1樓：一根仙筍
原料：麻竹筍絲 200g
雞精適量
小公尺椒適量
陳醋適量
鹽少許辣椒油適量
蒜粒適量
生抽適量
具體做法步驟如下：
1. 首先將竹筍拿出來洗乾淨然後切成絲備用。
2. 鍋裡加適量清水燒開後倒入竹筍絲，加3克食鹽，把竹筍煮至完全熟透。
3. 竹筍煮熟後過涼白開。
4. 蒜頭剁蓉，香蔥切末，香菜切段。
5. 竹筍泡涼後瀝乾水，把剩下的2克食鹽和所有的調味料倒入拌均。
6. 再把蒜蓉和其它配料倒進一起拌均。
7. 入味10分鐘後就可以開吃了。
2樓：烘焙屋
一股腦放進烤箱，加上肉肉，怎麼烤都好吃~~！
烤箱雜錦牛肉/牛里脊（切厚片）/小番茄（切成兩半）胡蘿蔔（切片）/口蘑（切片）/蘆筍/土豆（切粗條）鹽/黑胡椒/橄欖油/澱粉/醬油
1在牛肉中，加入適量橄欖油，澱粉，鹽，黑胡椒，料酒，少許醬油醃製1小時
2將烤盤鋪上錫紙，土豆和胡蘿蔔鋪底，放上蘆筍3撒上適量鹽，刷上橄欖油
4放上牛肉，將小西紅柿放到最上面。
3將烤箱開啟預熱上下火180/180度
4將食材放入烤箱烤25分鐘左右
6出爐即可享用
3樓：精緻農品
1、涼拌菜，涼拌番茄、涼拌黃瓜、涼拌藕片、涼拌豆角、涼拌西蘭花等等。
2、炒菜類，像青菜蘑菇，酸辣土豆絲，紅燒茄子，炒萵筍、韭菜千張，熗炒豆芽等等。
這些都是一些家常菜，也是蔬菜比較簡單的做法，這也是純素菜，也可以搭配肉類。
紫甘藍有沒有簡單好吃的做法？
喜樂麻麻 紫甘藍氣味微苦，如果像綠色甘藍一樣撕成大塊，加熱烹飪，效果真的不好。所以它最適合在清洗潔淨後，切成細絲，以甜醋橄欖油拌成沙拉菜。搭配秋冬季的肉菜，色澤和口味都吸引人。 涼拌好吃。撕下來幾層，疊在一起切成細條。不要直接切，因為切得有些絲會很厚。撒上適量鹽和糖拌勻放半個小時。把出來的水放掉，這...
芋頭有沒有簡單又好吃的做法推薦？
梨子 1.芋頭切掌心般大小，然後買麵粉，普通麵粉就行，加水攪成麵糊加點鹽和油，再攪拌幾下，芋頭裹上麵糊，直接油炸，可以在麵糊加上花生公尺，更香。炸至筷子插得下芋頭就熟了，撈出冷卻就可以吃了。2.反沙芋頭。芋頭切兩根手指般粗的條狀，先用油稍微剪一下，半熟的狀態下，撈出。鍋裡放點油，加糖，炒止糖融化，芋...
魚除了清蒸，還有哪些簡單有好吃的做法呀？
dan007 簡單那只有清蒸，稍微麻煩的還有紅燒和水煮。紅燒就是把魚兩邊都煎黃，然後去少量水，蓋鍋燜下。水煮就是下魚的同時放水或者高湯，等湯煮白起鍋。 花卷畫家 很多啊，我從 隨園食單 上列出幾個給你參考。魚片。將青魚 鱖魚切片，用醬油醃一下，加芡粉 蛋清一起拌勻，燒熱油鍋，放入魚片爆炒，起鍋加入蔥...