1樓：清輕的笑
拉肚子這事要分開來看
1。如果我們保證三文魚是新鮮的，衛生的，無汙染的，那麼我們就基本上能確定，吃三文魚對絕大多數人來說，是不會引起拉肚子的。
2.如同你對什麼過敏一樣，總有些人會對某種物質過敏，異種蛋白是最大的一類，而三文魚肯定是異種蛋白質。其次，又有些人有腸激惹綜合症的，也不建議生吃魚片，外界溫差尚能引起拉肚子，何況吃進肚子裡呢？
2樓：一二三文魚
首先要確保三文魚是新鮮的，我們對於新鮮的判定是：1，整箱三文魚裝箱15天之內（箱子上有裝箱日期）2，已分割的三文魚在包裹保鮮膜的情況下保持0-5°冷藏24小時之內。3，直接接觸冷空氣或者只是放在密閉餐盒內冷藏4小時內。
4，常溫下露天15分鐘之內。
如果魚是新鮮的，一般腸胃正常的人不會拉肚子，當然還有重要一點，就是加工過程是否規範，杜絕大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等致人腹瀉的病菌汙染。規範的條件部分如下：
1，操作間保持22°以下恆溫。2，僅使用廚房紙巾不使用抹布同刀具、案板、魚接觸。3，案板每天兩遍消毒。
4，案板上魚皮和魚肉接觸的案板部分要嚴格分開，避免交叉感染。5，從業人員的身體健康及操作時是否按照流程做好清潔及汙染防護措施。
如果你吃冷食就拉肚子，那吃三文魚很大機率就會拉。其實三文魚魚肉部分的細菌很少，絕大部分在魚皮上。
三文魚養殖普遍嗎？市場上有很多三文魚刺身是養殖的？
天然食材供應 看了一下之前的回答，都不是圈裡人啊。先回答一下，國內吃的所謂的三文魚，百分之八十是青海淡水養殖的。金槍魚野生的多，不過超市賣得那種就不知道了。國內金槍沒有養殖的，所以金槍一般都會吃到野生的。然後說刺身，刺身級別的魚首先都要活體放血，然後全程冰鮮或者超低溫冷凍運輸，運輸成本很高，所以你吃...
哪些自己吃便宜食物，然後給寵物吃三文魚說把寵物當寶貝養，但是又經常會把寵物給閹了的人，到底是什麼心理？
丁叮 我以前也覺得絕育很殘忍，後面了解多了才知道是對貓好的，不懂別瞎噴。貓一歲左右發情，你給它配種的話那麼至少每年一窩吧，一窩2 4只，你能養一窩並且是養好的那種，養得起嗎？然後養大的貓繼續不絕育，繼續生?今年養一窩，明年養一窩?不自己養那就要麼送人 送走後也不知道會不會被好好對待 要麼殘忍的放出去...
如何鑑別三文魚是否可以生吃？
義旦旦 三文魚就是一類鮭科魚的音譯，黑龍江又叫大馬哈魚，包括鱒屬大西洋鮭和太平洋鮭屬虹鱒秋鮭等。鮭魚都是淡水魚，幼魚都必須淡水裡才能活的，成年有降海的，也可以不降海一直留在淡水裡。三文魚的主要風險源正是海源蟲，純淡水的沒有發現所謂風險蟲是安全的。未曾降海或者降海飼養安全飼料的三文魚可刺身。按照國際標...