1樓：美安雲健康
你好，不吃晚餐長期會對胃造成負擔，最壞的情況便是胃癌。
正常情況下，人的正常碳水化合物的代謝是3-4個小時，中午吃的東西下午4-5點就代謝完畢，然後身體開始消耗儲存的能量以補充你身體的需要，幫助身體各方面的機能正常運作。
當我們感受到肚子餓的時候，代表身體內的能量不足，（也就是蛋白質消耗過大），那麼我們就需要食物來提供能量和熱量包括蛋白質。
晚上吃的少，可以讓胃的負擔不用太重，晚上因為休息在家消耗也小，所以問題不大，但是如果什麼都不吃，就會影響正常人的生理代謝，同時胃酸分泌不正常，久而久之，會引起胃不消化，進而胃潰瘍，胃炎，胃穿孔直至胃癌，其實胃癌的起因是由於不吃飯，造成胃酸分泌不正常，破壞了胃壁上的胃粘膜引起的。
2樓：[已重置]
正常情況下，中午吃的食物經過四小時左右就從胃裡排空進入腸道。晚上若不好好吃晚餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去「消化」胃粘膜的保護層。
雖然胃在晚上消化能力比較差，但是卻不能沒有食物消化，否則胃液會對自身胃黏膜造成消化損傷，胃黏膜的保護層是一層鹼性屏障，失去食物對胃酸的中和作用，胃酸就會消耗鹼性保護層，當保護層被消耗殆盡的時候，胃酸就會開始直接攻擊胃黏膜。從而使胃本身遭到自身分泌的胃酸、消化酶的直接攻擊，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病，慢性胃炎或消化性潰瘍長期不癒進而導致胃粘膜變性化生，發展為癌前病變。
不吃晚餐，直到第二天早上才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是更容易造成胃炎、胃潰瘍。
長期一日三餐飲食時間不規律或每餐進食量差別很大，飲食時間紊亂、狼吞虎嚥和暴飲暴食等，這種飲食習慣的人其胃腸道接受的刺激及消化紊亂，可在不同程度上對胃黏膜產生物理或化學損傷，甚至引起胃液分泌紊亂，從而降低胃黏膜的保護作用，並且可以刺激致癌因子的產生，增加致癌的風險。
長期不吃晚飯會影響健康嗎？
馮海波 不一定。佛家一直保留著過午不食的習慣。而這些堅持過午不食的苦修僧人，長壽的比比皆是。假和尚就不要參與了啊 一日三餐，我的理解，是社會屬性的要求，不是自然屬性的要求。試問 大自然所有的生物生命體，哪乙個象人類一樣卡著手錶吃飯？哪乙個種類一日三餐一餐都不能少？事實上，大自然的生物可以活到它天壽，...
長期不吃晚飯會導致基礎代謝率下降嗎？
茶不二 不清楚，但是我阿姨信佛，一直過午不食，很多年很多年，現在50歲了，依然少女身材。平時也不忌口，飯量正常也吃零食。目前我也盡量在過午不食，感覺挺好的 auua 因人而異 我一高中同學 164左右體重88 92斤徘徊很瘦從初中養成的不吃晚飯習慣到現在五年多了除了偶爾會胃不舒服沒其他毛病 我個人看...
長期不吃晚飯會對身體有害嗎？
不一定會。只要養成自己的生活習慣，保證每日足夠的營養物質，定時吃飯，不管你是吃一頓吃兩頓吃三頓吃幾頓什麼時候吃。注意不要不規律，不要營養攝入不足或超標， 巴爾的摩經紀 一天吃四頓飯 健身，不愛坐車不愛坐電梯幾乎去哪不著急就是走路的我不吃晚飯也不會胖。反正一頓飯不吃就餓得慌，不知道那些長年不吃晚飯的人...