有沒有簡單的烤雞腿的做法?

時間 2021-05-30 18:58:21

1樓:陳大仙兒

想自己在家烤雞腿吃,最好有詳細點的做法?

我這裡提供乙個簡單,但是味道又非常不錯的烤雞腿方法。

食材表:

琵琶腿6個、大蔥、薑片、料酒兩勺、生抽兩勺、蒜蓉醬一勺、蔥香醬一勺、海鮮醬一大勺、食用油

製作方法:

1、準備六個琵琶腿,清洗乾淨,兩面各打上花刀,方便入味

2、準備一點大蔥和薑片,與雞腿一起放入盆中

3、盆中再加入兩勺料酒、兩勺生抽、一勺蒜蓉醬、一勺蔥香醬、一大勺海鮮醬

4、戴上手套,將雞腿與醬料抓勻,醃製兩個小時以上,醃製的時間越長的,越容易入味

5、醃製好的雞腿撿去蔥薑,然後放在烤網上

6、在雞腿表面刷上一層食用油,兩面都要刷到

7、烤箱提前預熱200度,最底部放入烤盤,用來接滲出來的汁水,然後將烤網放在烤箱中層,上下火200度先烤15分鐘

8、15分鐘後將雞腿取出,表面均勻地刷上一層蜂蜜,如果覺得蜂蜜比較甜的話,可以加一點清水稀釋一下

9、然後放烤箱繼續烤十分鐘,十分鐘後,將雞腿端出,兩面再刷蜂蜜,最後再烤五分鐘即可出爐

30道烤箱烘焙食譜

30道烤箱燒烤菜譜

2樓:罐頭視訊

#罐頭小廚#太方便了!不用一滴水的電飯煲香草烤雞腿!皮焦肉美,鮮嫩多汁,僅需一台電飯鍋,完全不需要廚藝和技巧。0基礎也能做!

3樓:小琦琦

我來說說今天剛做的,超級快手,超級肥美。

先來張成品圖:

一、準備材料:

雞腿:2只

成品醃肉料:1包(各大超市就有得賣,我買的孜然的,還有黑胡椒的)二、步驟(只有兩部)

1、把醃肉料和洗乾淨晾乾的雞腿肉倒進乙個保鮮袋,紮緊口,用手揉搓裡面的肉,十五分鐘醃好。

2、入烤箱

我用的海氏50L大烤箱,上下火220度,烤了25分鐘出爐(時間根據自己的烤箱調整,千萬不要烤焦)

只有兩步是不是特別快手。

4樓:大餅豆豆

剛週六嘗試了下,一家人都很喜歡,po給題主~~原材料:大雞腿,鹽,孜然;

裝置:烤箱,錫箔紙;

步驟:(1)大雞腿肉用刀割幾道,骨頭處適當斬破兩三個缺口;

(2)烤盤上鋪錫箔紙,雞腿平放錫箔紙上,撒兩撮鹽,放入烤箱,上下火各200℃烤20分鐘,接著上下火各150℃烤30分鐘,拉出來往雞腿上撒一層孜然,塞回去繼續上下火各230℃烤20分鐘,拉出來趁熱手撕~~

我家11歲的小侄女一人能吃完一整隻大雞腿~~~

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