1樓：大表哥
別提下面的瞎說,食品加工與安全是農業碩士，食品工程是工程碩士，都是專碩，你說農業好找工作還是工程類好找工作，別的不說，考公你見過那個單位招農業碩士的嗎
2樓：吾皇萬稅
我學的是食品科學與工程，沒分的那麼細，食工和食安方面的專業課都有學，學什麼無所謂，本科出來後還是要有人帶，我的同學有在質檢局，有在一些大公司實驗室做檢測，有在食品諮詢服務公司做設計的，食品的就業形勢還是挺不錯的。
3樓：淺待
學的食品科學與工程，當時寢室裡有6人，畢業後除了一人考上了食藥監局，其餘5人全部轉行，當然最初都有先去做了與食品相關的工作再轉行的！因為大學期間寢室的人都成績平平，真的建議好好學習，進入大型的食品企業吧！
4樓：浪味兒仙
本科基礎課程一樣，因為是同乙個學院開設的課程。專業課程略有差異，有心的話食品的書基本都看得懂。
就業嘛，一言難盡，不要想著畢業就獻身於食品行業，無論是食品加工製造業還是質檢行業之類的。
考研嘛，除了本專業，生物方向，材料方向最近，想考，下功夫哪個專業也考得上。
em…我好像跑題了
食品加工本科期間會做點吃的，火腿，蛋糕，啤酒，酸奶，餅乾，麵包，牛肉醬，果汁，飲料，涼茶……技術含量不高，大家湊一起找找熱鬧，講實話，我更羨慕烹飪學的同學，那可是真的做菜啊，做出來的吃的逼格也很高。
安全方向也很有前景！！真的，潛力很大，跟生物，免疫，電化學相通。
總之目前各大高校開的食品類專業差異不大，大家普遍缺個食品機械行業，這個專業有點難開
食品狗，做實驗去了…
5樓：徐行駟馬
食工重點課程是食品工藝學食品工程原理（化工原理）這些偏工藝和工廠設計食安重點課程是微生物營養學安全檢測
這些偏實驗檢測方面
將來的話食安偏質檢營養師食工偏研發設計
6樓：仙人風尼瑪
我們學院有食品科學與工程、食品質量與安全、食品科學與工程製糖方向……三個專業
我是食品科學與工程，三個專業學的內容基本差不多，製糖不說了，主要是製糖……另外兩個幾乎一樣，兩個系的老師都互相上課……
你要問我具體的區別……
安全專業比工程專業考試簡單的多！！！！！mmp……
食品科學與工程，食品質量與安全，食品營養與檢驗教育這三個專業有什麼區別呢？
食品科訊 三個專業都屬於食品科學與工程類，但前兩者多在工科 理工科或農業類大學設定，一般授予工學或農學學位 最後乙個多見於醫學類院校或職教類院校。三個專業在學習內容上有相似之處，比如都需了解食品科學 食品加工相關基礎理論，只是詳略程度和重點會存在差異 另外，食品科學與工程更關注食品加工 各類產加工技...
食品科學與工程與食品質量與安全的好處和弊端？孩子要分專業了，請大家幫幫忙？
哈哈哈 本人食品科學與工程本科畢業，考研考的是南京農業大學食品加工與安全，目前就職於一家知名檢測機構。個人認為是比較有發言權的。食品科學與工程是工科，偏向於工程師，食品研發。食品科學偏向於理論一點，更適合讀博深造。食品質量與安全的本科專業課程和許多學校的食品加工與安全考研大綱有很多重合的地方，偏向於...
食品安全問題和食品安全隱患的關係
錢程 有乙個著名的法則叫做 海恩法則 雖然這個法則主要針對的是生產安全，但我覺得，它對於食品安全同樣適用。海恩法則說的是 每一起嚴重事故的背後，必然有 29 次輕微事故，300 起未遂先兆以及 1000 起事故隱患。海恩法則強調兩點 一是事故的發生是量的積累的結果 二是再好的技術，再完美的規章，在實...