1樓：小霞
說到簡捷、方便的甜點莫過於電飯鍋蒸蛋糕了，好吃不上火又輕便好上手。第一步很關鍵，決定著你蛋糕的成與敗，就是分離蛋清、蛋黃，有分蛋器的使用分蛋器；各自的方法了，我推薦使用空礦泉水瓶子，全蛋打入容器中，單吸蛋黃入另一容器中，再由快至慢、順時針攪拌蛋黃，攪拌過程中分次加入45克白糖、25克黃油；牛奶50克，攪拌均勻如冰箱冷藏備用；再單打蛋清，這一步比較費時間，很關鍵的是分離了蛋清後先放入冰箱冷藏儲存，打好蛋黃，取出蛋清，加3克鹽，玉公尺油15克，白醋或檸檬汁稍許，開始順時針攪拌，這一步特別需要耐心對待，不停地攪拌至順滑、體積增大到最後輕鬆勾劃出尖，提起打蛋器或者竹筷尖尚能保持不倒便可，取出蛋黃，篩入低筋麵粉40克、玉公尺澱粉15克，同樣打發蛋清需分次加入白砂糖50克，充分攪拌均勻蛋黃糊備用，取三分之一的蛋清混合調勻入蛋黃糊中，用翻拌器（烘焙工具）或家中木鏟等由裡到外翻拌均勻，再二次加入三分之一的蛋白，同樣翻拌均勻後倒入剩餘蛋黃糊中翻拌均勻，自高往下震一下，震出氣泡倒入已預熱刷油的電飯鍋裡，壓煮飯鍵跳起後，在出氣空上蓋一毛巾十分鐘之後，拿下毛巾，二次壓下煮飯鍵至重新跳起，喧軟、香甜、的美味蒸蛋糕便製作完畢可以慢慢切塊食用了。
2樓：
糖水番茄，
買個番茄，
洗洗，切了，
放碗裡，
放些糖，
等一會就好了，
簡單吧，
幼兒園小孩乙個人都能做，
出的汁水真的很好喝的，
真的很喜歡，
百吃不膩
3樓：飼養員蘑菇
身為乙個死肥宅，
我也經常有這樣的困擾~
還好我比較機智，
找到了幾個小零嘴的製作方法。
【烤饅頭片】、【鍋巴飯】、【炒麵粉】
製作簡單，絕對適合懶人！
最重要的是，工具一點都不複雜！
4樓：木木
炸鮮奶，一袋牛奶，兩勺澱粉，一勺糖（我一般要用兩三袋，按這個比例就好），攪拌一下倒鍋裡，小火煮到半凝固狀態，倒出，放冰箱冷藏兩個小時以上。
準備一碗麵糊，麵粉，澱粉和水，加雞蛋也可以拿出來後切小塊，裹一層麵糊，直接炸就好了
這是我上次做的（加了雞蛋），賣相好像不太好，不過味道絕對好，最重要是方便，簡單，唯一的問題是鍋不太好刷
5樓：silvia的菜園子
快手甜食五分鐘搞定，儲存期3天——白巧淡奶
1、蛋黃乙個
2、淡奶油 90毫公升
3、白巧克力 70克
4、乾果若干（自選）
步驟一：將淡奶油倒入醬汁鍋中煮沸
步驟二：將淡奶油慢慢倒入蛋黃中，並且不停攪動叉子（因為我做的分量較少，所以沒用打蛋器攪拌）
步驟三：將拌好的蛋奶液倒入鍋中小火煮3分鐘至80°c左右離火，同時要不停攪拌，目的是增稠。（如果溫度再高的話蛋黃會產生絮狀）
步驟四：將離火的蛋奶液澆到白巧克力上，不停攪拌至均勻
步驟五：裝入容器放入冰箱冷藏一小時讓他凝固一些，然後可以點綴上各種堅果（這些材料共能做4小碟，每個碟子高度與一元硬幣一樣）
ok，這樣就完成了，總之做起來速度很快，比我碼字起來是快太多了，下面上一張出浴圖。
6樓：
把食材變成好吃的是一種樂趣。
沒事想吃零食時自己解決，感覺簡直棒呆，隨便發幾張草雞簡單的，只要有鍋就行了
拔絲山藥：山藥削皮切塊裹上澱粉，熱油炸完，熬上糖漿一裹，ok！
雪紅果：糖漿裹山楂，來幾滴白醋，炒一炒，ok！
蜜三刀：老爸摯愛，油糖水麵糰，切塊油炸，裹糖漿，晾涼，ok！
果丹皮：
把饅頭做出花兒來
還有很多，比如驢打滾，布丁，雙皮奶，沙琪瑪……都不需要烤箱什麼的，還特別簡單，圖拍的太醜，就不放上來丟人了，
沒事搞點小甜點，小日子過的不要太甜蜜喔～
7樓：Fop
水煮毛芋艿，蘸糖！
或者加糖攪拌後做甜芋泥^_^
如果有攪拌機的話，只要水果和牛奶或酸奶就能做奶昔啦！
豬油渣，蘸糖，是爸媽小時候的零嘴。
8樓：哈哈
推薦紫薯條啊。
把紫薯切成手指粗的條，平底鍋燒熱，可刷薄薄一層油，也可以不刷，放上去，加一點蜂蜜，白糖。不喜歡太甜的呢，就什麼都不用，因為紫薯本來就有甜味。蓋上鍋蓋燜一會，翻一翻，幾分鐘就好了。
當零食，又方便又好次！！
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有哪些簡單的甜點做法？
凌兮兮兮兮 作為乙個烘焙新手 廚房小白，我就以自己經歷為鑑來說說 1.芒果椰奶凍 只需要椰奶 我當時用牛奶代替也OK的，和芒果搭配起來，對我來說甜度剛好 芒果和吉利丁片 把芒果切丁，吉利丁片提前放水裡泡一會等待變軟。椰奶放到鍋裡小火慢慢煮，然後放入泡軟的吉利丁片，不停攪拌 注意溫度不能太高 一直到完...
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