你們有些什麼特殊的飲食習慣?

時間 2021-05-11 14:45:47

1樓:清念

必須要把碗裡的公尺飯吃得乾乾淨淨,一粒不剩,半粒黏在碗上也要給它戳下來吃掉

吃麵也不能容許剩下任何一小短截,都吃的乾乾淨淨,吃湯麵總感覺會漏下故而把湯也喝到能看見碗底還剩不剩,不論清湯還是辣湯

吃餛飩最後要把皮兒都吃的乾乾淨淨

菜也要吃的乾乾淨淨,薑蒜大蔥之類的要挑出來整整齊齊放在碗邊兒我也不知道哪兒來的這麼奇奇怪怪的癖好,周圍沒有乙個人相同的

2樓:蛟虯

覺得公尺飯比菜香,喜歡開始吃菜前先吃幾口沒被菜「汙染」的公尺飯,單嚼公尺飯的味兒太好了

吃任何零食都喜歡吃原味,吃任何冰淇淋只選香草味(香草其實也能算作冰淇淋裡的原味吧。。

從小到大吃薯條從不沾番茄醬!單吃薯條的鹹脆味道才是最好的,破壞者番茄醬一來薯條的口感和味道完全沒有了!

吃披薩先把所有餡料很不情願的解決 ,然後先苦後甜開始專注品嚐最美味的邊上的硬麵包部位。確實,如果出一款啥餡都沒有只有麵餅的披薩,我第乙個瘋搶。

3樓:

1、特別討厭吃豬肉,因為我總能聞到豬肉上的酸臭味,除了我,家裡其他人都感受不到(不過我妹妹能理解我,她不喜歡吃香菜)。但是如果是豬肉炒其他的菜,比如青椒炒肉,菜葉炒肉,我只不吃豬肉,那個菜和辣椒會吃。

2、吃蝦不喜歡去殼,一定要有殼才吃。如果去到殼了,我會覺得蝦肉很膩,不好吃。所以我吃蝦都是一整個帶殼塞嘴裡,每次口腔都會被蝦殼刮傷,但我覺得很爽。

3、絕大多數的水果我都特別討厭,比如我覺得士多啤梨和藍莓有一股很難聞的氣味,芒果有一股水果腐爛的味道(我吃過青色的芒果味道雖然沒有黃色重,但一樣也有腐爛的味道)。

4、什麼菜都放辣椒和薑蒜,湯也好,炒青菜也好。我愛蔥薑蒜和洋蔥,辣椒也愛但最近要開始戒掉了。

5、特別喜歡速食麵的湯,但不喜歡麵條,每次會把麵泡好,然後夾出來再喝湯(為什麼不直接泡調料,因為這樣不好喝,泡了面之後會有一些澱粉在湯裡味道會更好)。但是現在好久都沒有喝速食麵湯了,因為沒有人願意吃我夾出來的速食麵的面。

4樓:愛喝酸梅湯的阿遠

看到這個問題,阿遠就想到了之前南方同事對楊梅的執著。

現在正好是吃楊梅的時節。所以今天就來和大家聊聊楊梅這個東西。

早在商代,就出現了以楊梅釀酒的記載。

那些楊梅,基本上是南方小國,上貢給殷都的,但那時候的楊梅,品相並不純熟,再加上運輸能力欠佳,所以,它們的口味乏善可陳。因而,殷都的貴族們,就只能令人將其作為釀酒的原料,而那種酒,想必也是風味粗獷。

漢代時的楊梅酒,成份改良了不少,其名號為「梅香酎」,而且根據東方朔的描述,這種酒:「非貴人重客,不得飲之。」

人們直接吃楊梅的記錄,那時還是相對較少,這主要是因為,關於楊梅的種植技術不夠成熟。所以,那些口味參差不齊的果子,就都被一股腦兒地用來做酒,或用其他方法來加工處理。

再說回楊梅本身。到了南北朝時期,隨著政治中心的南移,楊梅在中國的地位大幅提公升,正史當中也有了不少記載。而到了隋朝,楊梅因為它的「姓氏」,還引起過一段風波。

隋煬帝時期,楊梅樹開始出現在宮苑中,但與李子相比,它的人氣明顯較低,宮中佳麗們都偏愛甜味更足的李子,對酸酸的楊梅不太理會。

隋煬帝得知此事後,認為妃嬪們「厭楊好李」,是一種不祥之兆,很顯然,因為他本人就姓楊,所以,他就會生出這樣的心理暗示。將自然物的名號與人的姓氏相互串聯,總是能引起不少誤會。

這種暗示,是中中國人的一種思維邏輯,其實這並不是真正的邏輯。有時候,這種情形,只能將自己引入乙個怪圈之中。

唐代以後,關於楊梅的選育,更為成熟,它的甜度明顯提高,酸味適中。因而,文士、貴族的飲宴中,時常能看到它們的身影。

「玉盤楊梅為君設,吳鹽如花皎白雪」,李白從詩歌中,傳達出他有用楊梅蘸鹽吃的習慣。鹹味,有時往往能反襯出更酸甜的滋味。

面對楊梅,陸游也曾為之傾倒,都到了「欲乘風露摘千株」的地步了;而文人中的美食專家蘇軾,也對楊梅的酸甜引力欲罷不能,他曾感嘆道:「閔廣荔枝,西涼葡萄,未若吳越楊梅。」

可是,他在說這話之前,還寫過我們熟知的:「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」。那他怎麼會一見到楊梅,就「見異思遷」了呢?

是不是比起荔枝純粹的甜香,楊梅那種酸甜的滋味,更能讓他體味多舛的人生?

歷代的人,都用過各式方法,儲存楊梅,亦或是對其深加工。前面說過,商朝時,人們就釀造過楊梅酒,漢代也有沿承。其實,製作楊梅酒的習慣,直到今天,依然有延續,只是經過了代代人的改良,其含量也是幾經改換。

不只是酒,元代時,還出現了一種夏日限定飲料。不過,那時的人們不用「飲料」一詞,而是用「渴水」。這是用新鮮楊梅煮汁,再加入冰糖、檸檬汁、甘草的飲品。

經過反覆熬煮之後,其色澤紅潤,口感清冽,同時也有生津止渴等藥用價值,在暑期,這種平穩的飲品,恰可以減緩燥熱。

除了上述的做法外,明代文人高濂,還提到了這樣一種制法:「用臘水同薄荷一握,明礬少許,入甕中,投浸枇杷、林檎、楊梅於中,顏色不變,味涼可食。」這就是一種消暑涼果。

酸甜交織的楊梅,因為賞味期限短暫,天性嬌弱,所以,為了留住其滋味,古人想出了許多辦法,這也是不負自然饋贈的表現。這包裹著濃密汁水的果實,飽滿豐盈,在齒縫中不止歇地崩裂……酸甜起伏間,令人不僅覺得,每吃一顆楊梅的歷程,就彷彿是一場微縮的舌尖「冒險」。楊梅醬

5樓:四家忄生奴

1.不吃做法比較清淡的帶葉子蔬菜,被蔬菜湯汁碰過的也不能吃了,立馬會吐。

2.只吃涼的溫的,熱的浪費時間不能大口吞。

3.要多嚼的不吃,懶得嚼,裡有同上。

4.剝殼的基本不吃,其實愛吃的,就是懶得剝。

6樓:小魚仔

不喝沏的東西算嗎

比如奶粉,豆奶粉,芝麻糊這類。但是咖啡可以

原因就是我心理作用很強非常害怕喝到沒有沖開的粉疙瘩,喝到會瞬間想嘔吐。所以如果上述物品也能做的像速溶咖啡一樣完全化開,化不開的自動沉底,我也是非常願意嘗試下的。

7樓:

小時候有吃珍珠粉的習慣(去熱),大概一周2次。長大後就沒再吃了。但是,我愛上了吃「粉」的習慣。

曾經好幾年,吃爽身粉。家裡有的牌子我都吃過,還總結出帶有香味的爽身粉是最好吃的(這個牌子找不到了 )。後來被我媽媽發現,我就躲在窗簾後面吃。

開啟蓋子,往嘴裡一倒,關上蓋子,放回原處,動作一氣呵成哈哈哈哈

8樓:亂魔狂想曲

能吃西紅柿,吃不來聖女果,我試過不下5次,只要一咬聖女果就會吐,是真的吐那種。。

吃土司喜歡吃邊邊,其他軟的,喜歡壓成一條或者乙個球,吃其他麵包也是喜歡這樣

9樓:陣鱗

好多呢哈哈哈哈哈哈

第乙個,奶茶的芝士奶蓋。我爸和我的同學感覺都很喜歡,但是我真的欣賞不來(捂臉)喜茶我最喜歡喝的是玫瑰烏龍哈哈哈哈哈哈哈哈就單點茶包。

第三個,海參小公尺粥裡面的小公尺。我不喜歡吃海參,我喜歡喝裡面的小公尺粥(沒有海參就覺得沒有那味道了)海參給我爸吃

10樓:做自己的小太陽

不吃皮,打死我也不吃。

不吃羊肉!羶味怎麼也去不掉…

喜歡吃魚、蝦和魷魚,但不太吃其他海鮮,我顏控,有些海鮮長得太醜了。。稀奇古怪的東西也不吃,蟬也是,我都不敢摸。

偏清淡素食,喜甜。

喜歡粥,尤其是在家裡,每頓幾乎都要有。

不吃榴蓮,臭豆腐,螺螄粉等有臭味的…我大可以選擇吃其他的。

以前喜歡吃餃子皮,現在懂事了,也吃餡了。

喜歡吃脆的水果,不喜歡軟麵的,比如蘋果、桃子。

從來不吃串串、關東煮。

火鍋一定要辣的,而且一定要沾好多麻醬和花生碎!

除了吃飯時間以外,吃零食比較少。但莫名非常喜歡衛龍大辣條和盼盼麥香雞塊,但是吃完一定要喝點水或漱口刷牙,不讓味道長時間在嘴巴裡。

不喜歡挑戰新鮮食物,經常連續幾天吃某一家的飯,吃煩了才換下一家。

我不愛喝奶茶,尤其不喜歡珍珠…奶茶在我嘴巴裡彷彿就是香精色素的化學味道,但奶蓋很好喝。其實一般只喝白開水。

公尺飯不能泡湯,也不能沾到菜,否則我會覺得公尺飯和菜都沒有了它們本來的味道,失去了靈魂。

不喜歡讓別人吃我的東西,他們咬一口我就不想再吃了。

原來我這麼挑剔啊。。。

果然男朋友了解我 /狗頭

他耐心的看完我的長篇大論

面基第一次吃飯就一起吃了我想吃的烤魚~

11樓:魚極

除了酸湯麵和糖醋食品以外在其他任何食物中都不放醋。

除了在檸檬飲料中以外,其他任何食物中都不放檸檬汁。

除了蛋糕餅乾和巧克力糖果以外,其他任何食物中都不得出現巧克力。

不吃除了烤羊肉以外的任何羊肉,含有羊肉的食物也不行。

像這樣的亂七八糟的還有很多,對於家人來說我的飲食習慣可能非常固執,甚至偏執。

小時候還沒這麼多毛病的……………

但是亂加的話……不知道為什麼,我就一口都吃不下去,,,重則開始反胃嘔吐。

比如加醋的非酸湯麵,曾經吃一口就乾嘔半天,我討厭那種吃法已經討厭很多年了,但是那次乾嘔是在去年。

我媽總是因為忘記這種理由讓我吃到很難受的東西……

我不知道我啥毛病,某些調味品好像就只能在特定的料理中出現_(:τ」∠)_

其他毛病還有

魚蝦永遠在主食之後吃。

吃菜時總要避免夾到湯汁過多的菜。

對我來說任何食物剩下的湯汁都只會進下水道。

編輯於 09:46著作權歸作者所有

12樓:朱明朝

極端挑食,尤其是肉食,卻從小養成的習慣,家人都奇怪怎麼形成的。

豬肉,不吃一般蒸的、煮的、炒的、烤的、滷的、醬的,特別是帶肥肉的,吃不得。可以吃薰火腿裡瘦的,叉燒裡瘦的,其他不行,吃到嘴裡嚥不下去,勉強吃了反胃。

牛肉,和豬肉差不多,只能吃醬牛肉裡瘦的。其他做法不行。

羊肉,嗜好烤羊肉,其他做法都不太行。

雞肉,只吃整齊的雞胸肉,其他部分不吃。即使吃,也不能多吃,反胃。

幾乎不吃魚肉,怎麼做都不行,吃不下去。其他河鮮,也不碰。

不吃海鮮,一點都不吃,過敏。

不吃內臟,任何內臟都不吃。

不吃任何奇異古怪的肉類,不吃任何奇異古怪的食物。

不吃肉湯,任何動物肉類製品的湯都不行。

不喝牛奶,不喜歡酸奶等奶製品,包括各種奶製品含量高的冷飲。

就這樣挑食,隔輩親的奶奶也把我養得足夠壯實。

13樓:

不吃剁碎的肉類

不吃鴨肉,羊肉

最憎韭菜盒子

吃菜喜歡一種吃完吃另一種

討厭亂七八糟的口感,如煎餅,漢堡,吃這些都要拆開吃。菜和肉怎麼能同時在嘴裡嚼呢,兩者的味道都破壞了。emmm,我也試過,真的不想吃。

有沒有和我一樣的

如何評價這種飲食習慣?講講你自己的飲食習慣?

認真的想了想這個問題,細思恐極 我每個飲食習慣的改變都源於當時交往的男朋友。我的初戀特別愛做飯,第一次做的芹菜炒牛肉,那是我第一次吃芹菜,以前從來不吃,至今我都很愛吃芹菜 後來一位吃火鍋必點金針菇 我以前都不知道火鍋還有金針菇?結果當然是後來自己也必點 後來乙個火鍋愛吃豆皮,我嘗過也是發現新大陸了!...

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