1樓：lauraliang
雪平鍋一般都是鋁製的，在日本的深夜食堂節目裡經常看見，除了熱奶，還可以煮粥、煮麵，還是很方便的。
由於是鋁製的，所以加熱很快，俗稱「快手鍋」。可能會有人擔心鋁製品不健康，但如果究其原理，鋁製品接觸空氣後會形成一層堅硬的氧化鋁，使鋁與空氣隔離，所以用來煮東西是不會直接接觸到鋁的，除非用來煮酸性食物，氧化鋁會溶解，所以只要不接觸酸，鋁製的雪平鍋是安全的。但近來也出現了不鏽鋼材質的雪平鍋，用的是食用級的443不鏽鋼。
但個人覺得不鏽鋼的雪平鍋就和奶鍋差不多了，除了雪平鍋上的一些小凹點，其他並無差別。而不鏽鋼的則更耐腐蝕，不易生鏽，然後一般奶鍋都會搭配乙個小鍋蓋，雪平鍋就沒有。其實奶鍋用處還是很多的，除了熱奶，燙青菜，乙個人的時候煮泡麵，煮餃子會很方便。
但要記得不鏽鋼鍋可以用在電磁爐上，但鋁製的雪平鍋是不可以用在電磁爐上的哦。
還可以來看看我寫的一篇廚房鍋具盤點：2020廚房鍋具自用推薦-鐵鍋、不粘鍋、琺琅鍋、砂鍋、雪平鍋盤點
2樓：B406小浩浩
哈哈哈哈 ，其實我是傾向於選擇奶鍋的哈
因為奶鍋用起來特別方便。
每次我下班回家後，家裡只有我乙個人的時候，我就會用小奶鍋煮點東西吃。
至於具體的區別，建議你可以先了解一下「奶鍋」的特點哈可以看看下面這篇文章哈
B406小浩浩：廚具神器推薦之「小奶鍋」篇
請問章丘鐵鍋跟日本雪平鍋之間有什麼區別？
陳自酌 這倆除了都是鍋之外剩下的全是區別，能這樣問說明至少廚藝不精還是買個便宜的雪平鍋煮東西吃很方便。需要注意如果是純鋁製雪平鍋電磁爐上沒法用，雪平鍋也有可以用電磁爐的要注意區分 炒鍋你要南方人的話可以買他們說的陳枝記，便宜很多火快還是手工製作 章丘鐵鍋沒用過，類似的鐵鍋用過香港陳枝記的 80 縱深...
和 有什麼區別？
慶悅 異同 相同點 都表示 嘗試 的含義 不同點表示 嘗試了，但是未取得結果 側重目的沒有達到 例子如下我嘗試解決這個問題，但沒有成功 抽菸喝酒不燙頭 嘗試在俄語裡有很多種 1試吃4格也可表達嘗試按時到 2試穿量身 3 努力嘗試 4 竭盡全力try your best in a competitio...
和 有什麼區別？
執筆 用作副助詞，表示 1 聽說，得知 2 表示沒有例外，就連 用作接續詞，表示 1 因為 2 話雖如此，但是 這個句子裡面的 就是表示沒有例外，就連的意思 鍵山怜奈 對於 見 之類表示能力的自發動詞，格主語提示的是東西而不是人，因此在句子中有人作為能力的主體出現時提示助詞是 原句的 馬鹿 和 馬鹿...