哪些食物可以提供蛋白質?

時間 2021-05-06 13:44:37

1樓:番茄Uncle

病情分析:含有蛋白質的食物如下:

1、植物性食物中的大豆,例如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆,這些豆類富含的蛋白質含量往往都會在30%-35%左右。

2、動物性食物的肉類,比方雞肉、魚肉、蝦肉、豬肉、牛肉、羊肉,這些肉類蛋白質的含量平均在20%左右。

3、蛋類,比方雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋,這些蛋類含有的蛋白質的量平均在12%左右。

4、奶類,其中含有蛋白質的量平均在3%左右。

2樓:七月的小淑

蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質。他們所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動物蛋白質的營養比植物蛋白的營養更豐富,也更適合人體的需要。

富含動物蛋白質的首先是各種奶製品。比如牛奶。並且牛奶的鈣含量也很高,常喝牛奶有助於長身高。

還有羊奶和馬奶也富含動物蛋白。各種畜肉如牛肉,豬肉和羊肉等等富含動物蛋白。動物蛋白的氨基酸比例類似於人體,更有利於人體的吸收利用。

富含植物蛋白質的食物有各種豆類,如黃豆,大豆,黑豆等等蛋類的植物蛋白質含量很高。

並且我們在食用雞蛋時候,帶殼煮雞蛋的營養價值最高。

再比如把玉公尺小麥和大豆一起食用,蛋白質的利用率更高。常吃富含蛋白質的食物吧,你的身體的各個臟器功就能會更加健康。

3樓:婭寧

蛋白質含量高的食物有肉類,包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等以及魚類、雞蛋、牛奶。不是所有的人都適合高蛋白飲食,有些腎臟功能不好的患者不建議吃高蛋白飲食,還有高尿酸血症的患者,食用完以後容易引起尿酸及蛋白質代謝異常,還有過敏體質的人對蛋白質是過敏的,也不建議食用。蛋白質的食用過程中要注意檢查肝腎功能,尤其是腎臟功能,腎臟功能不好時只能吃優質蛋白,在植物中也含有植物蛋白質,比如大豆和黃豆中含有一些植物蛋白質。

4樓:餓檬日記

首先蛋白質可以分為植物蛋白和動物蛋白,植物蛋白有豆腐,大豆,各種豆類,堅果類如杏仁等都含有蛋白質。

含有動物蛋白的有各種肉類,紅肉包括牛肉,豬肉,羊肉等,禽獸包括雞肉,鴨肉,還有牛奶,雞蛋,魚類等都含有蛋白質。

最後,要注意合理的膳食結構,每天蛋白質的需求量,植物蛋白和動物蛋白都要食用。

5樓:吳仲根

肉類豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,內臟,〈如肝,腦等〉肉類加工品〈肉鬆,肉乾,魚類,海鮮等〉。

豆類黃豆,蠶豆,花生,豆製品〈如豆幹,豆腐,豆干絲,素雞,豆漿,黃豆粉等〉。

蛋類雞蛋,鴨蛋等。

奶類高蛋白奶粉,全脂奶,奶製品〈如奶油,冰淇淋等〉。

其他麵筋,麵腸,綠藻,酵母等。

6樓:小泥猴

雞蛋

雞蛋可以說是蛋白質食物的第一首選了!一顆蛋大概就有6克的蛋白質,而且他的吸收效率好。除此之外,蛋黃之中還富含了卵磷脂、維生素、不飽和脂肪,對於人體都有很大的幫助!

雞胸肉

看到電視上在說哪位藝人在苦練肌肉,猛吃雞胸肉,不是沒有他的道理的!雞胸肉的成份,大部分都是水和蛋白質,基本上沒有什麼脂肪。所以想要增加肌肉,又不想吃進太多油的人,雞胸肉會是很棒的選擇!

牛肉

牛肉相較於雞肉,就有較多的脂肪了!不過為什麼還是很多人在吃呢?其實,牛肉之中含有高含量的肌酸,是一種能夠使肌力增強的物質,這是雞胸肉裡面所沒有的。

所以,如果你覺得自己近期內疲倦了、使不上力,那麼不妨改吃一些牛肉,讓自己的爆發力增強!

7樓:穎果

「蛋白質含量高的食物有肉類,包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等以及魚類、雞蛋、牛奶。不是所有的人都適合高蛋白飲食,有些腎臟功能不好的患者不建議吃高蛋白飲食,還有高尿酸血症的患者,食用完以後容易引起尿酸及蛋白質代謝異常,還有過敏體質的人對蛋白質是過敏的,也不建議食用。蛋白質的食用過程中要注意檢查肝腎功能,尤其是腎臟功能,腎臟功能不好時只能吃優質蛋白,在植物中也含有植物蛋白質,比如大豆和黃豆中含有一些植物蛋白質。

具體哪些人可以吃高蛋白飲食,哪些人可以吃低蛋白飲食,要根據自己的情況,具體由醫生指導食用。」

8樓:大眼哥哥

含有蛋白質的食物主要有,1、蛋類,例如雞蛋、鴨蛋等,都還有特別豐富的蛋白質,對人體能夠起到很好的補充營養作用。2、肉類,例如羊肉、牛肉、豬肉、雞肉等。3、奶製品,例如牛奶、羊奶、酸奶等。

4、豆製品,例如豆漿、豆腐等。建議一定要均衡營養,合理膳食,也要多吃含維生素豐富的蔬菜水果。

9樓:周琪

1、植物性食物中的大豆,例如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆,這些豆類富含的蛋白質含量往往都會在30%-35%左右。

2、動物性食物的肉類,比方雞肉、魚肉、蝦肉、豬肉、牛肉、羊肉,這些肉類蛋白質的含量平均在20%左右。

3、蛋類,比方雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋,這些蛋類含有的蛋白質的量平均在12%左右。

4、奶類,其中含有蛋白質的量平均在3%左右。

高蛋白質食物有哪些?

百草味大學 這張圖想必大家上學的時候都在書上看到過,叫膳食金字塔。這裡面從上往下數第二層的奶製品 豆類 肉 蛋 魚都是屬於蛋白質豐富的食物。此外,堅果也是蛋白質含量較高的食物,平均蛋白質含量高達約36 以核桃為例。據測定,每100克核桃中,含脂肪50 64克,核桃中的脂肪71 為亞油酸,12 為亞麻...

花生醬可以提供蛋白質嗎?

柔柔 也能有效補充體內所需要蛋白質,而且能在短時間內補充體內需要蛋白質,花生醬主要就是將花生磨碎以後加工使用的,但裡面也含有一些鹽或者是糖等成分,不能過多使用。或者是在加工的時候,不要加入一些脂肪或者是糖分。也可以適當吃一些魚類來補充蛋白質。 firesayhey 可以提供蛋白質喔。每100g的花生...

提供蛋白質的最佳蔬菜是什麼?

穆星衣 你指望蔬菜提供蛋白質嗎。豆類製品算蔬菜嗎,在我印象裡蔬菜都是膳食纖維的主要輸出,而土豆這種塊莖類則是主要輸出碳水,豆子類的就是蛋白質的主要輸出了 花生醬 蔬菜蛋白大部分都是不完全蛋白質,需要搭配吃才可以組合變成完全蛋白質,用來合成我們身體的蛋白質。不過也有少量蔬菜是完全蛋白質 比如薏公尺 藜...