1樓：呼啦
不知道提問者是做大資料的，還是做餐飲的，亦或是第三方想要進入這塊領域賺錢的。
如果說做大資料想進餐飲賺錢的，呵呵，別瞎折騰，這句話可以讓你70%減少虧損。
如果是餐飲想利用大資料的，不是連鎖大型餐飲，基本用不到大資料，沒有日曾幾十萬，幾百萬的訂單流水，根本跟大資料毛都不搭噶，做好精細化資料管理就好了。
最後第三方想進來的，我覺得還是有前途的，認知以外都是韭菜~ 餓了麼美團這種就是這麼做的~
2樓：餐易私塾
大多數餐飲行業，是很難利用大資料的，整個行業的消費變化、人群需求變化，很難讓餐飲行業跟著做出調整，你只能順應。
打個比方，如果餐飲行業是傳統行業，就是沉在河底的石頭，所以無論水流的大勢怎樣的變化，都不會對你帶來多大的影響。也許通過大資料你會發現：顧客更愛吃辣了，那你做辣的。
顧客更喜歡喝洋酒了，那你開始賣威士忌。顧客更喜歡吃外賣了，那你做外賣。僅此而已。以上，
3樓：judyzhang2019
最最簡單的方法就是找個CRM系統來管理這些資料，通過後台的資料分析招攬新顧客留住老顧客。現在市面上有很多試用的CRM，比如雅智捷的智鋪寶。他們新開發的那款餐飲軟體叫智鋪寶，一款小程式，功能全面，系統安全,也有免費試用。
你們是怎麼看待餐飲行業的？
陽光下的一抹憂傷 每個行業都有每個行業的不容易，生意難做錢難掙，有句話叫幹一行愛一行，選擇了這個行業就用心去做，總會見到太陽，不要愛一行幹一行，這樣行行都不行 牛員外撈麵 很多人做餐飲初衷都是覺得餐飲行業的入行門檻並不高，說白了就是覺得餐飲行業好賺錢，創業致富這是乙個很直接目的。但是創業都是存在風險...
餐飲行業，如何消化排隊人群？
餐飲狂人 不論是餐飲還是其他行業，有顧客在店鋪門前排隊，是一件令商家被體面的事情，說明我的店鋪有人氣，產品好等等。但是，一條長長的隊伍，令想要加入的顧客望而生畏，讓排隊等待的顧客心生厭惡。不知道其他人是什麼反應，我一看見長長的隊伍，心裡就特別煩躁，本來的好心情也會消失。對於隊伍長的店家，他家再好，我...
餐飲行業適合初次創業嗎？
餐盟嚴選 認真說，在餐小盟看來，餐飲是目前比較難做的專案，原因有一下幾點 首先就是中式餐飲標準化，提了很多年，目前沒有那家餐飲解決，中餐講究調料 火候 原料 廚師操作任何乙個細節都會改變菜品質量。服務環節相當重要，很多情況下前廳和後廚合作都不能做到無縫對接，加上餐飲工作人員流動大，產品質量不穩定，服...