1樓：教室君
老祖宗們起的，就像父母給你起名叫狗蛋，那你也就只能叫狗蛋了，等你長大了不喜歡狗蛋想改掉也很難，因為大家都叫了你幾十年狗蛋，即使你改了名字，周圍的朋友們還是只認「狗蛋」。
好了，不扯了，這應該算是文化上和翻譯上的乙個問題：
Latte原是義大利文，指牛奶的意思，之後傳到美國老美們就直接用Latte指拿鐵咖啡，然後傳到中國後，翻譯的時候就有翻譯成「拿鐵」，也不知道咋翻譯的，還有點n個l不分了。
估計當時翻譯的人是個南方人，即使音譯也應該是「拉鐵」吧，我估計當時可能是考慮到「拉」這個字不太好，顧客一聽到這名字，喝了能拉出「鐵」來，那還不紛紛跑來天天買「拉鐵」喝，鋼鐵廠都不用了。
美式咖啡這個應該是義譯了，顧名思義就是以美國方式製作出來的咖啡，美中國人嘛，追求簡單高效。製作美式咖啡有兩種方式：
使用滴濾式美式咖啡壺製作出的咖啡
意式濃縮中加入大量的水製成的咖啡
美式咖啡喝起來口味比較淡，歐洲人經常吐槽這玩意「太水」，跟他們的Espresso比起來簡直就是喝水。不過對於剛接觸咖啡，又受不了Espresso的濃烈，那美式咖啡是乙個不錯的選擇，還是接受不了的話，你就只能喝杯拿鐵了，再不行就喝牛奶。
這款咖啡和拿鐵咖啡比較相似，都是用Espresso、蒸奶和奶沫製作而成，不過卡布奇諾中的奶沫比牛奶多，拿鐵正好相反。
拿鐵，卡布奇諾，摩卡，提拉公尺蘇，美式咖啡哪個適合女生喝？？
智啡工作室 感覺更多女孩更偏下向前三種，其實咖啡都很適合女生喝，根據個人喜好選擇自己喜歡的！摩卡咖啡就類似於巧克力咖啡。拿鐵是最為中國人熟悉的意式咖啡品項.它是在沉厚濃郁的ESPRESSO中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜 甘美濃郁,就連不習慣喝...
為什麼拿鐵咖啡製作過程中，萃取了濃縮咖啡後加入牛奶，但是口感還是偏苦呢？
狼人咖啡 乙個是看意式濃縮的製作過程中是否出現了問題 另乙個則是要確認使用的豆子，比如烘焙上有沒有出問題 或者說是不是本身就是這個味道 吳昊 首先宣告我是非專業人士，只是單純的咖啡愛好者，喝了比較多的咖啡而已，牛奶在咖啡中對我而言更多的起到的是順滑口感的作用，不加奶的咖啡喝起來感覺是有些 糙 的，而...
拿鐵和卡布奇諾咖啡的區別？它們不都是奶咖麼？
慕容光耀烤麵包 簡單來說，它們都是意式濃縮咖啡的喝法。拿鐵咖啡 Caffe Latte 義大利語中Caffe 咖啡，Latte 牛奶。往裝有意式濃縮的杯子中加入用蒸汽加熱過的牛奶，分量約為咖啡的兩倍。 經典事兒媽 拿鐵和卡布奇諾都是牛奶咖啡，但是它們的確是兩種不同的咖啡。拿鐵的起源來自維也納，因為當...