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維基百科上寫到動物權利和動物福利是分開的。動物福利一般指動物（尤其是受人類控制的）不應受到不必要的痛苦，即使是供人用作食物、工作工具、 友伴或研究需要。這個立場是建基於人類所做的行為需要有相當的道德情操，而並非像一些動物權益者將動物的地位提公升至與人類相若，並在政治及哲學方面追尋更大的權益。
不少動物福利團體在其介紹上喜愛使用「人道」及「仁愛」等字眼。
通常以動物福利為宗旨的機構和個人認同的動物福利，包含的五個自由： 「免受飢餓、營養不良的自由；免於因環境而承受痛苦的自由；免受痛苦及傷病的自由；表達天性的自由；免受恐懼和壓力的自由。」並不涉及對於動物是否有免於被人殺死、食用的自由等等。
自然持此觀點者不會反對非素食主義。
動物權利，或稱動物解放，是人發起的保護動物不被人類作為占有物來對待的社會運動。這是一種非人類本位出發的社會思潮，其宗旨不僅要為動物爭取被更仁慈對待的權利，更主張動物要享有精神上的基本「人」權，比如，和人類一樣免受折磨的權利，換句話說，動物應該被當作人同等看待，而不僅僅被當作人類的財產或工具，無論在法律層面或是精神層面。而動物權利者認為，動物應該具有比當前更高的權利主體地位。
不同的動物權利觀點流派對於動物的權利主體地位認可的程度不同。從這些針對動物權利的各種觀點來看，你可以看到根據不同的動物物種，動物權利認同者也對於飼養動物(指被人來食用的動物)觀點不一。
動物權利的觀點包括：所有（或者至少某些）動物應當享有支配自己生活的權利；動物應當享有一定的精神上的權利；動物的基本權利應當受法律保障。這些觀點反對將動物當作一般財貨或是為人類效力的工具。
常有人將動物權利與「動物福利」主義相混淆，動物福利主義僅僅關心動物不受虐待，而不試圖保障動物精神上的權利。
動物權利主義者主張動物享有應有的權利（例如生存權利、流浪權利等），並不是主張動物與人類享有完全同等的權利，比方說，他們不認為家禽需要享有選舉權，因為動物未能認知何謂選舉。
一些動物權利主義者認為擁有感知力（能夠自知）的動物與其他更原始的動物應該被區別對待：只有擁有感知能力（或較強烈自我意識）的動物才享有對自己生命及肉體的支配權，而不考慮人類把它們看作什麼用途。
另一些動物權利主義者將這種權利推廣到所有動物身上，包括那些沒有自我意識甚至沒有進化出神經系統的動物。他們堅持認為，人類及其一些機構為了食用、娛樂、製作化妝品、製衣、進行科學實驗等等目的，將動物商品化的行為，違背了動物支配生命的基本權利。
多數人認可大型猿類擁有高度智慧型，能夠判斷自身處境以及行為動機，當自由受到限制時，它們會感到沮喪。相比之下，許多其他動物只擁有非常簡單的神經系統，比如水母，只比乙隻機械手複雜一點，只能進行簡單的應激反應，既無法中止也無法計畫自己的行為，當然也不能判別自己是否自由。從生物學上的定義來看，水母毫無疑問屬於動物，但從動物權利的觀點來看，水母是否應被劃歸「蔬菜類」也未可知。
就如何判定乙個有機體是否屬於應享有權利的「動物」，目前還沒有乙個被普遍認可的標準。
當然，激進的動物權利主義者，往往被稱為動物威權主義者，是人為飼養動物也應該免於被殺害、食用，持這類觀點者是反對非素食的。此外，一部分動物權利主義者以及動物福利觀點持有者依據從自身做起的原則，也堅持自身應保持素食，成為素食主義者。另一方面，素食主義者的劃分也多種多樣 （https:
//zh.wikipedia.org/zh/
素食主義)。其原因從宗教信仰、生理因素、認知和動物權利觀點各有不同。
總的來說，這兩者之間存在交集，而不是誰包含誰的關係。
個人來看，我研究的是野生動物保護，也關注動物權利，不知道算不算動物保護主義者，但我不是素食主義者。
動物保護主義者對食肉動物的看法是什麼？
食肉動物在生態系統中具有重要的下行控制作用，對控制食草動物的種群，維持生態系統的穩定具有重要意義。另一方面，食肉動物相比食草動物的營養級更高，常更容易陷入瀕危，也更可能面臨生存危機而依賴保護。當前國內野外環境中大型食肉動物，如虎的缺失已經成為非常嚴重的問題。順便，知乎及其它各平台搜尋 動物保護 植物...
如何評價非素食主義者的動物保護者？
在我看來，素食主義只是一種純粹的飲食習慣，和題主認為的 萬般生命皆平等 沒有等同的關係。換句話說素食主義者並沒有比肉食主義者在道德上有優越性。就好像有人看到的是 人生來平等 的理想世界，而有人看到的是 人生來不平等 的現實世界，看問題角度不同，處事方式有區別而已。當然不可否認的是，很多人是出於保護動...
如果人類都是素食主義者，世界會有什麼變化？
lucien 世界可能受很多因素影響，互相作用互相觀待。如果人類都素食，整體上減少殺業降低怨戾氣，世界也自然更和平美好。人類不一定要肉食才能生存，現實生活中有不少胎裡素從出生到長大就不肉食的也成長得很好。植物不算有情眾生，應該沒我們所說的 意識 素食不屬於殺生。或許該殺的是我們自己的貪嗔痴三毒。 天...