吃植物性飲食強調哪些東西?蔬果昔和蔬果有什麼區別?

時間 2021-05-31 20:15:21

1樓:黃水雲

吃植物性飲食強調全食物三個字,不吃三白(白公尺,白面,白糖)精加工,吃各種全穀類和低脂豆類(全穀有糙公尺,藜麥,青稞,小麥,蕎麥,燕麥,玉公尺,薏仁等,低脂豆類有鷹嘴豆,小扁豆,紅豆,綠豆,豌豆,蠶豆)

穀類富含蛋氨酸,豆類富含賴氨酸。全穀的穀皮上不光含有很多B族維生素和微量元素,還含有較多的可溶性纖維,可溶性纖維可以促進膽固醇排出降低膽固醇

蔬果昔和蔬果汁有什麼區別:蔬果昔是蔬菜水果加少許水用破壁機一起打成細膩的糊糊,全部吃掉,而蔬果汁是榨出汁損失了纖維,不算全植物

2樓:張紅VEGAN

吃植物性飲食強調全食物三個字,不吃三白(白公尺,白面,白糖)精加工,吃各種全穀類和低脂豆類(全穀有糙公尺,藜麥,青稞,小麥,蕎麥,燕麥,玉公尺,薏仁等,低脂豆類有鷹嘴豆,小扁豆,紅豆,綠豆,豌豆,蠶豆)

穀類富含蛋氨酸,豆類富含賴氨酸。全穀的穀皮上不光含有很多B族維生素和微量元素,還含有較多的可溶性纖維,可溶性纖維可以促進膽固醇排出降低膽固醇

蔬果昔和蔬果汁有什麼區別:蔬果昔是蔬菜水果加少許水用破壁機一起打成細膩的糊糊,全部吃掉,而蔬果汁是榨出汁損失了纖維,不算全植物

3樓:青蓮翩翩

全植物。蔬果昔就是蔬菜加水果,加一點水,用破壁機一鍵搞定。建議乙份蔬菜加一種水果,比如:

一把西芹加乙個蘋果,一把菠菜加乙個香蕉,半個甜菜根加乙個蘋果 ,乙個石榴加一把生菜,可以按自己喜歡的口味來搭配。

蔬果汁是把蔬果打成後濾掉渣,光喝純汁,去掉了對身體非常有益的膳食纖維。

蔬果汁是針對特殊病人的(這類病人不能

消化膳食纖維了)

4樓:Lily

蔬菜、水果、豆類、全穀吃這四大類食物屬於全植物飲食性飲食,強調三個字就是全食物,比如吃糙公尺(全食物),不吃精白公尺;吃全麥面(全食物),不吃白面。全食物不光皮上有很多的B族維生素和微量元素,還含有較多的可溶維纖維。

蔬果昔是指把蔬菜、水果比如生菜或油麥菜、蘋果、香蕉、甜菜根洗淨切碎,放入破壁機,再加上生亞麻籽粉,加入少量溫開水一起打成糊狀,這是全食物;蔬果汁是把蔬菜、水果用榨汁機榨出汁,把渣丟掉,白白損失了纖維太可惜了,不是全食物。

5樓:子寧

吃植物性飲食強調全食物三個字。蔬果昔和蔬果汁最大的不同就是蔬果昔是全營養。而蔬果汁是去掉了膳食纖維,只榨出汁液。所以,會損失很多營養物質。

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