1樓：Happiness
食品安全就是在大城市，起薪都低，漲薪又少。出來找工作能進的企業又少，說是國家重視食品安全，但是沒看出對專業人才有什麼優待，去看看每年的收入調查，你就發現食品這個行業的收入那幾乎都是墊後的。
2樓：艾琳
樓上說的出路很多了，我知道的也就大家說的這些。另外，第三方檢測、電商、質量認證機構等也可以考慮，如果想留在大學當老師，只能讀博，關鍵看你喜不喜歡搞科研。
3樓：你眼前的黑不是黑
首先，答主本科來自食品專業在國內前幾的某211，食品質量與安全專業，大學幾年折騰過蠻多東西，大三專業實習時候去做的工作不是研發就是品控，感覺實在是沒什麼前途，臨時決定考研，結果沒考上調劑回本校別的學院（是不是略苦逼，中間還發生了其他事影響到了考研。。。。算了，懶得解釋），研一進了別的院的第一感受就是整個學院都比食科有錢多了，現在研二，這兩年時間，我已經不把自己當作食品人了，主要是4所謂的別的院比食品有錢，有前途多了，幸虧比食品跳出來了~如果題主是真心想要讀研讀博出國的話，那就本科畢業就出國讀研，不管是碩士申請公費出國還是博士申請難度都很大~答主最近也在考慮要不要出國讀博的事，讀博出國回來高校當老師，這是一條最穩妥的路，但是未來十年還有乙個大趨勢，國家近幾年生源一直在減少，從小學到大學，研究生甚至博士，一方面考生人數減少另一方面錄取比例降低，所以也許等你讀博回來後，高校對於青年教師的需求量沒那麼大了，甚至有可能會關閉一大批的三本，專業院校……如果你想以不變應萬變的話，到最後會比較被動……如果你沒把握做出什麼突出成果的話，還是趁本科畢業就轉行把~答主一直認為，如果不打算讀博的話，研究生都不用讀了。。。最後，囉嗦一句，千萬不要被專業限制住，不管是讀研還是工作
4樓：
看到這問題就進來了，因為今天正好也和同事說到這個問題。我是08年這個專業畢業的，本科。同事是12年畢業的，碩士。
我們共同的感覺是這個專業就業面太窄，很多職位是要駐廠的，要不就是泡實驗室，普遍工資低，如果可能趕緊轉行。公務員要這個專業的也很少啊，而且大部分要研究生，很多人進去也是做檢驗，而且往後發展不大。關鍵不知道為什麼，我很多同學像我說過他們總做檢測覺得身體受影響，這個不知真假不知是不是他們心理感覺啊，但是確實很多人因為這個最終還是轉行了。
總之，要是認定這個專業，不如出國學習一段時間。不過國外這個專業就業也就那樣。。。。所以。。。。
不如早轉行。
5樓：羽綸
父母希望我考公務員每個父母都一樣，希望子女有份穩定體面的工作。我個人認為父母的職業規劃意見，僅供參考，因為即使是最愛你的父母，他們的職業規劃還停留在他們那個時代背景。如今已經很不適用了，但是如果家裡有資源，題主還是可以考慮考慮的，畢竟這部分資源可以讓你贏在起跑線上，甚至你的起跑線已經是他人的終點。
我的理想是在大學當本專業的老師，但又不知道主要的規劃是什麼這句是前後矛盾的，題主因為不想要大學白學，所以想做本專業的老師（個人猜測，題主想做老師可能也代表題主心底對社會有種畏懼，想待在象牙塔裡不出去，減少與社會的交集），但是又擔心這個專業的工薪收入待遇不好，猶豫是否要轉行。
是否轉行，題主還應搞明白，自己是否適合食品這個專業！自己是否適合食品這個專業！
6樓：cochi一ken
瀉藥雖然我是食工專業的，不過情況應該也差不多。
想當老師還不簡單（逃
大學講師學歷要求碩士以上
211大學則要求本科、碩士都是211及以上大學（985同）最好要有相關專業知名大學留學經歷
可以參考我們有機化學老師的答案http://www.
實在幹不下去了題主可以跟著我來溫州賣鞋啊( ω )
7樓：瞪眼說瞎話
我也是食品質量安全與檢測的，畢業之後就覺得當初選專業的時候是自己腦子進了水，實習期進三全冷凍食品廠，不知道是我們學校太渣還是什麼原因，我們實習期並沒有從事檢驗工作，而是在一線生產線上生產花卷。。。。。還是蔥花味的。下了班洗澡洗頭髮還是洗不掉一身蔥花味。
被子都是蔥花味。我感覺自己都被蔥花醃入味了，我本來就討厭蔥。。。這些都是次要的，重點是每天都是重複乙個動作扭花卷。。。
我當時很生氣，因為我心想我學的是質檢，為什麼要我來一線上扭花卷？老師和廠裡的負責人說的都是不管什麼專業的，進來後都要從一線做起，都要先了解食品的生產過程。我畢業後沒有從事相關工作，因為即使在一線上熬過來了也逃脫不了上夜班的命，我不能熬夜，身體吃不消，一上夜班到了凌晨就嘔吐，連吐個幾天就好了，等下下個月再轉夜班，又開始繼續吐幾天。。。。
我不想進廠，不過上面說的是真的。可以攢錢，因為沒地兒花。
8樓：
本科生在社會就業不易，一進企業做化驗員，坦白說，我接觸的企業，太多的是擺設，所開工資為所有就業途徑中的最低檔，一般都會找兼職來補貼。二進國家或企業化的檢驗機構，工資待遇最高檔，但工作量最高，分不同的崗位，做實驗室化驗的，出去進行抽樣的（一般為男生），在外抽樣者經常乙個星期或乙個月出門在外。三進國家公務員系統，前兩者很多最後的歸宿都是考進了公務員系統，工資少，工作重，化驗太多危險物質，和周邊的人交流得知，具體的每個人都有總結的考量吧。
然而因為考得人多，錄取的崗位少，尤其是一般好的職位，你也要做好當乙個高分考霸才能成功的覺悟，然而進來系統後，工作業務、責任也是同單位最重的，事多責任多。
所以，少年，可以換專業的話，趕緊，不要讓大學四年去鑄就你悲催的就業之路；或者，少年，奮鬥吧，讀完博士再留校吧。（自身體驗，僅供參考）
9樓：「已登出」
首先說一句:心疼我學食品的師弟師妹師兄師姐們！！！其實我們學的很多，但確實不精。
所以目標一點:學的更廣一些！當然學校沒有這樣的條件，最後的就是入社會打拼。
當老師是乙個不錯的選擇，但是道路也非常艱難，女生有年紀問題，男生也要考慮生存的問題。乙個比較好的出路，考研然後進企業做研發。
10樓：簡單2
研一食品在讀，但本科卻是文科類，不過現在的體會是其實這個專業怎麼樣就看你怎麼利用它了，我的建議是將來讀乙個食品安全管理類工作，懂食品的人很多，懂管理也很多，但是企業以及機關缺的是兩樣都具備的人。
11樓：
食品質量與安全本科，已經畢業6年，換過很多份工作，現在在街道辦事處負責科普工作，也是唯一能和專業沾點邊的工作（宣傳食品科學等）。同學中畢業後從事食品相關行業的，有但並不多，主要做的都是質檢、品控這一類，工資福利等各方面一般。很多同學沒能進食品企業的原因之一是HR告訴我們：
這些工作只需相關專業的專科生就能做，而且人力成本更低，沒必要找本科生；即使本科生當時願意自降身價留下，也有很大可能會在工作一段時間後因工資低而跳槽。所以不招食品專業本科生...
我們班的同學也有留校當老師的，不過好像有績點要求，看到她有一直重修刷績點分數，所以你要留校的話可以找輔導員或班導師什麼的諮詢一下，看看你們學校的具體要求，然後根據這些要求來規劃你之後的學業。
至於你父母希望你考公務員，你先問問他們自己有沒有關係，認不認識人，不然的話機會真的很渺茫，筆試還好過，面試你很難通過。我在機關單位也有兩年多了，沒有任何熟人或背景，進了機關也很容易會被邊緣化，發展前途有限，三思。
12樓：王思予
食品加工與安全研一在讀。我一直覺得，讀什麼專業以及以後什麼出路，全看自己，當然不能忽略社會大環境，但是，自己可以掌握一大部分。
多看眼前，努力在當下，英語四六級過沒過呀，口語怎麼樣呀，各軟體是不是應用熟練呀，有沒有主持或參與過什麼專案呀……等等這些將來用人單位看中的條件，可以讓你跳出非名校畢業的限制！
別想太多，多看書，多運動，少吃零食，早睡覺！
13樓：
師弟or師妹，我是食品科學與工程專業本科2023年畢業，行業決定了在國內食品專業就是坑爹的專業，畢業後沒什麼出路，在工廠做的這些工作基本上都是高中畢業都可以做的。晉公升空間和待遇上公升空間十分有限，因為食品專業工作不好找，所以一旦坐上高管等位置的領導，你要想等他們換工作或者辭職，那幾乎是不可能的。眼光看遠點，早點離開這個行業，找乙個有空間發展的行業做吧。
14樓：田坤
作為乙個同專業大三狗，我也認為這個專業不好找工作。這個行業不符合國情，連中國工資前100名都進不了。
我們呢，或者讀研然後當老師，或者拿高學歷後進入企業混身價等伯樂。
自己不喜歡而又時間來得及的話，換專業考研吧。
食品質量與安全這個專業怎樣？
逯聽筠 確實不怎麼好，出來做QC 檢測員待遇都不怎麼好，可以考市場監督局也是比較累的那種，還可以做產品研發，是要在生產車間，環境待遇都不怎麼好，建議及早轉行 柏威夏寺 我對這個問題有發言權，本人08級華理食品質量與安全專業畢業，12年進入sgs，後跳槽隔壁的天祥，14年辭職考公務員，現在在重慶機關單...
食品科學與工程，食品質量與安全，食品營養與檢驗教育這三個專業有什麼區別呢？
食品科訊 三個專業都屬於食品科學與工程類，但前兩者多在工科 理工科或農業類大學設定，一般授予工學或農學學位 最後乙個多見於醫學類院校或職教類院校。三個專業在學習內容上有相似之處，比如都需了解食品科學 食品加工相關基礎理論，只是詳略程度和重點會存在差異 另外，食品科學與工程更關注食品加工 各類產加工技...
食品科學與工程與食品質量與安全的好處和弊端？孩子要分專業了，請大家幫幫忙？
哈哈哈 本人食品科學與工程本科畢業，考研考的是南京農業大學食品加工與安全，目前就職於一家知名檢測機構。個人認為是比較有發言權的。食品科學與工程是工科，偏向於工程師，食品研發。食品科學偏向於理論一點，更適合讀博深造。食品質量與安全的本科專業課程和許多學校的食品加工與安全考研大綱有很多重合的地方，偏向於...