃縮咖啡加水

拿鐵是濃縮咖啡加奶

3樓:Hosty He

正宗的拿鐵是意式濃+牛奶,如果是美式咖啡+牛奶就像在湯水裡加牛奶,出來只是淡淡的牛奶味咖啡,加過量了,就是咖啡味牛奶。

這個讓我想起以前HK乙個巧克力牛奶的廣告詞:

如果太多牛奶味,朱古力味冇定企,

等到朱古力味返翻黎,牛奶味又5爭氣,

啱味啱曬你~

4樓:安醬

我也希望等於拿鐵,這樣,我家裡就不用買意式機了。。。

不過還是要假裝「一本正經」回答問題。

拿鐵Latte其實是Espresso(濃縮咖啡)加上打發過的牛奶,奶泡含量不用太高,據說超過1cm的奶泡就是卡布奇諾了。

另外,濃縮咖啡的做法各有千秋,我習慣16g咖啡粉萃取60ml的濃縮液

5樓:酒醉春風雨

意式濃縮加水美式

意式濃縮加牛奶拿鐵

意式濃縮加牛奶和奶沫卡布奇諾

意式濃縮加牛奶和摩卡醬摩卡(還有一種摩卡咖啡豆是另一回事)意式濃縮加香草糖漿和焦糖醬焦糖瑪奇朵

基本就這些了

6樓:

拿鐵源於義大利語latte。意思是牛奶

乙份濃縮+乙份牛奶=我們現在認知的拿鐵

馥芮白和拿鐵的唯一區別是奶泡的粗細。馥芮白的奶泡很細,偏薄。僅此而已美式只是濃縮+水,如果美式再加奶,那就是咖啡味的飲料了,和咖啡的關係已經不大了

7樓:貼地飛行的乖乖

美式是濃縮咖啡加水(按一定比例,比例因人/店/品牌而異)。

拿鐵是濃縮咖啡加奶(按一定比例,比例因人/店/品牌而異,一般是1:3~1:4)

所以美式咖啡加上奶,還是美式咖啡。

更新:拿鐵咖啡又分意式拿鐵咖啡和美式拿鐵咖啡。

區別是意式沒有奶沫,直接濃縮裡撞入牛奶。

而美式是要加奶沫的,美國商業化整出來的花花腸子,只為了所謂的「口感」。

8樓:其實可以不用真名

大杯拿鐵=2個shot+牛奶+奶泡

中杯美式=2個shot+熱水

你可以點2份濃縮花式自定義調一杯拿鐵出來

口感肯定是有區別的

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