1樓：Yimo秋涼
在不用分割器的情況下。把蛋糕胚放在轉盤上，手拿鋸刀，在胚子的三分之一處，手拿穩鋸刀放平。邊轉轉台邊輕輕的來回喇胚子。
左手放在胚子上，不要太用力。一圈完事。可以按照這個印記。
慢慢的往裡面收。往回用力。往外輕輕帶過去就好。
之後方法同上
2樓：無也
昨天剛做蛋糕，就給我推這個問題了
之前在網上看到這個辦法，找不到了，畫了下來，太醜了，不要見怪哈～
沒有黃瓜胡蘿蔔也可以用櫻桃（我昨天就用了 ）效果差不多，只要是一段相同的且不易斷的蔬菜水果即可。切下三分之一，剩下的一分為二就比較簡單了。
3樓：眉峰上揚17度
首先你得要乙個蛋糕分切器，如下：
這種分切器的好處是收納方便，使用也簡單，卡在刀的兩邊就可以了，能切多大的蛋糕，取決於你的刀有多長。
或者這種：
這種分切器的特點是，分切器本器就是一把刀，直接上手就可以切，不需要自備長刀，32cm的長度可以切12寸以內的蛋糕，足夠了，但收納不是特別方便。
如果沒有又確實不想買的話也可以找同樣厚度的木條，不鏽鋼條等，反正高度一致就行，分別放在蛋糕兩邊也是可以的，經常分的話還是買乙個分切器比較方便，對於家庭用的話我更推薦第一種。
4樓：Yikyan Tsang
1.日本烘焙大神小嵨老師方法
兩根同樣尺寸的木條把到架在木條上切割
2. 好處是可以調節要切的蛋糕片厚度
壞處刀可能會滑夾得不是很穩
3.牙籤法
手動在同一高度插一圈牙籤不用很密刀大概按著牙籤圈切入切出手穩實測切出來效果還是可以的
5樓：老曾家
1.蛋糕胚切片:這是告訴你怎麼切2刀，就是3片的方法。
6樓：王小花兒
某寶上有專門的模具哦可以參考
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