法國的飲食習慣是什麼?

時間 2022-01-02 16:59:36

1樓:French Touch Visa

這個題不是很回答,因為法國也是各地都有不同的習慣。比如南方相比較北方能吃辣。

分享給題主三篇文章,一篇是關於法國早餐,一篇是法國十大美食,一篇是法國的「黑暗料理」。

從各種角度簡單看一下吧。

正宗的法國早餐是什麼?

French Touch Visa :【A2閱讀練習】法國舌尖上的十大頂級美食,來一飽眼福解解饞吧

魚巨胖:來挑戰一下法餐中的黑暗料理吧!

2樓:江畔蘇飛

法國和中國一樣,有著非常源遠流長的飲食文化,每個地區都有自己的飲食特色,很值得體驗,具體有機會再詳細分享。法中國人特別鍾愛乳酪,還有法棍麵包和咖啡,我覺得巧克力麵包和羊角包也特別香特別好吃。法中國人不太注重早餐,一般是一杯咖啡+乙個巧克力麵包,中餐和晚餐都吃飯時間比較長,對於法中國人來說,用餐是乙個非常重要的交際時間。

我在法國公司實習的時候中午在食堂裡基本上看到的都是一堆人一堆人圍在一起吃飯,很少看到乙個人吃的,中午可以吃乙個多小時。晚餐就更加看重了,晚餐吃很晚,基本上八點才開始,如果是比較隆重的有客人來家裡一起共進晚餐,可以從八點吃到十二點,而且是一道道菜上,如果上一道菜沒吃完會直到吃完再上下一道,沒換一道菜就換一套刀叉,終於明白為什麼外中國人特別愛用洗碗機了。一般是前菜-乳酪-主菜-甜點-咖啡這個順序,沒看錯哦,乳酪是一道單獨的菜餚~法中國人很精緻,所以對吃飯真的是還挺講究的。

3樓:雪凝neige

也有南北差異,北方比較高熱量乳酪土豆肉為主,南部橄欖油海鮮相對搭開。

口味比中國淡。基本就是蒸烤煮加醬汁。蔬菜不多做法也有限,要不就是生的要不煮的稀爛。肉類也是。

早餐一般甜的就是麵包果醬黃油咖啡果汁麥片。

午餐一般一點吃不算晚。吃的很簡單。

晚餐開始很晚,八點左右。所以一般下午四點會吃個下午茶就是個小點心配咖啡啥的。遇到飯店或者正餐吃個兩三個小時很正常的。

沒白開水。不吃辣,喜歡配各種酒。

4樓:DaydayZup

瀉藥。法中國人日常必備:咖啡,法棍,乳酪,各類奶製品。

早餐可有可無。午餐有錢有時間的極為豐盛,沒錢沒時間的乙個法棍加乳酪加火腿搞定。晚餐同理,沒錢的可能會自己弄個意麵什麼的。

至於時間嘛,午餐有早有晚,根據個人需求。晚餐基本上在7,8點左右。

在食堂或是餐廳,套路差不多:前菜加主菜加甜點加咖啡/乳酪。根據個人經濟實力,或加或減。

公尺其林餐廳就不一樣了。基本上從開胃菜,頭盤(冷/熱),乳酪,然後到第一道主菜,第二道主菜,一直到甜品之類的可以給你擺上從7道左右開始到十幾道菜。當然要看是哪個星級的餐廳。

差不多就這樣了。不過在大的城市,也不限於只有歐洲食物和菜品。法國很多大城市的人都喜歡其他國家的食物:美國快餐類,中餐,印度餐,土耳其餐,非洲菜等等。

5樓:銀翼魔術師

我覺得飲食習慣因人而異,歐洲人乳酪吃得多些。但是他們不同地方吃法餐步驟不一樣

學校食堂,會先有個前菜(entrée),乙個主菜(plat),乙個甜點(Dessert),你還可以選擇要不要小麵包和水。食堂特點就是便宜和難吃

餐廳點餐的話,會有餐前酒,開胃菜,湯啥的供你選擇,餐後還能選咖啡。這些菜是一道道上的,吃完一道服務員會給你送下一道。特點就是耗時長,有的宴會場合能吃五六個小時,比廣州早茶還久。

如何評價這種飲食習慣?講講你自己的飲食習慣?

認真的想了想這個問題,細思恐極 我每個飲食習慣的改變都源於當時交往的男朋友。我的初戀特別愛做飯,第一次做的芹菜炒牛肉,那是我第一次吃芹菜,以前從來不吃,至今我都很愛吃芹菜 後來一位吃火鍋必點金針菇 我以前都不知道火鍋還有金針菇?結果當然是後來自己也必點 後來乙個火鍋愛吃豆皮,我嘗過也是發現新大陸了!...

你們有些什麼特殊的飲食習慣?

清念 必須要把碗裡的公尺飯吃得乾乾淨淨,一粒不剩,半粒黏在碗上也要給它戳下來吃掉 吃麵也不能容許剩下任何一小短截,都吃的乾乾淨淨,吃湯麵總感覺會漏下故而把湯也喝到能看見碗底還剩不剩,不論清湯還是辣湯 吃餛飩最後要把皮兒都吃的乾乾淨淨 菜也要吃的乾乾淨淨,薑蒜大蔥之類的要挑出來整整齊齊放在碗邊兒我也不...

如何養成好的飲食習慣?

樓上幾位大咖寫得很細緻。我就根據自己心得補充幾點 1 所謂 好 的飲食習慣在細節方面因人而異。不同年齡 老幼中青 職業 腦力 體力 不同班制 的人群對飲食營養要求不同,不同個體的體質也相差很大,需要根據自身情況調整。2 調整習慣要循序漸進,突然做出大的改變,不論是身體還是精神方面可能都很難接受。一點...