1樓：去咖啡館er的路上
拿鐵一般是指一種義大利語名為caffè latte的意式咖啡，其中latte是牛奶的意思，英文中直接用latte乙個詞代指caffè latte，是一種意式濃縮咖啡(espresso)和熱牛奶（一般為蒸汽加熱，所以會有奶泡）按一定比例混合的咖啡，其中意式濃縮咖啡和牛奶都是必不可少的組成元素。
2樓：MorningPanda
拉破倫皇帝將自己的鐵蹄蹋向美國的西拉法葉的時候，為這個地方的人帶去了災難，但是也帶去了咖啡豆。
西拉法葉盛產BoilerMarker，傳統發音為Tae,也就是鐵製品。用該地的鐵器煮出的咖啡有著女士酥胸一般的柔滑口感。並且這種口感和彼時傳統的往咖啡中加奶的方式有著截然不同的曼妙口感。
後來該地出生的美國著名食品學家，Dr. Morgan用西拉法葉的這種咖啡來作為牛奶咖啡的最該境界。
取拿破崙和Tae之和音，被稱為NaTae,後來逐漸演化為Latte
3樓：
Latte 就是義大利語牛奶的意思 Café latte就是牛奶加入意式espresso內的牛奶咖啡。
類似的，根據esp，牛奶和奶泡比例不同或者加入別的配料就成了Capuccino啊摩卡啊什麼的
怎麼看待有些人認為拿鐵咖啡不是咖啡？
Peter Tam 拿鐵咖啡也是咖啡，咖啡因一點不少。應該有的作用都有。唯一的弱點就是咖啡香味大多數被牛奶的奶香味遮蓋住了，所以只能喝到很弱的咖啡香味。估計有人說它不像是咖啡，主要說的就是口味。大多數人喝習慣了之後，都會更喜歡咖啡味道更濃的咖啡，這就是義大利傳統的卡布奇諾，或者是後來流傳到國內的澳白...
最近很火的南韓400次咖啡 泡沫拿鐵咖啡 原理是什麼？
貝加爾可汗 速溶咖啡粉普通砂糖 95攝氏度熱水 5 5 4 雀巢罐子裡的小紅勺子為計量單位 底部白色的是冰牛奶 速溶醇品咖啡粉 95攝氏度熱水 5 2 雀巢罐子裡的小紅勺子為計量單位 底部牛奶 樂多 速溶咖啡粉是由已沖泡的咖啡，經過濃縮及脫水過程製作而成。當喝時只要加入熱水便能衝出咖啡。但其實它不能...
德雲社的名字是怎麼來的？
匿名了，然後說一下真相。老郭最初來北京，在琉璃廠和鑰波說相聲的時候，遇見的李菁他們。彼時豐台區有一位先生，也有師承，和老郭相熟。老郭說，哥哥我想恢復小劇場，像以前老前輩們取名叫個什麼社。先生說我大學的時候在學校辦過 齊雲社 你這個思路可以。過了今天，老郭來找先生，說哥哥我想好了，就用我這個德字和您齊...