1樓：圓乞
答案是肯定的。很簡答的乙個道理，馬是吃青草的，可以日行千里，蠶只吃桑葉，可以破繭成蝶。說明：
1、植物中有滿足動物所需要的的所有營養物質。
2、動物的身體可以把植物轉化為自己所需要的營養物質。
如果要出問題，也從這兩方面檢討：
一是現在的素食本身問題，比如催熟的、反季節的、過分加工的、轉基因的，吃了這些不但沒有營養，還對身體有害；
二是個體差異，有的人轉化能力比較差，吃什麼都不長膘；有的轉化能力強的，喝水都長肉。
有人說，人比動物高階，那麼建議您看一部紀錄片《The Game Changers》（《規則改變者》），由拍過《鐵達尼號》、《阿凡達》等電影的卡梅隆大神監製的。
裡面就講到的素食和肉食的問題，很多頂級的運動員都是素食者，而且影片中還從生物學上說明人體的生理構造更適合素食。
2樓：挽時小札
emmmm本人蛋奶素十年，沒有刻意保持營養均衡，就偶爾會多吃點胡蘿蔔，其他時間都正常吃蔬菜水果和主食，也不愛吃雞蛋和純奶，但是會吃蛋奶製品和酸奶，也沒有營養不良，身體很健康。
只是我媽總覺得我吃素缺蛋白，每次回家都給我做一桌子的豆腐hhh 豆腐燉油菜，炒豆腐皮，豆腐乾，炒豆粒，打豆漿。
3樓：計玉璋
所謂的均衡只是一種概念，葷或素都沒有辦法達到絕對的均衡，只能達到某種規範下的均衡。世界上各種不同的環境都有人類居住，每人體內的狀態都只是一種平衡。
吃素或吃葷在某種標準都會產生不均衡的結果，你覺得缺什麼就補什麼，但是從吃肉食的角度暗示吃素會導致營養不足有點偏頗，很多事情只是一種習慣而已。
再說現在營養過剩比較可能吧。
素食主義者要怎麼保證孩子的營養？
如果孩子還小，你就控制他吃素就好，只要不讓他養成挑食的習慣，什麼都吃一點，是不會有營養問題的。同時要培養他的素食理念，不然隨著孩子長大，容易受非素食者的影響。如果孩子比較大，有自己的意識，那就要引導他吃素，不要強迫他，要先培養他有素食的理念，能由心而發，如果他實在不願意只吃素，那你也只能花時間引導他...
如何評價素食主義者及其主張？
victor wei 素食是未來的趨勢，預計2050年全球素食 國外的報告，地球否則無法承受人類之重 所以不管自己是不是素食主義。多吃點素，為地球和自己減負擔吧。另外盡量不要抨擊不吃素食的人，多宣傳素食好處就可以了，中式思維，避免衝突。既然是對的，慢慢影響唄。所以做個平和的素食者。 梁昭然 這麼看，...
素食主義者真的能保持長期身體健康嗎？
Tanary 素食主義有全素食的 半素食的 白肉素食的 魚素食的。半素食者除了吃植物以外還會偶爾食用雞蛋 牛奶 蜂蜜 不同國家的半素食定義都存在較大差異 全素食是連雞蛋 肉榨油 蜂蜜和動物奶都不可碰，以及煮過肉類的鍋也不可用，只食用植物，他們不做任何傷害動物的消費行為 白肉素食就是只食用白肉和植物 ...