1樓：競思張老師
多動症又稱注意力缺陷多動障礙，表現為與年齡和發育水平不相稱的注意力不集中和注意時間短暫、活動過度和衝動，常伴有學習困難、品行障礙和適應不良等。對學業、身心健康、社交能力都造成很大的影響。
孩子伴有多動症，許多家長都只知一味地「求醫問藥」，卻殊不知日常生活中的習慣飲食存在著許多使多動症加劇的元素。
6歲的桐桐，伴有輕微的多動症表現。坐著坐著一不注意就跑開了，平時容易丟三落四，經常遺失玩具、學習用具，忘記日常的活動安排，甚至忘記老師布置的家庭作業。
據媽媽反映，孩子近來特別愛吃皮蛋，幾乎每頓都要吃。而自從桐桐連續吃了一周的皮蛋後，媽媽痛苦不已，發現孩子的多動症明顯嚴重了很多。
以前能坐10分鐘的，現在2分鐘都坐不了。就會做各種小動作，脾氣暴躁不說，還很任性，經常頂嘴，怎麼說也不聽，和幼兒園小朋友鬧矛盾的時候還動手打人，簡直難以管教。
專家表示：近年來，研究表明，大量進食含有酷氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛汙染的食物，均可使具有發生多動症遺傳素質的兒童發生多動症，或者使多動症狀加重。
相反，多動症的患兒只要限制這類食物，症狀可明顯減輕。
① 含鋅豐富的食物。
如蛋類、肝臟、豆類、花生等。因為鋅是人體內的微量無素，與人體的生長發育密切有關。鋅缺管常使兒童食慾不振，發育遲緩，智力減退。
研究發現，學習成績優良的學生，大多數頭髮中鋅含量較高。
② 含鐵豐富的食物。
如肝臟、禽血、瘦肉等。因為鐵是造血的原料，缺鐵會使大腦的功能紊亂，影響兒童的情緒，加重多動症狀。因此多動症孩子，應多食含鐵豐富的食物。
③ 含蛋白質、維生素、卵磷脂、礦物質的食物。
如牛奶、雞蛋、大豆及豆製品、瘦肉、動物肝臟、心臟等。還可多吃些花生仁、核桃仁黑芝麻等。因為這些食品不僅能促進孩子的大腦發育，增強細胞功能，更重要的是能改善孩子的神經傳遞資訊，從而減輕「多動症」。
④有條件的也可以讓孩子多食些海帶、魷魚、紫菜等海產品，對改善多動症也有幫助。
① 應少食含酪氨酸的食物。
如掛麵、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物，如西紅柿、蘋果、桔子等。飲食中不要加入辛辣的調味品，如胡椒之類，也不宜使用酒石黃色素，如貝類、橄欖等食物。
這些食物會使具有發生多動症遺傳素質的兒童發生多動症，或者使多動症狀加重。
② 應少食含鉛食物。
如皮蛋、貝類等。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變，出現多動。
③ 應少食含鋁食物。
如油條等油炸食品。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致智力減退，記憶力下降，食慾不振，消化不良。
多動症患兒應少吃油條，因為製作油條需要在麵粉中加入明礬，而明礬的化學成分為硫酸鉀鋁。因此，吃油條對小兒的智力發育不利。
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