有哪些簡單易製,健康美味的下粥下飯小菜可以推薦?

時間 2021-06-07 01:01:16

1樓:知遊美貌便當

松仁玉公尺不錯。

食材:松仁、玉公尺、黃瓜、枸杞、蔥、薑片

配料:油、鹽、糖

做法:1.提前把枸杞泡水裡幾分鐘,讓它變軟2.炒松仁,再用蔥薑熗油

3.撈出蔥和姜,把玉公尺粒放入

4、加兩勺糖,少許鹽,翻炒幾下

5、加入枸杞和黃瓜丁,出鍋後撒上松仁即可

簡單幾步就可以下粥拉。夏天做起來很是方便~

2樓:七月的安妮

下粥的菜很多。現在是夏天,說幾個黃瓜菜吧。

著急吃的話,可以來個剁椒皮蛋拌黃瓜。很簡單,很好吃。

做法:1、黃瓜洗淨,用刀拍鬆後切塊2、皮蛋切小塊3、蒜泥,剁椒,生抽,糖,醋調成醬汁4、切好的黃瓜加入醬汁拌勻5、加入皮蛋拌勻即可

不著急吃的話,就做醬黃瓜。一次做好可以吃好幾天。自家做的醬菜,不會新增那些亂七八糟的東西,乾淨衛生還合口味。

做法:1 、洗淨黃瓜切成條狀,生薑和大蒜切片2、統統放盆裡加鹽拌勻,醃製2小時。3、 把醃後滲出的水小心倒出。

4、找個小鍋子燒熱倒入食用油,放入花椒榨一下。關火晾涼備用5、向醃製蔬菜的盆子裡倒入醬油,白酒,糖,味精。倒入晾涼的花椒食用油,充分拌勻。

6、 取無油無水乾淨密封的玻璃罐子,小心倒入醃製好的醬菜,密封起來,來回晃一下,放入冰箱醃製12小時就可以吃啦~

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