1樓：牧蜂蘇
網上流傳了不少辨別蜂蜜真假的方法，以滴紙巾法為例，咱們分析一下它的實用性。將蜂蜜滴到紙巾上，如果滲開則是劣質摻假蜜，若是不滲透則是真蜂蜜。這種辨別方法其實是不準確的，因為它測試的只是蜂蜜的含水量，那些濃縮蜜滴在紙巾上也是不會滲開的，由此這種方法並不能準確的分辨蜂蜜真假的問題。
而且隨著造假技術的不斷進步，稍微有些技術含量的造假，都得靠專業的檢測才能分辨。對於蜂蜜這種直接入口的食物，更要謹慎。但是蜂蜜中含有的成分有很多，每項檢測費用都很高，而國內對蜂蜜的標準要求又不高，因此國內很多蜂蜜都不能做到全面的檢測。
比如某款蜂蜜只檢測了糖漿這個指標，並不是說這個蜂蜜就是優質的，只能代表這款蜂蜜裡面沒有摻入糖漿而已。
說到這裡大家也不要恐慌，現在已經有新的檢測技術在推廣試驗中了，那就是蜂蜜指紋圖譜。它可以根據蜂蜜的屬性和複雜物質繪製出專屬這款蜂蜜的指紋圖譜，它包含了蜂蜜的各項指標，能夠讓人清楚的了解蜂蜜含有的各種成分,這也是業界內最具權威的檢測方法了。水白蜜就是用這種方法檢測的，它也代表了中國洋槐蜜的最高品級，就連中國槐花蜜的指紋圖譜都是以水白蜜為樣本分析出來的。
面對這樣優質的蜂蜜你還等什麼，馬上下手才是王道。
如何辨別真假蜂蜜？
Night wish 蜜蜂採不同的花產的蜜，從中醫角度上說功效是不一樣的。還有，就是強烈建議，買貴的蜜吧，大部分蜂農手裡賣給你的蜜都是生蜜，就是還沒等小蜜蜂釀造成熟，蜂巢還沒有封上蠟，他們就搖下來了，水分含量很高，就是你花錢買了很多水的意思。自然成熟的蜂蜜滴在紙巾上是不會擴散的，還有就是你用調羹舀起...
如何識別化妝品的真假？
圓圓 以事實根據來說一句 上面專櫃買的 下面外面買的 這是瓶底的打碼 以前也對比過沒在意這一次是證實了 我專櫃買來的打碼的圓點都很清楚。阿彌陀佛 如果這個能分辨得出來，TB就沒有今天這規模了，阿里就不會上市了。如果這個有人百分百把握能分辨的出來，他就能靠這技術吃飯發大財了。 貴的很可能是真的。便宜的...
蜂蜜真假如何辯別？
知舍 首先看拉絲程度，絲細但不斷地是真蜂蜜。其次看冰水沖泡，冰水能夠完全泡開的是真蜂蜜。當然，這只是區別那些用糖水熬製的假蜂蜜。 情緒溫馨 上學時候，老師教過，用白紙過濾一下，如果有結晶的都是摻了砂糖的。之後又說，那都是舊社會的方法，現在甜味劑便宜啦，沒人摻糖啦。 蜜蜂王國 真假蜂蜜的鑑別必須通過科...