櫻桃醬可以這麼吃啊?

時間 2021-07-12 23:34:54

1樓:無名小卒

櫻桃醬可以有很多種搭配方式,作為乙個愛吃果醬的人是不會放棄的。

1.櫻桃果醬麵包

酸甜可口的櫻桃醬均勻的塗抹在麵包片上,頓時就能使你胃口大開,再搭配一杯牛奶,乙個蔬菜拼盤,既營養又美味。

2.櫻桃蛋糕

做蛋糕時,可以適當的鋪一層櫻桃醬,然後點綴一些水果,吃的時候就不會太膩了。

3.櫻桃果酒

將適量白糖和水果酒麴、櫻桃攪拌均勻移入發酵缸中發酵(櫻桃與酒麴的比例為200:1,正常發酵乙個星期左右,根據溫度氣候決定)。 第2-3天果汁表面起泡泡,這時說明酵母菌已將糖變成酒精(這個叫糖化過程),冒泡泡很正常,它是在釋放二氧化碳呼吸外面的氧氣,口嚐果汁,甜味漸減,酒味漸增。

發酵時前三天應將上浮的櫻桃用消毒筷子壓到汁內兩次,這樣做一方面防止櫻桃生霉,變酸,同時可將皮上的色素浸入汁中,且排出CO2,使酵母得到氧氣,發酵更旺盛。

發酵好後用紗布過濾出櫻桃酒,密封罈子即可隨時飲用。要是還想做櫻桃白蘭地酒,就倒入釀酒裝置中進行提純蒸餾出來即可。

4.櫻桃奶茶

5櫻桃炒酸奶

這個網上有炒酸奶的做法,自己可以加點其它的水果,吃起來肯定很好吃。

把兩盒酸奶和適量的櫻桃醬混合 ,花生碎和果幹起混合,準備乙個深一點的大一點的烤盤模具,把油脂鋪上這樣好脫模,把混合的酸奶倒進去,用刮刀鋪薄一點大概一裡面就行,不能太厚不然出來不好切也影響口感,把剩下的櫻桃醬撒在表面,進冰箱冷凍4小時以上或者過夜,取出來切小塊,隨意一點不用太均勻,開吃。

6.櫻桃冰淇淋

蛋黃3個、糖80g、牛奶300gml、淡奶油300ml、櫻桃醬300g。

做法1、蛋黃加50g糖,加牛奶,放入小鍋裡拌勻,大火加熱,邊攪拌至將要沸騰時轉小火,一直不停的攪拌,熬煮至粘稠,打蛋器劃過後痕跡不會消失;

2、換容器,幫助加速晾涼。倒入櫻桃果醬,拌勻備用。淡忌廉加剩餘的糖打至六七分發,打蛋器劃過後痕跡不會消失的狀態。然後把拌好的蛋奶果醬糊糊倒入,拌勻入容器;

3、放入冰箱冷凍室,每隔1小時攪拌一次,連續攪拌三次直到凍硬即可。

4、吃時提前半小時移入冷藏室,用冰淇淋勺挖球即可

吃櫻桃上火嗎??

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我最喜歡的,是自製的辣椒醬,還有醬牛八方的野山椒牛肉醬 還有老乾媽的香辣菜 袋裝的,跑題了,都不是醬,不過吃起來很爽辣 可能生在乙個喜歡吃辣的地方,家家戶戶都喜歡自己種點辣椒,大青椒 二荊條辣椒 子彈頭辣椒 七星椒 小公尺辣等等,不僅是自家吃,吃不完的時候也是送親戚朋友,或者挑上街賣了貼補家用。一般...

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