1樓：素食星球
甜菜根濃湯，健康美味的補血神器！用甜菜根熬湯，湯汁會呈現紫紅色，也給湯增添了鮮甜的味道。可以熬成濃湯，也可以和很多蔬菜一起燉煮成蔬菜湯，隨意加入西蘭花、土豆、番茄或西芹，簡單好吃而又營養豐富。
食材甜菜根：1個
土豆 ：半個
胡蘿蔔 ：1/3個
植物油： 適量
鹽 ：適量
香菜葉 ：適量
生薑 ：適量
清水 ：適量
做法1.土豆、胡蘿蔔和甜菜根都去皮切小丁；生薑切成末；
2.鍋內倒入植物油，鍋熱後，倒入胡蘿蔔丁炒軟，而後再倒入土豆丁、甜菜根丁翻炒；
3.加入清水，再加入香菜葉，加蓋中小火煮10分鐘；
4.而後去掉香葉，晾涼，倒入攪拌機打成糊；
5.倒回鍋中稍加熱，加鹽調味，而後盛入碗中，開吃。
碎碎念家裡若有椰奶（素）或杏仁奶（素），可以加入拌勻再開吃。還可以自己創新，如果不想吃糊糊狀的濃湯，那麼可以不用攪拌機打成糊，在煮湯時加入你喜歡的蔬菜，燉煮成一鍋濃濃的蔬菜湯。
2樓：歡樂坎德人
酸辣湯：白豆腐冬筍木耳絲不加雞蛋照樣好喝
白菜豆腐湯 ：一邊冷水煮豆腐一邊熱油蔥蒜熗鍋白菜略炒倒在豆腐湯中再加入粉絲出來的湯是淺白的香！
3樓：深山裡的大蘿蔔
因為寢室只有乙個電飯煲和電燉鍋的原因，所以湯弄得比較多海帶豆腐湯
如果有姜，最好放點，去海帶的腥味～
素高湯？沒有名字，是乙個小夥伴告訴我的
白蘿蔔，胡蘿蔔，海帶，蘋果一起放進去煮就行了湯甜甜的，也挺好的喝，雖然在煮之前，有同學來說一定是黑暗料理，讓我放棄來著
南瓜湯最愛，切塊煮就行了≡￣﹏￣≡ 最後灑點蔥也行啊～對了，還有菌菇湯
放任何一種菌菇都好吃啊～
還是記得放點姜～
4樓：月藏神溟
1，山藥絲瓜湯～山藥、絲瓜、紅棗、枸杞、一點點姜（不要姜也行看愛好）。
2，冬瓜當歸湯～小冬瓜（帶刺的那種）、香菇、當歸、蟲草花。
3，陰陽羹～黑木耳、銀耳、紅棗、枸杞、人參。
4，什錦藥膳～玉公尺（粒或者一片一片都可以）、冬瓜、菇類（看自己喜歡挑）、山藥、黑木耳、紅棗、枸杞、蟲草花、當歸。
大火燒開小火慢燉3小時。
5樓：
【題主用多功能攪拌機，【打爛了】兩個番茄，乙個土豆，混合成泥以後，倒入清水中，最後得到一鍋充滿粉紅色少女氣息的全素湯。。。。。。就醬紫。。。。】
題主你為什麼這麼想不開
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