1樓：煮水泡茶
1.購買容器，平時偶爾喝一點推薦5L的，經常喝酒的推薦10L的。需要密封性好
2.購買酒，選自己喜歡喝的固態純糧發酵酒。度數要45度以上。
3.選購楊梅，新鮮的就好，最好是有機的。
4.泡酒，楊梅和酒的比例在4:6左右就可以了。清洗完瀝乾放入酒桶，裝滿酒就行。至於楊梅怎麼清洗，一般清水衝一下就行，足夠新鮮的不洗直接泡也行。
5.泡楊梅酒，不要放糖！一：會變味。二：楊梅會變軟。三：糖對人體沒好處。
冰糖會轉化成果糖和葡萄糖，會使血糖公升高，因此，糖尿病人不適應食用冰糖，高血脂、高血壓、肥胖者也不適宜吃冰糖；冰糖中的蔗糖還會轉化成酸，腐蝕牙齒，會造成蛀牙。
乙個月之後就可以喝了。
2樓：墨有餘
1、將楊梅取出。儲存楊梅酒的第一步就是要將裡面的楊梅取出，楊梅在酒中浸泡的時間越長，其酒味會變得越淡，而且還會使酒味變苦。
2、密封儲存。儲存楊梅酒時，一定要將瓶口密封好，最好是用保鮮膜將瓶口封好，再蓋上蓋，這樣可以避免異物及空氣中的細菌進入而導致楊梅變質變酸。
3、陰晾處儲存。密封後楊梅酒後，然後將其放置在陰涼通風處儲存，注意要避免Sunny直射，否則會加速其變質速度，若是天氣比較炎熱，建議可以將其置於冰箱冷藏儲存。
楊梅酒可以放多久 ：
幾個月到1年不等。
楊梅酒是一種果酒，它和白酒不一樣，它比較容易滋生細菌而變質，儲存時間並不長，如果是直接置於常溫下儲存，一般只能儲存幾個月左右，但是如果是將其置於冰箱冷藏，則儲存時間會有所延長，大約可以儲存1年。
泡了5年的楊梅酒能喝嗎 ：
不建議飲用。 一般果酒的儲存時間就不長，而如果是自製的楊梅酒儲存時間更短，因為裡面沒有新增防腐劑，而且用料天然，水分及糖分含量高，容易繁殖滋生細菌，泡了5年的楊梅酒很可能變質、變酸，滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起不適反應，因此泡了5年的楊梅酒就不宜再喝了。
楊梅酒泡多久可以喝 ：
1個月左右。
楊梅中的糖分、酸性物質以及其他的營養成分很容易溶解在酒精中，基本浸泡1周左右就可以飲用，但是這樣的楊梅酒酒味比較淡，口感較差，而浸泡乙個月左右的楊梅酒是其口感最佳的時期，因此一般建議楊梅酒泡1個月左右就可以喝了。
3樓：雅大釀酒裝置
首先泡製的酒口感要好得是純糧食酒，其次酒度不得低於50度，楊梅清洗好瀝乾水份再根據自己的口感加5%-10%的冰糖，密封好即可
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