1樓:
乙個人在外生活五六年了~但是今年才開始研究自己怎麼吃,在外面吃要麼太貴要麼不夠營養健康,自己開始做飯之後覺得吃的好多了~而且很方便~小白一枚太複雜的我不會搞
平時在家做飯嘛,需要的最起碼有兩口鍋,炒鍋和電飯煲,基本上兩口鍋就可以滿足做飯的大部分需要啦~有這如下圖:
①不粘鍋炒鍋
用來煮麵、煮螺螄粉、煎荷包蛋、煎牛排、炒菜、燉肉都可以~
②電飯鍋
用來煮飯、煮粥、熱飯、煲湯都可以~乙個人的話就買個小鍋
接下來說說我乙個人都吃什麼,我覺得乙個人吃飯的訴求就是快捷省事方便而且保證營養,最好葷素搭配,我會根據自己的時間麵食和炒菜之間切換,總吃一類也會很膩的~
第一類是煮麵類的:
最簡單的就是網上買現成的煮,螺螄粉,拉麵說,各類拌麵,義大利面,新疆炒麵,速食麵,辛拉麵,酸辣粉,公尺線,公尺粉,紅油涼皮等等,自己加點愛吃的蔬菜或者雞蛋也不錯,時間十分鐘左右搞定
螺螄粉螺螄粉+西藍花+水果玉公尺
拉麵說豚骨味
拉麵說拌麵小龍蝦風味
阿寬紅油涼皮+生菜
番茄肉醬意面
或者直接買麵條,做一碗陽春麵或者做番茄雞蛋拌麵都可以
陽春麵特別簡單,按照如圖菜譜把材料拌好,然後熱火燒油油熱後匯入調好的材料,加入半碗水把煮好的麵條撈出放進去就OK啦
番茄雞蛋面,就是做好番茄雞蛋然後把煮好的面濾水澆進去,也特別簡單~
除此之外還有速凍水餃、小餛飩、湯圓、手抓餅、吐司類的,也很便捷~
第二類就是炒菜類啦
喜歡青菜類(生菜、西葫蘆、包菜、西藍花)搭配牛排,牛排超市買的現成的配有黃油和黑胡椒醬,回家用鍋煎一下就好了,這種搭配健康營養又很省事,一頓飯一二十分鐘搞定~
西葫蘆+牛排
手撕包菜
番茄炒蛋+炒上海青
娃娃菜豆腐煲+牛排
咖哩土豆雞塊
長豆炒肉+手撕包菜
蒜爆大蝦
可樂雞翅
炒生菜以上這些全是乙個以前完全不會做菜的人自學後做出來的~都是適合乙個人的快手菜,網上都有食譜,都很簡單,接下來還會繼續研究適合乙個人簡單好操作的菜~
除了上面這些,我也很喜歡煮粥燉湯類的~
紅豆花生紅棗百合桂圓芋頭湯~
南瓜小公尺粥
牛奶桃膠皂角公尺雪燕
蓮子銀耳雪梨羹
牛奶芋頭紅豆粥
金桔雪梨湯
香蕉牛奶粥
五紅湯(紅豆紅花生紅棗枸杞紅糖)
除此之外還要吃水果~
最愛的榴蓮~
然後是士多啤梨~
橙子~火龍果~
蘋果~除此之外還有很多健康的小零食,王飽飽即食燕麥堅果拌酸奶,藕粉堅果,紅棗夾核桃,每日堅果,燕麥麩皮,芝麻酥等等,常備牛奶和酸奶~還買了代餐,偶爾懶得做飯一瓶代餐也能應付下~
炭燒酸奶拌即食水果麥片
酸奶拌香蕉、火龍果、每日堅果
自從今年身體免疫力下降經常生病後我就改變了自己的飲食習慣,以前每天都是外賣而且經常喝奶茶,長此以往對身體的傷害挺大的。因此我便踏上了營養健康之路,手殘黨慢慢體會到了自己做飯的好,乾淨衛生健康營養又便宜~
中年人不能放棄養生
堅持就是勝利
2樓:
住的地方有限,最多只能用電磁爐和湯煲,養生壺電飯鍋之類的,只適合煮熬燉燜蒸。
早餐:牛奶加麵包,或者燒水衝燕麥,也就五分鐘不到。
午飯:麵條,蔬菜肉類,洗好下煲。肉類可能水煮可能隨湯蒸,二十分鐘左右。有時候把肉換成雲吞餃子。
晚飯:可能跟午飯一樣,當然食物種類會換。有時也會換成公尺飯,時間長一點,半個小時。
食物種類按照當前醫囑和中國膳食指南進行變更。
3樓:張先生
工作日,早餐小區門口買包子,進地鐵前吃完。午餐,外賣或者去食堂。晚餐加班的話公司點外賣,不加班則出了地鐵拐去農貿隨便買點菜以及回去做,或者買點水果。
非工作日,早餐月餅,今年中秋節後買的月餅還剩3個,午飯去農貿市場買點做,晚飯吃水果或者不吃。
4樓:
早餐,公司吃
午餐,公司吃
晚餐,公司吃
乙個人生活,再加上包一日四餐的公司,我能孤獨到天荒地老週末不是想加班
是實在不知道外賣吃啥了
不如來公司加加班混點加班費,順便解決了一日三餐
5樓:易陽千璽的女人
10.12晚上免費的加班餐
10.13早餐食堂吃!免費乙個肉夾饃
中午飯卡忘帶花了12一瓶礦泉水2塊晚餐加班餐(好難吃
6樓:夕湲
好多回答啊,我也來湊個熱鬧。
早餐:盼盼法式小麵包+牛軋小餅乾+牛奶燕麥+一小包堅果午餐:蒸巴沙魚+清炒西葫蘆+白公尺飯
晚餐:土豆餅+蠔油西藍花+雞腿肉湯
乙個人也要好好吃飯鴨~
7樓:鵝卵石
湊個熱鬧,既然是「解決」,卻沒提其他要求,那麼提問者或許有「不想做但又不得不做」的想法。我提供乙個懶癌患者的方法。
碳水化合物:冷凍什錦菜(包括玉公尺,胡蘿蔔,青豆)或者切片麵包
維生素:番茄,黃瓜,蘿蔔,生菜等能生吃的蔬菜
蛋白質:北極蝦(事先剝殼後按一頓的量用塑膠袋分裝凍上,為了吃,忍了),雞蛋
烹調用具:養生壺(用於煮蛋和什錦菜)
調味料:略
懶癌患者:煮蛋,煮什錦菜,生吃菜(需要剝雞蛋,洗碗/盤、勺子和養生壺,好麻煩!)
懶癌晚期:切片麵包,生吃菜,北極蝦(需要洗菜,但不乾不淨,吃了沒病不是?)
8樓:停用
剛好剪了個vlog
以及我的臭美
我的日常
9樓:熱心市民老李
中午,用電飯煲蒸飯(多一點),炒乙個番茄炒蛋/耗油生菜。
晚上,中午沒吃完的菜,煮麵 / 中午沒吃完的飯,做炒飯。
第二天早上,沒吃完的飯,煮白粥/加菜搞青菜瘦肉粥等……(手殘已經使勁全身解數了)
10樓:滿天星
自己買了房子,自己裝修完,自己住進去,每天自己做飯吃,想吃什麼做什麼,才開始,後面我會繼續~這些都是家常的,有天菜比較多,是家裡來客人了,反正隔水燉,電餅鐺,微波爐,電飯煲,都有,燃氣灶,基本上除了差個烤箱之外,都齊全了~
11樓:傻酷辣
這題我會!
多圖預警喲~
我是屬於心血來潮就喜歡搗鼓的人,有時候假裝自己很精緻,有時候就一鍋亂燉哈哈哈哈。
﹊早餐很簡單,煎個蔥花蛋+白粥
有時候會自己搗鼓甜點,比如牛奶磚
因為長了乙個潮汕胃,所以麻麻經常給我寄食材↓糯糯的玉公尺,還有這個潮汕手打豬肉丸!!!吹爆!!(最近豬肉漲價,肉丸吃不起了)吃過的朋友都讚不絕口,甚至有同學託我讓麻麻買了幫忙寄
然後就是一鍋亂煮:西紅柿、香菇、白菜、豆芽、蝦+公尺粉
裝碗其實煮粥是一件很方便的事(我很討厭洗碗),煮粥可以不用洗炒鍋和盤子嘻嘻嘻。
雞肉胡蘿蔔玉公尺粥↓
煮飯的時候會自己煮個簡單的湯,炒個菜。
白菜肉沫湯
韭花炒蝦
這是乙個人去吃的豬肚雞(當然不是我做的)#捂臉
我很愛的苦瓜排骨粥↓
週末有時候會跑去市場買菜,我很喜歡吃海鮮。
海瓜子+金不換絕配!!!↓
豆腐魚↓
這是白灼錐螺↓
開水燙錐螺,這個蘸料是大蒜+白醋+白糖+一丟丟辣椒。沒吃過的朋友們,答應我一定要試一下!大潮汕的吃法不會讓你失望!
這是上面的豆腐魚做的,我是真的很喜歡海鮮哈哈哈哈哈哈↓
懶的時候呢,我的早餐會在睡覺前備好,放入燉鍋小火燉乙個晚上,第二天起床就能吃了,比如紅豆湯
就是用這貨燉的,太方便了!我最近經常燉魚膠薏公尺湯
炒魷魚↓
蟹粥↓↓生蠔粥
這是麻麻煎好給我寄的鹹魚,早上只要自己煮個白粥就可以美美吃個早餐了
朋友來的時候↓這個肉丸就是我媽寄的那個手打豬肉丸,超好吃!
得閒搗鼓椰汁芒果芋圓
乙個人的晚飯:番茄雞蛋湯+韭花炒蝦
有一次嘴饞了,自己在網上買的肖公尺,回來蒸一下,沾醋,棒極了↓
這是麻麻剛給我寄的小吃↓肖公尺+無公尺粿
煎一下裝碗
淋上特製醬汁,整個靈魂都昇華了
事實上,煮麵比煮粥更方便,真香哈哈哈哈哈哈
不想做飯的時候怎麼辦???
快餐2肉1菜10塊錢,它不香嗎?
烏耳鰻苦瓜牛肉飯
金針菇牛肉飯
自製一人份椰子雞
自製糯公尺卷
炒飯三明治
醉鴨青菜肥牛面
酸菜鴨胗
蛋炒飯番茄肥牛粉
魚頭豆腐湯
香菇炒雞肉
燉烏雞湯
12樓:
可憐的娃,例行體檢結束後,就結束了外賣外食生活,乙個人開始了中老年養生做飯生活。
早餐:主食一般超市買手抓餅,油條,餛飩等半成品,進行加工。前一天熬好銀耳雪梨紅棗百合湯,早上起床盛一碗放入微波爐加熱。
然後開始煎雞蛋和手抓餅/油條,手抓餅煎熟後放入煎蛋和披薩醬即可。偶爾前一天晚上煮好玉公尺或者紅薯,早上微波爐加熱一下即可。
午餐:前一天晚餐做好,帶飯去公司加熱即可。
晚餐:主食一般煮公尺飯/紅薯/南瓜牛奶羹,炒一葷一素家常菜,配一些水果。吃不完的菜裝入飯盒當第二天的午飯。
水果吃不完的和酸奶一起榨汁食用。其他主食吃不完的偶爾早上食用,比如每次熬銀耳雪梨湯都能熬很多。一般週末會喝一天半。
總體來說:既能提公升幸福感,又有成就感,還健康養生。非常滿意了!!!
後續還要開發更多的菜品,折騰更多的花樣呀,終於找回了對做飯的興趣!組裡小姐姐吃了我做的手抓餅,批准我去公司樓下賣手抓餅了哈哈哈,其他同事說你搞個午飯外賣吧,我們找你訂飯。不需要每天選單都不一樣23333
雖然很多問題確實得到了不一樣的答案,但依然這樣美滋滋地過著獨居老年人生活,也挺幸福的呀!!!
13樓:
我的思路是
1做新鮮就能吃的,比如沙拉,涼拌菜,牛奶
2做水煮的,比較節省精力,比較好清洗,比較健康(沒有致癌物產生),具體的菜等我11月份實踐之後再補充
3利用半成品做,像速凍食品,麵條,麵包片,雞蛋幹,豆腐,減脂半成品都可以,幾分鐘就行的。
4肉菜的選擇盡量是好做的,能讓處理好就處理好。
5利用工具,電飯煲,電煮鍋其他各種好用的工具。
6乙個人吃盡量不用盤子,直接對著鍋吃好了,可以買小尺寸的鍋,做好直接端著吃哈哈哈。
7合理安排規劃三餐,要點是營養均衡,用時高效。可以提前擬乙個一周食譜,提前買好肉菜,能提前處理的就提前處理好,速度快的安排在工作日,週末可以做點美味的。
具體的菜要等我11月忙完了再來慢慢答吧。
14樓:葉等等
乙個人從畢業到現在獨自生活了三年。
起初做飯是因為吃外賣和快餐太多,重油重鹽的,長了很多的痘痘,才下定決心要好好自己做飯。
後來發現做著做著就真的愛上做飯這件事了
每天想著今天要做什麼好吃的
讓我變得對每一餐都很期待。
不會寫什麼雞湯,文采也不好,只是想記錄一下。
西紅柿+肉+義大利面再來一杯果汁
西紅柿我喜歡煮成爛爛的汁,很有味道。
芒果+炒玉公尺+排骨冬瓜湯
炒玉公尺粒是我最喜歡吃的一道菜之一。
瘦肉炒金針菇+瘦肉皮蛋粥+果汁
這是第一次煮皮蛋瘦肉粥。
西紅柿金針菇豆腐湯這個前段時間很火
我就嘗試做了,感覺很不錯。
你會看到出現很多次的蘿蔔玉公尺排骨湯
我經常不知道要喝什麼湯的時候就會煮這個湯
做什麼菜都喜歡有一點點汁
這樣好下飯哈哈
這個吃得太清了
2023年8月14日更新
希望自己做乙個熱愛生活且自律的女孩子。
在家一日三餐怎麼吃最合理?
稀飯饃饃土豆絲 在家這麼多天,熱量消耗的少,總體的熱量可以減少一些,食物可以注重味道 口感和營養搭配,吃的少而精。分享一下我這麼多天在家都吃些什麼吧,可以參考一下午餐,一直都自己動手解決,因為爸媽都在上班,所以不炒菜,就做那些可以一人食的飯,煮麵的次數應該是最多的,雞蛋午餐肉煎好,煮麵的時候放一把小...
胖的人一日三餐都吃什麼?
你能靠譜點兒嗎 哦 我的老天鵝 看到這個問題我真的忍不住回答。本人156.5 倔強 目前穿了衣服剛好120斤。之前一直納悶自己為什麼吃的如此正常,和瘦的的人飲食也差不多啊,人家天天整個夜宵 我沒有 都還是七 十 八十斤。我的體重足足比別人多個半個自己。直到.我開始用熱量計算一天的飲食,也就是卡路里。...
一日三餐只吃饅頭會怎樣?
江江 只吃饅頭,會瘦,當然同時還會便秘那些說吃饅頭會胖的,請問你一餐吃幾個饅頭?一餐吃三四個,這麼能吃,你不胖誰胖,再者你是只吃了饅頭還是又嘴饞吃別的,不要給自己能吃,暴飲暴食找藉口 不定量,往死吃,你不胖誰胖,這句話是針對那些說吃胖了的人 貓頭貓居士 從昨天開始我們宿舍五個人開始吃饅頭一日兩頓,中...