1樓：三杯伴
意式咖啡製作，就必須有意式咖啡機，咖啡機可以萃取出一杯濃縮咖啡espresso，如果不直接飲用意式濃縮，而是往裡面加入奶、水、糖漿、奶油、巧克力等等其他東西，就變成了卡布、拿鐵等一系列的咖啡調製飲料
隨著這幾年精品咖啡浪潮，手沖咖啡開始逐漸受到大家的喜愛，在沒有咖啡機的情況下，通過手沖的方法，調整好粉水比，增加注水分段拉高萃取率，提高濃度，只需要幾樣簡單的手沖器具，沒有意式咖啡機一樣能做出屬於夏天的冰拿鐵
手沖一杯冰拿鐵
2樓：kevin hoo
強烈推薦冰拿鐵加淡奶油
直接espresso加入冰牛奶中加隨量淡奶油，冰塊隨季節加另半豆奶半全脂奶熱拿鐵，豆奶可增強咖啡回甘，奶泡也有獨特口感。不喜歡豆奶草腥味的可加入隨量焦糖糖漿調節。不過最好在吧檯不忙的情況下才點，不然幫你做咖啡的人會被你搞死，然後把你咖啡搞死。以上
3樓：
咖啡評傳 --木心
摩卡阿拉伯產
王者相酸，奇濃
乞力馬扎羅
坦尚尼亞來
香而酸兼摩卡、哥倫比亞之妙
藍山出西印度牙買加
涵甜珠圓兮玉潤
可拿夏威夷提供
亦酸野性似瓜地馬拉
哥倫比亞
南美神品
甘，成熟
若鬚眉之鬱勃
曼特寧印尼貨
苦滑如緞撫
哥斯大黎加
中美洲之珍
略酸，雅
宜作配角
薩爾瓦多
中美洲高低產尤佳
善與別類融洽
墨西哥古國遺澤
醇，芳烈日，風急天高
（余志茶
時就咖啡
獨鍾清清
散情於鬱鬱）
求大神普及電鑽和各種鑽頭種類和作用！
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