家裡包的餃子熱量高嗎

1樓：康佳麗人

家裡做的東西熱量高低全在你自己。如果你包的素菜姣子，如芹菜、韭菜、香菇豆腐等為主材餡的姣子，就加了少量的食用油是非常健康的。即使是肉餡，但肉餡裡肥肉較少或只有瘦肉，並且皮薄肉多，熱量也不會很高，可以放心地吃。

熱量的攝入是可以控制的，我們也大可不必談虎色變，說起肉或肉餡之類就認為熱量高，中國居民膳食指南也只說均衡飲食，沒有禁止肉食吧。所謂均衡飲食，是指導我們的食物在蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等各種營養素比例要恰當，每天攝入的熱量與消耗的熱量平衡，科學地保持健康的身體。

2樓：lisa

現代家庭大部分熱量不低

不過你能干涉做飯人的話，熱量可控

餡兒裡肥肉,植物油少放就能減少大半熱量

我減脂期間也會自己包餃子

餃子皮：加一半全麥粉或者莜面蕎麥嫌麻煩白面也行這點熱量可以放開餃子餡兒：選瘦肉少放植物油多菜

3樓：卡車爾尼

熱量和那點兒油關係不是很大，主要是麵皮佔比多少，餡的肉的結構。100g熱量的計算公式就是總熱量=(p+c)X4+fX9 (p為蛋白質、c為碳水化合物、f為脂肪) 同樣是芹菜豬肉的，菜多還是肉多，肉肥不肥，麵皮厚不厚，都會很大程度影響結果。調和油可能不太好，自己家包的，就用肉裡的葷油就不錯。