1樓：老黃茶事
茶葉放了一段時間，無論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段時間的茶葉時，首先確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝;若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來解決。
方法一：
水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然後倒掉不喝，第二泡起時間比平常快一倍，快衝快泡，盡可能趁熱喝。
方法二：
降低水溫幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。
方法三：
最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會好一點。
家裡茶葉放久了在沒有發霉的情況下有些雜味可按照這三個方法沖泡，還會泡出之前的味道喲!!
2樓：你知道換日線嗎
這個就像一把尺子，大企業的茶可能不會多好，但它也不會差，這樣就能給新喝茶的人建立乙個相對正確的標尺。不至於被不好的帶壞了感覺。畢竟第一次的感覺印象是很深刻的。
就像我以前的以為客人，他被灌輸了一種老班章的茶喝起來就是喉嚨發緊的感覺，叫茶氣。後來很久他都以這個為標準來喝生普。直到他喝了我平時喝的茶，才知道那種喉嚨發緊的感覺叫鎖喉，是不好的茶才會有的感覺。
也才知道好的生普是有很強烈的回甘和香氣的。也知道了茶氣是會帶來一種身體發熱甚至出汗的體感。
我給新喝茶的朋友推薦熟普一般都會推薦大益。首先大益有自己的工藝，這麼多年也很成熟，其次在商品茶裡大益茶的品種也是非常穩定的。作為入門的教學茶最合適不過。
為什麼冬天要多喝茶，多喝什麼茶？
桃核子 茶什麼時候都可以多喝的，不拘泥冬天。喝茶要看個人體質，有些人適合綠茶，但是胃虛體寒的不適合，可以喝些紅茶或普洱。依據體質選擇合適自己的茶，當然口感也很重要，不喜歡的味道也沒法愛上。 唯心英紅九號 冬天冷，喝茶熱乎啊！大概90 的水開始沖泡，從蓋碗出湯到公道杯，再到品茗杯，大概是70 80 入...
茶被稱作國飲，為什麼很少在路上看到有人喝茶？
因為現在人的口味越來越重了。咖啡，有明確的苦澀和香氣，奶茶，有奶與甜膩的氣息。而茶，若是作為純茶而言，的的確確是需要品才有味道的。不過現在的確也在變化，如同一點點有四季春，茶顏悅色有枉凝紅，大的一些奶茶店正企圖以 美妙的茶味 為新賣點推出自己的產品。 憶往昔A 我覺得茶被賦予的文化內涵和儀式感太多了...
為什麼小朋友剛開始不愛幼兒園？
芝麻育兒 其實在孩子入園的階段，寶寶哭鬧表示不願意去幼兒園的時候，爸爸媽媽都會經常問孩子，你為什麼不願意去幼兒園呢？幼兒園裡有好多玩具，還有很多小朋友可以一起玩，多好呀！孩子說不出為什麼，只是哭著鬧著不要去。最後爸媽火了，強行送過去，弄得場面慘烈，看起來好像兩敗俱傷。孩子為什麼不愛去幼兒園？蘇小妹國...