1樓：知舍
首先看拉絲程度，絲細但不斷地是真蜂蜜。其次看冰水沖泡，冰水能夠完全泡開的是真蜂蜜。當然，這只是區別那些用糖水熬製的假蜂蜜。
2樓：情緒溫馨
上學時候，老師教過，用白紙過濾一下，如果有結晶的都是摻了砂糖的。
之後又說，那都是舊社會的方法，現在甜味劑便宜啦，沒人摻糖啦。
3樓：蜜蜂王國
真假蜂蜜的鑑別必須通過科學的檢測，其它什麼感官鑑別都是徒勞。尤其是看到波美度是多少多少就可以判定，這些都是不科學的，為什麼呢？波美度是隨著測定的溫度變化而變化，況且波美度這個單位不用到檢測報告上出資料的，只要大家認準一點，天然成熟的蜂蜜含水量小於20%，如果真要扯到波美度，那波美度就必須是41.
5以上，低於這個數值只能說明不是好蜂蜜，既然不是好蜂蜜，就不要去鑑別它的真假，既然質量達不到的東西還去追究它的真假毫無意義。
4樓：淺墨
這沒有具體方法的，不同品種蜂蜜的辨別真假不一樣。但是用儀器測大概可以測出蜂蜜的波美度即蜜度來判斷。我自己家的蜂蜜我就做過實驗，比如我家的荔枝蜜，純荔枝蜜蜜度在39.
5°，一勺白糖三勺荔枝蜜的蜜度是17°，一勺白糖十勺荔枝蜜的蜜度是23°。所以再了白糖的蜂蜜蜜度很低的，一側就知道了。純蜂蜜最低都在28°以上的。
南方的冬天（廣西，廣東）冬蜜只有鴨腳木冬蜜，像冬天的豬油一樣潔白無瑕，入口即化。春天基本都是荔枝蜜龍眼蜜百花蜜，荔枝蜜會結晶龍眼蜜不結晶百花蜜沉澱結晶，看了老爸幾十年蜂蜜總結出來的
如何辨別真假蜂蜜？
Night wish 蜜蜂採不同的花產的蜜，從中醫角度上說功效是不一樣的。還有，就是強烈建議，買貴的蜜吧，大部分蜂農手裡賣給你的蜜都是生蜜，就是還沒等小蜜蜂釀造成熟，蜂巢還沒有封上蠟，他們就搖下來了，水分含量很高，就是你花錢買了很多水的意思。自然成熟的蜂蜜滴在紙巾上是不會擴散的，還有就是你用調羹舀起...
如何識別蜂蜜的真假？
牧蜂蘇 網上流傳了不少辨別蜂蜜真假的方法，以滴紙巾法為例，咱們分析一下它的實用性。將蜂蜜滴到紙巾上，如果滲開則是劣質摻假蜜，若是不滲透則是真蜂蜜。這種辨別方法其實是不準確的，因為它測試的只是蜂蜜的含水量，那些濃縮蜜滴在紙巾上也是不會滲開的，由此這種方法並不能準確的分辨蜂蜜真假的問題。而且隨著造假技術...
簡單命題的真假如何判斷？
unkonw 問題不是那麼容易回答。首先我以trouble maker 的身份審視題主的思路 1.陳述所宣稱的內涵符合觀察到的實際則為真，否則為假 這會產生很多的問題 a.符合 說存在很大的問題，最簡單的反駁，比如，抽象思維無法 觀察 從而推導出抽象思維不存在真假的結論。當然，這個問題很深，但 符合...