1樓：原生態土雞養殖視野
分散飼養與籠養肉雞的區別
飼養期：一般散養土雞的飼養期最短應在150天以上，品質以180天-540天飼養量為宜；籠養肉雞飼養期一般為45天。
飼養場的飼養環境不同：散養土雞以放養、散養為主，飼養場的環境為林地、草地、田地等，雞在自然環境中生長！這樣可以使土雞具有較強的抗病能力和良好的健康狀況，
而籠養肉雞的居住環境則更容易想象！運動強度小，空氣汙染大，雞群在光照下，一天要連續吃20個小時以上，抗病能力差，必須依靠疫苗和藥物來保證其生存，其健康狀況可想而知！
品種差異：散養的土雞主要是由本地飼養的，經過自然選育，雞的抗病能力、自然適應能力均較好，具有體形小，生長慢，適應性強，耐粗飼，活動性強，覓食性好等特點；籠養肉雞主要是由人工選育，體形大，生長快，自然適應，活動性和覓食性差等特點。
飼餵方式：散養的土雞，除其主要飼餵玉公尺、豆泊、稻穀外，還能大量食用昆蟲、草籽、菜葉、蟲卵等；土雞具有刨土習性，能在自然採食過程中，補充必要的礦物質和微量元素，營養全面
籠養的肉雞，要求快速長大，其飼料也人為統一配比，以滿足其能量增長和生長的需要，品種單一，礦物質和微量元素單一，攝取量不足，也是籠養雞出現啄羽現象的原因。為了縮短出欄週期，降低飼養成本，一般會適量使用人工合成新增劑(激素不可避免)。
2樓：
安全不一定。
我自己是從小在農村長大的，家裡院子有雞。
1.農村的雞如果成規模散養，不可避免的也會餵藥、消毒。夏天以來，很容易得雞瘟，如果不注意，成片成片的死。
2.家養雞好吃，是因為長得慢，肉質好，這個也和品種有關，再加上人的心裡作用。
3樓：乾鍋鴨頭
以我對散養雞的了解，除非是自己親手養的，否則散養雞從安全角度上講絕對比不上大型養雞場。且不談現如今環境問題有多嚴重，單就一點不可控。
4樓：小確肥
農家散養雞更不安全。。。雞本身沒有問題，主要是人。。。散養雞最大的問題，就是散養的地方農藥殘留，你買了菜會洗，他們怎麼辦 。。。
還有一點就是，散養雞驅蟲一般做的不好，腸道裡全是寄生蟲。。。
5樓：
沒在養雞場，不過在孵化場打過工，感覺就是管理很到位。
每天早上，點名，點完名後，個自開工，種雞場送來種蛋，我們首先要挑選，挑出破蛋髒蛋帶血蛋畸形蛋等，放在孵化車上，消毒，幾天後推入孵化機器，15天時照蛋，找出沒有受精的蛋，就是石蛋，21天出雛，出雛晚或沒出的蛋叫毛蛋，一律淘汰。
每天都要打掃衛生，瑪德累死我了，擦完天花板擦窗戶牆面，比我家還乾淨
6樓：亦復何言
【呋南類，磺胺類，四環素類，甲硝唑，粘桿菌素類，抗病毒類，金剛已胺，金剛脘胺，病毒靈，阿昔洛韋等】肌注也不能用。【奎諾酮類和退熱藥，以後也會實行】
CP正大集團現代化肉雞養殖事業一線養殖場技術員一枚。
關於養殖場肉雞安全的問題，我認為是要強於農村散養的溜達雞，至於所謂的激素問題大可不必擔心，今天的肉雞之所以長得快、長得大，主要是良種選育和養殖技術的提高帶來的結果。另外，在肉雞飼料中新增激素，不是行業常規，是違法行為！是違法行為！
是違法行為！《飼料和飼料新增劑管理條例》和《獸藥管理條例》，裡面都明文規定有「禁止在飼料和動物飲用水中新增激素類藥品」。目前飼養的AA肉雞38天即可出欄，三十天之後進入停藥期，用藥以中藥為主西藥為輔，嚴格控制計量，國家對這方面的藥殘要求還是比較高的。
現代化養殖雞舍內衛生相比於農村散養有很大的提高，安全性也還是值得信賴的。至於大家所擔心的超量用藥目前在地方小規模養殖戶中依然存在，近年來國家對食品安全方面的要求越來越高，各地屠宰場大多也更新新的檢測裝置，相信隨著國家政策的逐漸完善，這些現象會逐漸杜絕，將肉雞養殖業帶上乙個新的台階。
7樓：燕小丙
本人動物營養出身，看看說飼料的，必須得說幾句，第一：飼料跟激素完全沒有關係，激素不可能通過新增到飼料的途徑從而攝入體內的，因為很多激素都是蛋白和肽類，很容易在消化道中就被降解了，完全沒有作用的，而且激素特別貴的，便宜的也要好幾百一針的，不僅是小養殖戶用不起，就是規模化養殖場也用不起的。
第二：關於飼料安全與營養上我再多說幾句，像我們做飼料配方，都是為了滿足動物對蛋白、脂肪、能量、維生素、礦物質的需要而設計的，我們使用的飼料原料也是很常見的糧食副產物，比如豆粕，就是黃豆榨油後的副產物，還有公尺糠，這種農村也會拿來餵雞的，然後礦物質維生素那些，就跟人吃的鈣片和維生素片乙個道理的，只要不過量對動物和人就只有好處沒有壞處的。
第三：肉品安全上，就像樓上說的那樣，散養雞缺少畜牧食品局的檢疫，潛在危險相對較高，而養殖場商品雞出欄必須通過檢疫，危險係數相對來說要低的多。但很多人都覺得散養雞肉質會比養殖場的好，這個原因主要在於運動的原因，還有就是生長速度的原因，散養雞肌肉相對來說肌纖維要更加細長，所以吃起來相對口感要好一些。
另外乙個也是跟傳統的品味有關，隨著市場上正規養殖雞數量的增加，將會漸漸淡化這種口味的。
8樓：自農網
我自己是農村養雞的，養了四年了。我認為農村放養的雞比養殖場養的雞安全。首先散養雞比養殖場的雞少使用激素飼料這個是肯定的，因為散養的雞週期都比較長，一般不需要使用激素促增長。
另外散養的雞環境肯定比養殖場的乾淨衛生。如果現場看過養殖場的速成雞估計自己也會有這種感覺的。
9樓：城末
我家是養雞的散養，小山坡上。飼料問題覺得主要還是要靠良心。曾今有收雞蛋的說 ：
你家雞不喂點什麼嗎？讓蛋黃顏色好看一點！由此可以想到外面很多雞都被喂了一些奇怪東西。
回到題主的話題，首先規模化的養殖場不管口感怎麼養，安全應該是有保障的。技術好的話應該也可以做的好吃!外面散養的質量可能就真的層次不齊了，有把土雞苗籠養這樣喂出來的「土雞「根本就是假的啊，這種雞也是對正真的散養雞傷害最大，還有的就是想把雞蛋顏色變好看就喂一些奇怪的東西。
所以說這些東西不是絕對的當前只能憑良心了，往大的說以後還是要靠有關部門去監管了。對的有關部門！！
10樓：神使級
城鄉結合部的路過，你覺得農家散養雞真有可能出淤泥而不染嗎？真要嚴格說起來的話，還是自己整理一塊空間出來親自把雞從小養到大吧
11樓：白鯨灣
我覺得雞場的雞好於散養的
因為雞場的雞打過疫苗，每天都能按時按量吃到營養均衡的飼料，就和養孩子似的。野雞在外面接觸的環境比較複雜，雞肉的營養相對沒保證，也容易累積有害物質
12樓：
我不知道飼料的成分具體都有什麼，我只知道我們本家族的一家養白羽雞的，他家的雞自己從來不吃，給雞喝的水裡面都有藥，具體什麼藥我就不知道了，可能是維生素一類的，也可能是殺菌藥，再乙個規模化養雞必須搞疫苗要不雞得病就得一片一片的死掉，我也比較認同的觀點是雞肉的品質取決於養雞的人，我家養散養雞，規模不大也就200到500隻雞，雞吃藥跟不吃藥是有區別的，經常吃藥的雞肝是腫大的，甚至顏色都會變，這只是解剖之後的結果，病雞好了，那些症狀好沒好這我就不知道了
13樓：黃胖子
飼料的主要成分是什麼？玉公尺，公尺糠，麥麩。農村散養的雞喂的也是玉公尺，公尺糠，麥麩。而風味的不同，主要還是散養雞運動量大，養殖周期長，肌肉較之規模化養殖場養的雞發達，僅此而已。
至於激素，樓上有人說了，不可能通過餵食實現，而且也沒有打激素的必要，想速成直接養白羽雞就行了。
說到安全性，養殖場的雞是要定期打疫苗的，場地定期殺菌消毒。而農村散養的雞，粗放式管理，很容易感染新城疫，痢疾，霍亂，攜帶大腸桿菌，沙門氏菌，支原體衣原體，線蟲。嗯哼。
14樓：
我媽養雞玩兒，從小雞到母雞，歷時半年多，花費無數心血去照顧，每次十來只，有時候還有死亡率，不過不高，兩三次養雞死一兩隻，我覺得按成本算市價可以好幾百乙隻吧，不過都給我吃的，誰都不准吃。。。哼哼
我覺得這種雞，題主是肯定買不到的
養雞場的 場 字算不算是現代的通假字
十世 題主這個問題其實可以通過字典解決的 場 這個字有兩個讀音。一是題主查的ch ng，如一場雨，一場雪。二是ch ng，這裡就有個意思是處所，即圖中的1，養雞場用在這裡正合適，沒有什麼問題。因此不算通假字。 即裡羽元 不是。養雞場 是 辳場 的一類，例如英文 養雞場 就是 chicken farm...
散瞳後眼睛度數比散瞳前是高了還是低了？
從零開始 散瞳後會減少度數是因人而異的，也不是所有的患者都會減少度數的，散瞳是一種比較好的驗光方式，尤其是針對未成年人的時候，能夠有效的使眼睛放鬆下來，然後在一種比較放鬆而自然的情景之下，進行驗光的操作。散瞳後的驗光一般會發現屈光度數與不散瞳之前有一些差異，尤其是小孩子的眼部肌肉調節程度太高，所以有...
被刻意訓練的狗狗對於他們內心比散養的狗狗痛苦麼？
Luna麻 不會啊，狗跟小孩子一樣需要學規矩，養成習慣就好了，習慣好的狗子在家少挨罵，出門被誇獎，人狗都省心。而且訓練也是互動，有利於培養彼此默契。訓練過程對狗子來說，有的吃有的玩，還能讓主人高興，很完美了好吧。好好訓練意味著會花很多時間關注它，放養的時候它得自己找事做得不到關注，哪種更幸福不言而喻...