1樓：ALTUS707
目前為止,我覺得最好吃的是Magret de canard à l'orange,可能因為它是我們初級階段最後一節實操課的菜式，所以尤為記憶猶新，也是初級我們做所得為數不多的酸甜味的菜品。
原料就是鴨胸肉，糖，紅酒醋，橙子檸檬，牛肉原湯等，做法大概就是先做醬汁，之後處理鴨肉，期間做做裝飾物，最後上桌擺盤了，感覺在法餐中醬汁真是重中之重啊=_=
2樓：徐佳強
個人覺得最好吃的如果墨西哥也算西餐的話,那就是墨西哥的各種Taco, Burrito之類，做法很簡單，牛肉煎好，乙個麵餅上鋪上各種公尺、豆以及青椒各種醬料等等，卷起來吃，味道好級了，不知道為什麼塔可鍾會在國內開不下去，估計快餐做壞了的
3樓：默識先生
其實我本來想說炭烤palamos紅蝦，做法是炭烤然後撒海鹽。但我發現知乎喜歡長答案，於是我來貼個長的。
你吃過最好吃的一道菜餚是什麼？
我家住在太青山上 和一道雞肉相關的美食吧 座標湖常澧縣，在一次吃飯的時候，也不知道誰點了一道菜，大部分是雞肉，蒜蓉很多，不是很辣，雞肉很嫩滑，有點涼拌的感覺，吃起來很是爽口，吃一次就再也忘記不了那個味道了。 來，跟我一起念 哥 烏 喔 鍋 撥 凹 包 日 毆 又 首先，好吃要有幾個因素 1.毋庸置疑...
說一道你的拿手好菜的做法吧
陽光彩虹小白馬 12345排骨 一道快捷簡單的料理 材料 排骨1斤 酒1大匙 糖2大匙 醋3大匙 醬油4大匙 水5大匙先將排骨 薑片飛水1分鐘後撈起，起油鍋放排骨下鍋，加入調味，蓋上鍋蓋中小火悶。煮開後稍翻動，待收汁即可。上桌開吃咯！學了這個簡單快手菜後，向同事推介，人人一學就會，我還被封了個小吃貨...
求一道有難度的湯羹做法？
花姐小食光 什麼是難度？用心去做了，才難呢 生活在帝都，誰能離開霧霾呀！為了所謂的年輕 夢想 裝逼 回憶，所以，大家聚集了這裡，我們的帝都 北京！北京的特產不知道從什麼時候開始，大家已經心知肚明的預設霧霾了 好吧，擋不過去的，那就戰勝它！今天分享的這碗羹，潤肺止咳，超潤潮敗火 來張圖，暖暖胃 寶寶能...