1樓：逯聽筠
確實不怎麼好，出來做QC 、檢測員待遇都不怎麼好，可以考市場監督局也是比較累的那種，還可以做產品研發，是要在生產車間，環境待遇都不怎麼好，建議及早轉行
2樓：柏威夏寺
我對這個問題有發言權，本人08級華理食品質量與安全專業畢業，12年進入sgs，後跳槽隔壁的天祥，14年辭職考公務員，現在在重慶機關單位，我說實話，前兩年很辛苦，情緒也很低落，對於男的來說檢測行業的實驗室是真沒前途，適合那種不愛說話的人，太封閉了，不過如果幹銷售，說不定還行。食品整個行業從業門檻低，工資低，畢竟是基礎行業，如果希望做成點事，建議轉專業
3樓：萬事想來都在我
話說雖然本人食品質量與安全專業，但是是食品科學與工程的，15年畢業現就職於一家事業單位也從事的是食品質量相關專業。大學雖然不是什麼211985但是學校整體排名靠前，食品專業的就業沒有什麼問題，但是直到現在也擺脫不了工資低，競爭壓力，崗位集中，體面的工作有限。如果說其他專業總會在職場生涯裡五年是個台階那麼食品專業十年可能才是另乙個台階。
食品相關專業本科現在就已經沒有什麼優勢了，博士和碩士才勉強能夠和it等本科有競爭優勢。食品行業事業單位確實比一般企業好的多。
4樓：小白心裡軟
時隔一年後再來回答，我在校招會看到的崗位
1.文員
2.銷售
3.檢測員
4.品控員
5.生產線儲備幹部
6.實驗室助理
嗯怎麼說呢，找到工作的話還是可以找到的但是賺不賺錢就是另一回事了……
工廠：大多數都是1000-3000包吃住，可能要三班倒
民營第三方檢測：是否包吃住看公司，工資同上
國企、事業單位：大概率不包吃住，工資1000-3000，但重在雙休、節假日大多數情況都能保證~大專生不能轉正，一直都是這個工資。
………………分隔線
回答的各位大佬都是985.211的，那我乙個就讀這個專業的大專生來湊合一下吧。
食品質量與安全這個專業找工作不難，但是找待遇好的工作嘛……就很難了，質檢員啥的，聽起來很高大上，轉正後月薪4000，而且每天都是做著流水線的工作，再倒霉一點還得三班倒。
而且這個專業理論課和實驗課都不少……食品微生物、食品感官、食品理化、食品儀器分析、食品新增劑、食品法律法規、食品安全快速檢驗，下學期還有門食品加工課要進實驗室做各種吃的…換而言之這是門操著賣白粉的心，賺著買白面的錢的專業。
5樓：翼伍
說說我個人的感受吧，本人10級食品質量與安全專業，211學校，14年畢業，目前在事業單位工作，也算從事專業相關行業吧。
剛畢業的時候，一直覺得單位太過於養老，沒什麼發展可圖，對於進單位是嗤之以鼻。所以在智聯招聘上尋找著各種工作機會，雖然是省會城市，但在全國只能算二線城市，因此，食品專業相關的工作可說是少之又少。但還好後來也終於在茫茫的公司中找到了一家所謂的國企，CCIC中國檢驗認證集團，通過筆試和面試，最終拿到了offer。
還開心的跟門衛大叔聊了會天，門衛大叔很熱心的跟我說：「小夥子準備在這邊上班嗎？這邊工作可是比較辛苦的，經常半夜有任務就要出行的。
」我聽了後心想，剛出來累點無所謂，學到東西才重要吧。等到準備去人事部門簽合同的當天，開始詢問人事經理的工資待遇問題，人事經理說：「我們的工資組成是由基本工資和績效工資兩塊組成，因為我們是國企，所以我們的基本工資都是按照國企的標準來定的，印象中本科生是1800-2000乙個月，未扣五險一金，績效工資根據所對應的部門有所不同，具體的可以去問部門經理。
」可能也是比較年輕，當時直接衝進了部門經理的辦公室，找到部門經理詢問績效工資，部門經理略有一絲尷尬的跟我說：「績效工資還可以的，像上個季度他們每人發了4000的績效。」聽完後當時就被打擊到了，這麼大強度的工作以及這麼低的待遇，確實讓人難以接受（ps.
本人已在中國500強的某民企工作，工作與專業完全不對口。基本工資3700，績效工資季度6000，加上一些福利啥的，基本能達到6000+每月，週末雙休，工作較為輕鬆。但一直想從事專業相關行業，覺得不能浪費4年的學業，所以才一直尋找專業相關的工作），通過這次後我的確對於食品行業的工作失去了信心，之後也再也沒有找食品相關的企業，後來運氣也比較好，考上了某地本專業的事業單位，目前對工作還比較滿意。
食品這個專業，確實要學歷越高越好，最好是能在名校讀到博士。
最後在簡單說一說大學同專業的同學的工作，還從事食品本專業的工作的同學不是在事業單位就是公務員。其他進入企業的全部轉行，有國企、銀行、銷售、策劃等等。
6樓：
專科生完全沒用，本科想要找個專業對口的工作得繼續往上讀，反正聽起來很高檔的專業其實巨不實用上班就是做qc 流水線沒有靈魂麻木的每天一摸一樣的事情
7樓：廖天一閣主
現在不清楚，只記得12年我報名學這個專業時，老師說是朝陽產業，朝陽是什麼？沒公升起來的太陽。
14年實習，我知道了，這個專業是博士很牛，研究生幹本科生實驗室的工作，本科生幹專科生質檢的工作，專科生沒有工作。
大四，食品質量與安全，找工作才發現這個專業是個坑，請問怎麼才有出路？
十里 我也是211食品質量與安全，大學的時候也覺得是個坑，現在我就很喜歡這個專業了。畢竟大四的時候，除了幾個超級熱門的專業，大家都會覺得自己的專業是坑。211食安進當地省內的食品企業都沒問題了，你就選大企業，根據他們的產品方向，進行面試準備。或者好好利用應屆生身份，考限食品專業的編制。我們這兒還有一...
食品科學與工程，食品質量與安全，食品營養與檢驗教育這三個專業有什麼區別呢？
食品科訊 三個專業都屬於食品科學與工程類，但前兩者多在工科 理工科或農業類大學設定，一般授予工學或農學學位 最後乙個多見於醫學類院校或職教類院校。三個專業在學習內容上有相似之處，比如都需了解食品科學 食品加工相關基礎理論，只是詳略程度和重點會存在差異 另外，食品科學與工程更關注食品加工 各類產加工技...
食品科學與工程與食品質量與安全的好處和弊端？孩子要分專業了，請大家幫幫忙？
哈哈哈 本人食品科學與工程本科畢業，考研考的是南京農業大學食品加工與安全，目前就職於一家知名檢測機構。個人認為是比較有發言權的。食品科學與工程是工科，偏向於工程師，食品研發。食品科學偏向於理論一點，更適合讀博深造。食品質量與安全的本科專業課程和許多學校的食品加工與安全考研大綱有很多重合的地方，偏向於...