1樓：山下野夫
早餐的時間比較急迫，推薦乙個簡單易做而且口感不錯的食物，手抓餅。
上班族，學生黨，有經驗，零經驗都能勝任的居家美食，只需要乙個合適的電餅鐺，再買一些麵餅，火腿腸，培根，生菜等配菜，就能完成一頓豐富的早餐，而且耗時很短。
自製簡易的手抓餅，推薦配料有：火腿腸，雞蛋，培根，生菜。另外番茄醬是必備的，否則味道就較為平淡。
做手抓餅基本不需要什麼經驗，味道與外面購買的可以說毫無差異，自己做的反正不用擔心健康安全問題，吃的放心。
同時電餅鐺也可以用來煎餃子，做烤冷麵等食物，比較多用。
2樓：奶油糰子
既然是簡單易做的早餐，那應該就要從食材簡單、製作時間短的出發，想各種烤箱的美食有點不實際，費的時間比較多，除非是前一天晚上先準備好。
像我自己每天出門比較趕，一般會用10-15分鐘的時候來做早餐，處理選材重要，選鍋具也很重要，我一般是使用電餅鐺、不粘小鍋（奶鍋）。
電餅鐺主要用來製作手抓餅、雞蛋餅之類的東西。
不粘小鍋我用的是麥飯石不粘鍋，可以用來熱牛奶，月頭經濟允許會再打入乙個雞蛋，煮開了就可以吃了，營養健康的雞蛋牛奶是不是很簡單，可以根據自己的胃口加入白砂糖。
不粘鍋還能用來煎雞蛋，不加油或一點點油就可以了，8分熟的荷包蛋撒點胡椒粉、醬油，簡簡單單又一餐。
3樓：Shanara
推薦你自己早餐食譜大愛的鮮麵傳品牌的速食半乾鮮麵！
冬天早上起來需要很大動力，總想多睡會兒，自己又習慣在家吃早餐。自己在家屯了大愛的鮮麵傳速食麵，簡直太省時了，口味多樣上班一周都可以不重樣；燒開水下面煮三分鐘，自己洗好臉的同時，面也好了，將麵撈出拌麵拌上所有的料包、湯麵提前用開水泡好料包就可以享受熱騰騰的一碗面，健康營養均衡。
4樓：愛吃酸梅的獅子
教大家做小籠包，這個很簡單，又好吃又方便。
【迷你小籠包】
製作配料：普通麵粉300克酵母3克清水180ML 肉餡兒280克大蔥半個生薑2片生抽2勺老抽1勺鹽1勺蠔油1勺胡椒粉2克雞蛋1個香油1勺食用油2勺
製作方法：
1、先來和個麵糰。碗中加入180ML的清水，加入3克酵母融化，再加入麵粉拌成大的棉絮狀，揉成乙個光滑柔軟麵糰就可以。放在室溫密封發酵至兩倍大小;
2、大蔥切末、生薑切末備用;
3、肉餡兒裡加入生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、雞蛋，順時針攪拌至上勁;
4、加入大蔥末、生薑末;
5、順時針攪拌至上勁。肉餡兒比較幹可以加入適量清水;每次加都要順時針攪拌至上勁;
6、醒好的麵糰揉搓均勻，搓成長條，切成大小一致的小面劑，再把小面劑擀成中間厚邊緣稍薄的餃子皮;
7、取乙個擀好的餃子皮，包上適量的餡料;
8、包成自己喜歡的樣子即可;
9、放在溫暖的地方醒發至體積明顯變大，顏色變白，手感變輕就可以開水上鍋蒸了;
10、開水上鍋蒸大約12分鐘左右;
11、關火之後悶上2-3分鐘。迷你小籠包就做好了，鬆軟好吃，健康營養，當早餐一口乙個，家人都喜歡吃!
5樓：茶蘇蘇烘焙日記
我實名推薦我的爆漿雞蛋卷！！！！！
作為起床困難戶的我，天崩地裂都拉不動
現在我卻為了它，早起了
是有那麼一點沒志氣的意思
但畢竟民以食為天嘛，對吧
來說說那些瘋狂呼喚我起床的「小討厭-」們
首先第乙個，是我的最愛，一定要給我試試
因為比較好吃，所以取個比較長的名字，不過分吧？
看這鮮嫩多汁，滑滑嫩嫩的樣子~ 我又在期待明天早上了
大阪燒醬沒有的可以換成沙拉醬，番茄醬都可以噠~
木魚花沒有的請省略，我很喜歡放點木魚花，嚼起來，，那叫香啊~
先來把3個雞蛋打散，加一點點鹽進去，具體多少自己看著來，跟炒菜一樣一樣的
不過早上還是吃清淡點吧~ 少放點！有味就行
再倒入50克牛奶攪攪勻，放邊上備用但！！！ 請不要加太多，等下雞蛋煎不起來別來罵我，不是我說的~
接著我們來熱鍋，最好找個平底鍋，我試過用我家那炒菜多年的老鍋，中間是凸起的，雞蛋煎出來不均勻，中間焦了邊上還沒熟.....
這裡注意，要小火小火！！！在鍋上均勻的刷上一層油
來！我們準備開煎了
鍋微微有點熱就好，倒入大概1/3的蛋液，晃晃攤平它，平鋪在整個鍋底
煎至蛋液半凝固後，放點青瓜絲進去，把蛋皮慢慢向鍋柄的方向卷起來
蛋液不要全凝固，半凝固就可以卷了
太熟了不好卷起來，口感也會差一些的~
再在鍋空的一側倒入1/3的蛋液，其實就是重複上乙個動作
再煎一次蛋皮
攤平蛋液煎至半凝固後，這一次我們放上肉鬆，用同樣的方法將蛋皮慢慢卷起來
繼續繼續
還是一樣在空的一側倒入1/3的蛋液，晃動後攤平，煎至蛋液半凝固
再捲起來
有沒有發現，就是一直在煎蛋
是的！！！ 就是！！！
最後是撒上一層馬蘇里拉芝士碎，將蛋皮慢慢向鍋柄的方向卷起來
醬爆芝士肉鬆雞蛋卷就做好啦~
不要看它動作那麼多，其實就是：
看吧每天叫醒我的不是夢想
而是這份早！餐！嫩的感覺能掐出汁來
這是一條沒有感情的分割線
咱們來看第二個這個簡單
是我的心頭第二愛
你還去排隊買肉鬆小貝嗎？ ？？
別去了看我的，話不多說先去買包吐司回來
馬上教你乙個仿製版肉鬆小貝，再也不排隊
只要四種食材~
首先拿一片吐司，切掉邊邊，分成四塊
在吐司上面擠上沙拉醬，再蓋上一片吐司，讓它們親密結合~
沙拉醬不要塗太多，能粘起來就好了~
太多了會有點酸，還膩
拼好的吐司上面也擠適量沙拉醬給它抹平~不用太多，能粘上芝士片就行！
一片芝士片也是分成四塊
分別蓋在吐司表面，給它放烤盤上，碼整齊，排排站
然後就可以進烤箱了
放入預熱好的烤箱中，上下火180°，烘烤10分鐘
烤到表面芝士融化，有些微微上色就好了
叮！ 出爐~
把烤好的吐司塊四周抹上沙拉醬（頂上也可抹一些），再沾滿肉鬆就好
吐司版肉鬆小貝就完成啦！!!
一點不輸正版肉鬆小貝
這乙份無論是當早餐，還是當零食，都很合適。像我一樣，帶去野餐，也倍有麵兒哦~
快去買吐司去~
6樓：嘮叨女神經
有句話可以來詮釋我推薦的理由，就是萬物皆可三明治。
工作日早上的時間是比較緊的，10分鐘以內可以做的早餐，既要不單調還要有營養的，這樣的需求三明治可以全部滿足。先看一下我的成品圖
我是喜歡吃麵包的人，所以每天起來就會給自己準備乙份元氣滿滿的三明治，感覺三明治比較有儀式感，這樣也會增添一些吃早飯的動力和幸福感。
話說要想成其事,必先利其器，有了這些小物件會讓你的廚藝上公升好幾個level。
用這個煎出來的蛋是完整的圓形，夾在麵包裡不會漏出來。
現在的優惠還是很實惠的
把雞蛋壓碎加上沙拉醬和火腿碎攪拌一下塗在吐司片上，乙個雞蛋三明治就完成了
我是喜歡吃厚吐司的人，所以選擇早餐機的內槽一定要稍微深一點，這樣就能裡面夾多些好吃的，像早上如果你不想吃常溫三明治，用這個烤一下，真的加分不少，我相信不會有人不喜歡烤過的吐司吧！
吐司先烤一下塗上牛油果，火腿雞蛋+一片芝士，哇唔～～～能體會到我說的儀式感嗎？
有哪些好吃 方便 易做的早餐做法？
劉肉丸 上班族也要好好吃早餐的人來分享一下自己的早餐日常。早餐的重點是快手煮，方便吃，營養，還實惠。早餐吃什麼，向來是乙個吾日三省吾身的問題。做為南方人，早餐吃粥會是很多人的選擇。作為乙個注重養生的南方人，粥又是乙個必須的選擇。那麼，吃什麼粥？白粥配小菜，鹹香粥，甜的粥，養生粥 分享幾款營養美味又好...
有哪些簡單易做的消暑糖水？
雲小新 材料冬瓜500g，薏仁，扁豆各50g，冰糖20g做法冬瓜洗淨去皮，切成1.5cm見方的小丁備用。薏仁和扁豆分別洗淨。砂鍋中放入2.5公升冷水，大火燒開後放入扁豆和薏仁，再次煮開後改用小火加蓋煲煮30分鐘。在鍋中加入冬瓜丁，加蓋再煲煮20分鐘，調入冰糖，攪拌均勻。熄火後可以馬上飲用，也可以晾至...
有哪些方便快捷，簡單易做的食物？
Dhwty 臘味雙拼煲仔飯 浸泡過的大公尺倒入砂鍋加水，放入香腸片和臘肉片煮飯 燜飯。當水分即將收乾之際，開啟鍋蓋順著鍋邊澆少許油，輕輕轉圈使油均勻分布於鍋底，繼續小火燜煮片刻，微有焦味發出即可關火。出鍋前淋上調好的料汁 生抽 老抽和糖 拌勻，最後把焯水後的青菜擺在公尺飯上就OK了。 俟隅 就各種隨...