1樓：星月
來來來，又到我出場的時候了！
隆重介紹，來自黑暗料理集大成國度，我大腐國的經典早餐——Full English Breakfast。
保證你吃了一次，不想吃第二次，過一段時間還想滾回去嚐嚐是不是記憶中的味道。
作為乙個機制的人，我先上圖。就是左上角那盤秘製物體。
它的構成是這樣的：煎培根兩長條，煎蛋兩個，烤香菇一小堆，煎香腸兩根，番茄黃豆一小盅，半個烤番茄。
我也不知道他們為啥能吃這麼多，這乙份我們基本兩個人分著吃。再看看隔壁乙個人啃乙個大披薩的幼兒園小妹，丟人。
雖然看起來沒啥水準，想做乙份好吃的也需要技巧的。
煎雞蛋必煎單面，油不能放太多，蛋底不能有焦焦脆脆的感覺。蛋液不能流的半盤子都是，倒回去重做！不放任何調味料，上桌以後自己撒鹽和胡椒粉。吃了這麼久，越吃越覺得原味真的很鮮美！
培根就是普通的培根，但是煎的時候注意瘋狂煎油脂部分，瘦肉的部分熱了就行。拿筷子夾著，把肥肉煎成香脆的油渣，簡直香死了！
蘑菇洗一洗，一整個直接丟進烤箱，或者橫豎兩刀切成四瓣都行。但是烤蘑菇簡直瘋狂出水，我現在都把蘑菇架在烤架上，底下拿個烤盤接著滴下來的水。同樣不放調料。
香腸就更簡單粗暴了，煎熟就成。番茄也沒有任何技術含量，切一半丟烤箱，表面微皺就成。
番茄黃豆。這玩意兒我吃了數家知名早餐店，只有一家是自己做的，其他店鋪都直接買的罐頭裝，味道也不賴，只是手做的確實好吃上好幾倍！其實就是把煮軟爛的黃豆與熬濃的純西紅柿醬混勻。
一口滿滿的黃豆與蔓延味蕾的酸味這種感覺。然而我發現買的省事好多，而且超便宜！要是買不到就直接忽略它也是可以的....
黃豆的地位何在啊喂！
祝看客用餐愉快噠啦啦啦
2樓：L'automne
萬能的蛋糕卷
首先是沒有奶油的熱天這麼熱淡忌廉早沒了體諒一下辣眼睛這這個是加了忌廉的，夏天凍一下，吃起來冰冰涼涼的
戚風蛋糕
3樓：實力作死的Junior
牛油果焗蛋！
成熟牛油果對半切去核
在孔洞中打入柴雞蛋或鵪鶉蛋（普通雞蛋太大不建議使用）top加入自己喜歡的食材，玉公尺青豆蘿蔔蝦芝士…撒鹽，黑胡椒，歐芹碎，百里香
烤箱預熱180度，上下加熱模式中層烤15分鐘，雞蛋半熟的狀態最佳配一片麵包一杯牛奶飽飽的早晨充滿活力！嗝---烤三明治
取兩片吐司作三明治的bottom&top
雞蛋煮熟，芋頭蒸熟，切小丁，拌入黃芥末醬，做成雞蛋沙拉分層鋪放雞蛋沙拉，羅馬生菜，胡蘿蔔，培根，芝士烤箱預熱180度，上下加熱模式5分鐘
今早剛做的，不上班可以好好enjoy the morning更乙個，不知道算西餐算中餐，我自己發明的。
芋頭吐司卷
芋頭蒸熟，碾成泥，會有點幹，加牛奶或椰漿使其質地濕潤吐司切四邊，用擀麵杖壓實吐司中間的部分
像卷紫菜包飯一樣，用吐司把芋頭餡捲起來，用蛋液封口做好的生胚上刷一層蛋液，吐司邊也可以刷一點吐司卷和吐司邊放入烤箱，180度上下加熱模式20分鐘吐司邊可以沾蜂蜜吃，吐司卷跟酸奶很配
就是這個效果啦，是不是很有食慾！
4樓：miss溫
我喜歡做金槍魚牛油果加雞蛋做的三文治，煮熟的雞蛋，加罐頭的金槍魚，加牛油果掏爛，抹在烤熱的麵包片上，加一盒牛奶搞定，快捷、有營養還有裹腹感，滿滿的能量。
5樓：劉柯艾
蒜剁碎，碎，碎，碎
加黃油放在湯勺裡熬蒜香油（聽著很煩是吧？5分鐘熬不成你把我熬了）土司麵包切條，愛切多寬切多寬
用小刷子把蒜香油抹在土司條上
進烤箱，180度？200度？隨便~
烤吧~~
烤硬了拿出來吃就行了~
絕對完爆外面西餐廳賣的蒜香麵包~~
你要想撒點兒青椒、香蔥啥的也沒問題~
反正~就！是！好！吃！
6樓：張巾瑋
1.切片麵包抹黃油/楓糖/蜂蜜，放在烤箱裡180°烘7，8分鐘。非常好吃。
2. 乙個大烤盤，上面放上英式香腸（生的），對半切開的西紅柿撒點兒鹽，發好的大香菇劃開口撒點兒鹽，生培根排好，一起送到烤箱中層。150°烤30分鐘。
《早晨起來第一件事兒就是把這些東西都放到烤箱裡面，然後你就洗臉換衣服收拾東西，差不多25分鐘之後，把吐司麵包片放到烤網上也送到烤箱裡面最高層，然後煎個雞蛋，同時可以把番茄味的罐頭豆子放到雞蛋旁邊兒熱一下。這樣你其實只需要10分鐘左右的操作時間，就可以享受乙個英國式全早餐了。>
3.燕麥片鋪到烤盤上，烘熟烘乾烘香，也可以加一些乾果堅果之類。晾涼之後放到密封盒子裡面。早晨起來加到酸奶裡面吃。
4.買做好的披薩餅皮（生的那種最好），解凍，切成半個Iphone大的小塊，每小塊上面抹上番茄醬（puree)，乳酪絲，青椒丁，火腿丁/培根丁，鹽等調味品。送到烤箱烤熟，大約200°，20分鐘。
說說你們家鄉最好吃的早餐？
eu欣xin慧huii 我吃過最好吃的早餐就是我家鄉 馬來西亞的南洋早餐1 炭烤麵包，裡面塗上Kaya加椰 一片butter牛油塊2 咖啡 海南奶茶 傳統老店的手泡是最好喝的 3 半生熟蛋 配上醬油和胡椒粉，或者沾著麵包吃 4 Nasi Lemak辣死你媽 椰漿飯 sambal辣椒 花生 黃瓜 到馬...
有哪些簡單又好吃，適合在家給孩子做的早餐？
從容煙火 幾乎人人都知道，牛奶含有豐富的蛋白質 脂肪 礦物質等營養，對正在長身體的孩子們非常有益。但是，有些人喝牛奶後有嘔吐或腹瀉的反應，比如我家娃，喝牛奶後就肚子脹氣不舒服，甚至腹瀉。為了讓娃能吸收牛奶的營養，我嘗試了N多種烹調方法，終於發明了這道牛奶 雞蛋的搭配 牛奶雞蛋羹 為什麼是牛奶配雞蛋？...
你認為最好吃的一道西餐及其做法是什麼？
ALTUS707 目前為止,我覺得最好吃的是Magret de canard l orange,可能因為它是我們初級階段最後一節實操課的菜式，所以尤為記憶猶新，也是初級我們做所得為數不多的酸甜味的菜品。原料就是鴨胸肉，糖，紅酒醋，橙子檸檬，牛肉原湯等，做法大概就是先做醬汁，之後處理鴨肉，期間做做裝飾...